干燥鸡胸肉宠物食品护色研究

为研究干燥鸡胸肉宠物食品在生产和贮藏过程中的颜色变化,减少因颜色变化引起的产品质量问题,采用三因素二次通用旋转组合设计,研究二丁基羟基甲苯(BHT)、柠檬酸和焦亚硫酸钠3种抗氧化剂对干燥鸡胸肉干贮藏过程中颜色变化影响规律。结果表明,BHT的护色效果最好,焦亚硫酸钠的护色效果次之,柠檬酸的护色效果最差。复配试验结果表明,0.02% BHT、0.10%柠檬酸、0.05%焦亚硫酸钠的组合配方护色效果最好,可有效改善干燥鸡胸肉宠物食品在生产和贮藏过程中颜色变化问题。     

分离X、Y精子准确率评估方法的应用研究

近年来X、Y精子分离技术发展迅速,利用该技术分离的X、Y精子广泛应用于人工授精,依靠观察后代表型来完成数据的收集及分析费时费力,且效率低。X、Y精子比例的鉴定在精子分离过程及性控冻精的使用效果评价中显得非常重要。该研究对比了几种精子准确性评估方法,以期为研究人员提供参考。     

草原生态保护补助奖励政策实施效果研究——以内蒙古锡林浩特市为例

旨在探讨我国实施草原生态保护补助奖励政策4年以来,该政策在基层的实施情况,以及实施对象(牧民)对该政策的反馈情况,并提出进一步完善该政策的建议。调研结果表明,绝大多数牧户对该政策持支持态度,但牧户认为养畜标准、补贴金额、实施年限等方面应定期进行修订;部分牧民对生态环境逐渐恢复与该政策之间关系的认识仍不明确;该政策实施过程中涉及一些历史遗留问题。通过梳理存在的问题,提出了建立草原生态保护补助奖励的长效机制,适当调整草畜平衡标准,建立草原补贴奖励标准自然增长机制等建议。     

胆翘注射液体内外抗炎作用的研究

通过建立二甲苯致小鼠耳肿胀的炎症模型和LPS刺激RAW264.7细胞致炎模型,分别研究胆翘注射液的体内外抗炎作用。体内抗炎试验结果表明,0.025、0.05、0.1 g/（kg·BW）的胆翘注射液能够显著降低模型小鼠的耳肿胀率（P〈0.01）和血清IL-1β、IL-8、TNF-α含量（P〈0.05）;体外抗炎试验结果表明,25、50、100μg/m L的胆翘注射液对LPS诱导的RAW264.7细胞分泌促炎因子TNF-α、IL-1β水平具有显著的抑制作用（P〈0.05）。综上提示,胆翘注射液具有较好的体内外抗炎作用。     

基于本科生关键能力的人才培养研究——以动植物检疫专业为例

培养和提高大学生的能力和素质已经成为我国教育改革的核心任务。其中,关键能力的培养显得尤为突出。以沈阳农业大学动植物检疫学专业为例,深入剖析动植物检疫学专业本科生所需的关键能力,并提出了培养实施对策。     

基于双向互动式教学的高校数学分析课程教学模式研究

双向互动式教学模式旨在达到师生之间互相作用而使彼此之间积极交流的过程,以培养大学生具有创新思维、创新精神、创新能力为目标的一种教学改革模式。着重从培养学生创新能力、培养教育思想和观念的创新、构建高校数学分析课程双向互动式教学模式,对数学分析课程双向互动式教学内容改革和教学方法的创新、教育模式的创新等方面进行研究,以期提升高校数学分析课程教学质量和水平,增强学生的创造精神和创新能力。     

骆驼刺青贮中胶红酵母菌分离鉴定和菌株特性研究

用青贮骆驼刺进行倍比稀释、涂布获得单菌落,单菌落在PDA培养基上划线纯化,获得3株革兰氏阳性菌,经菌落形态特征鉴定、生理生化特征鉴定及ITS（ITS1＋5.8S＋ITS2）序列同源性分析,结果表明：其中1株菌红色单菌落的细胞形态呈圆形或椭圆形且中央隆起,能够利用蔗糖、D-半乳糖等多种碳源和（NH4）2SO4、L-谷氨酸2种氮源,不利用KNO3,5.8S rDNA测序的序列全长616 bp,采用DNA Star软件分析序列与胶红酵母标准菌株ATCC 4054（NCBI登录号：KC881069）的5.8S rDNA基因序列同源性为99.8%,确定其为胶红酵母（Rhodotorula mucilaginosa）。     

国外建设现代畜牧业的基本做法及我国现代畜牧业的模式设计

世界各国由于自然经济条件差异较大,在畜牧业现代化过程中逐步形成了不同的模式和道路。国外现代畜牧业的模式有:现代草地畜牧业、大规模工厂化畜牧业、适度规模经营畜牧业和集约化经营畜牧业。那么,我国现代畜牧业的模式应该是什么?     

热喷麦秸营养补添效果的研究

选用装配瘤胃和十二指肠瘘管的成年杂种揭羊9只,分3组进行试验：①热喷麦秸组：该组试羊除每日每只给饲400g基础混合材料外,自由采食热喷麦秸;②热喷麦秸营养补添组：该组试羊饲喂方式基本上和热喷麦秸组相似,所不同的是除基础混合糖料和热喷麦秸外,每日每只试羊另外补饲50g鱼粉和0．75kg青草;③非热喷组：该组试羊每日每只除给饲400g基础混合格料外,另外自由采食未经然喷处理的麦秸。所用的基础混合材料的组成（％）为：玉米60．0;铁皮22．5;大豆饼15．0和混合矿物质2．5。试验总共进行118天。试验期间除观察羊毛生长和增重指标外,主要是对各组试羊的疙胃微生态环境进行了检测。检测指标包括有周胃内48小时干物质消失率;粗蛋白降解率;瘤胃液的PH值,氨N水平和挥发性脂肪酸（VFA）的数量和比例;瘤胃食糜的N／S比;微生物蛋白产量;瘤胃和十二指肠食糜流通量;进入十二指肠的氨基酸数量以及采食量等多项指标。试验结果表明,热喷麦秸补添鱼粉和青饲后,降低了瘤胃内乙酸的比例,提高了丙酸的比例,NGR指标也趋于改善;瘤胃和十二指肠食糜流通量增加;进入小肠的氨基酸数量增多;采食量明显提高;同时羊毛生长和增重指标也要比其它两组高。