水产动物消化酶研究综述

酶是一类由活细胞产生的,具有催化活性和高度专一性的特殊蛋白质,它是生物体系的催化剂。消化酶是酶的一种,主要是消化腺和消化系统分泌的营消化作用的酶类,依消化对象的不同可大致划分为蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和纤维素酶等。     

辽宁省水稻生产机械化发展研究

水稻是辽宁省第二大粮食作物.由于辽宁地形复杂,水稻生产受气候条件、地理环境、耕作制度等因素影响,导致水稻生产机械化发展相对缓慢,尤其是育秧、栽插、收获三大环节的机械化水平较低.通过分析辽宁水稻生产机械化发展现状和存在的问题,提出争取政府支持、加大补贴力度、注重示范引导、搞活技术培训、重视服务环节等措施,重点解决辽宁农机化发展的"瓶颈",着力推动辽宁水稻生产机械化发展.     

土壤转换对二年生平邑甜茶根系发生与功能的影响

以2年生平邑茶为试材研究表明：土壤转换后,根系的发生与功能有所改变,由粘壤土转入沙壤土的根系吸收表面积、分泌H^ 速率和吸收NO3^-速率比由沙壤土转入粘壤土的高,但均比未处理植株低;前者新根量大,生长势强,分布广,后者的吸收根大量死亡。。     

观赏海棠新品种‘紫烟’的选育

‘紫烟’是从与‘雪花’(‘Xuehua’)、‘加紫’(‘Jiazi’)‘和‘雪红’(‘Xuehong’)等品种混栽、开放授粉的‘绚丽’(‘Radiant’)实生后代中选育出的观赏海棠新品种。树姿直立,生长势强;枝条成枝力强;幼叶亮紫色,有红褐色晕,成熟叶片紫红色;花蕾紫红色,花瓣粉红色、卵圆形;果实卵圆形,紫红色;生理落果与采前落果较轻。适宜在沈阳及其相似气候区栽植。     

观赏海棠新品种“花冠”的选育

观赏海棠新品种"花冠"是由"绚丽"(‘Radiant’)开放授粉,实生选种育成。树姿直立,生长势强。成熟叶片绿色。花蕾红色,花朵粉红色,花瓣椭圆形,基部离生。每个花序的单花开放后在萼片处仍聚拢,花序似一个花束。平均花冠大小3.8cm,花期13~15d。连续开花结果能力强,果实扁圆形,果面光滑,呈黑红色,降霜后果实仍较硬,经冬不落,观赏性高。适宜于辽宁地区庭院、小区、街路、广场绿化。     

变温条件下钙对山定子叶片氮代谢的影响

以当年生山定子实生苗为试材,研究变温(5℃→20℃→10℃→0℃)条件下添加钙盐(2%CaCl_2和1%CaAc_2)和钙抑制剂(20mmol·L~(-1)EGTA和0.1 mg·L~(-1)LaCl_3)对山定子叶片氮代谢关键酶活性和可溶性蛋白含量变化的影响。结果表明,变温处理导致硝酸还原酶(NR)和谷氨酰胺合成酶(GS)活性先降低后升高,谷氨酸合酶(GOGAT)活性呈降低趋势,可溶性蛋白含量变化较平缓。添加钙盐处理不同程度上提高了氮代谢关键酶酶活性和可溶性蛋白含量,其中有机钙处理的效果更显著。两种钙抑制剂EGTA和LaCl_3处理的效果有所不同,其中EGTA处理的NR和GS活性在升温阶段低于对照,在降温阶段高于对照,对GOGAT活性一直起抑制作用,且降低了可溶性蛋白含量。而LaCl_3处理能够不同程度诱导各酶活性的表达,并且能够提高可溶性蛋白含量。本研究的结果对冷凉地区苹果钙素营养管理提供了理论参考。     

食物安全的内涵、指标与评价方法综述

食物安全问题一直是国内外研究的热点。目前,全球食物安全面临严重挑战,前景并不乐观。作为世界上人口和食物消费最大的国家,中国的食物安全面临更大挑战,但对其认识学术界还存在争论。为了准确把握食物安全的内涵,科学评价中国食物安全的状况,首先分析了食物安全概念的演变,然后总结了评价食物安全状况的供需平衡指标、消费指标、营养指标、综合指标,以及评价粮食安全状况的常用指标。随着人民生活水平的提高,中国的食物结构发生了根本的改变,因此,今后食物安全的研究应由单纯的粮食安全转向包括所有食物种类的食物安全,内容应更注重食物综合保障能力及营养安全。     

11种农作物对重金属的吸收差异

为受重金属污染耕地的安全利用提供科学依据,在受重金属污染的地块进行田间试验,探索水稻、四季豆、白菜、西红柿、茄子、南瓜、缸豆、高粱、黄瓜、黄豆、糯玉米11种农作物对重金属的吸收差异。结果表明：不同农作物对不同重金属元素吸收不同。在土壤重金属Cd和Hg超过风险筛选值,Cr、As、Pb含量低于风险筛选值的地块,除水稻和茄子的Cd超过限量值外,其余作物中的Cr、As、Cd、Hg、Pb含量均未超过限量值。11种农作物均未检出Hg;11种农作物中的Cr含量为水稻>白菜>高粱>黄豆>豇豆,其余农作物中均未检出;As含量,除南瓜、黄豆和糯玉米未检出外,其余农作物的As含量为水稻>白菜>豇豆>四季豆>西红柿=黄瓜>高粱>茄子;Pb含量为白菜>水稻>高粱>黄瓜,其余农作物中均未检出;Cd含量,水稻和茄子中的Cd含量超过国家标准限值,除南瓜未检出外,其余农作物中的Cd含量为水稻>白菜=茄子>黄豆>四季豆>豇豆>糯玉米>黄瓜>高粱。     

橄榄蛏蚌亲蚌运输与水霉防治技术

<正>橄榄蛏蚌(Solenia oleivora)是我国特有的淡水经济贝类,具有很高的营养价值和经济价值,开展人工养殖前景广阔。橄榄蛏蚌曾在长江中下游流域广泛分布,但近40年来,资源调查显示我国橄榄蛏蚌自然资源日益衰退。鉴于其重要经济价值和生态功能,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心联合阜阳市水产发展中心等单位开展技术攻关,2018年首次突破其人工繁育关键技术,2020年实现全人工繁养,为我国橄榄蛏蚌繁育保护与养殖产业化发展提供了重要科技支撑。     

偏高岭土对高强机制砂混凝土性能的影响

利用扫描电子显微镜(SEM)、压汞法(MIP)、快速氯离子迁移系数法(RCM)等手段,研究了偏高岭土(MK)掺量对高强机制砂混凝土抗压强度以及抗氯离子渗透性能的影响.研究发现: 掺入MK能够有效改善高强机制砂混凝土的力学性能和抗氯离子渗透性能:随MK掺量增加,抗压强度与抗氯离子渗透性能均呈先增大后减小的趋势,最佳MK掺量为8%,此时28 d抗压强度为98.5 MPa,较基准组增加13%,氯离子迁移系数为1.89×10^-12 m²/s,较基准组减小60%.微观结构试验表明适宜的偏高岭土掺量能够有效促进水泥水化;偏高岭土颗粒的晶核效应和微集料填充效应协同作用,使得机制砂混凝土的微观结构更加均匀密实,机制砂混凝土的多害孔、有害孔减少,少害孔增加,从而提高了机制砂混凝土抗压强度和抗氯离子渗透性能.