上海地区活禽批发市场H9亚型禽流感病毒调查

为弄清上海地区活禽批发市场中H9禽流感病毒（Avian influenza virus,AIV）的流行情况及鸡群的免疫情况,2009年对上海三大活禽批发市场进行了采样监测。采用HI试验检测H9 AIV抗体、荧光RT-PCR试验和鸡胚接种分离鉴定病毒。共采集110批次1 646份血样和喉头泄殖腔棉拭样品,平均抗体合格率为60.27%,分离到H9病毒134株,其中4-6月和9-11月为全年中病毒分离的2个高峰期（样品带毒率均超过了10.00%）,明显比其它月份要高（其他月份均低于5.00%）,样品带毒率平均为8.14%。不同市场、不同地区采集的样品其抗体合格率和样品的带毒率也存在一定的差异。在30批分离到病毒的样品中,13批次已免疫H9N2油乳剂灭活苗且抗体合格率均大于70.00%的样品中分离到45株病毒（45/195）,其中6批次抗体合格率达到100%的样品中也分离到了病毒（8/90）,但带毒率明显比未经疫苗免疫的样品（79/255）低。调查结果表明养殖户对肉鸡群H9N2油乳剂灭活苗免疫重视程度不够,鸡群中带毒现象较普遍。疫苗免疫后能产生较高的免疫抗体,且抗体能减轻临床症状,降低带毒率,但不能完全阻止病毒复制,存在高抗体下带毒现象。     

对经营病死猪肉案的查处及法律适用的讨论

1案由2005年8月15日上午,吴中区动物防疫监督所接到一群众举报:吴中经济开发区某街道小区内有一辆微型小货车,车主将车上运载的一车死猪已卸下,放在自己家里进行屠宰加工,血水从屋内流向屋后沟里,经过屋后的路人都能闻到死猪臭味。接到举报,我们立即通知有关执法单位,会同生猪定点办、街道办、派出所、城管等一行20人直扑事发地点,一举成功抓获,核定情况属实,经上级部门批准,立案查处。2案发现场事发在某街道小区9号,事主徐某(女)与丈夫许某一起非法经营病死猪肉。当执法人员赶到,从前门进入徐某家时,许某听到风声即从后门骑摩托车逃走,徐某…     

上海地区几种动物血清中西尼罗河病毒抗体的调查

西尼罗河病毒病是一种外来的新发性的虫媒人兽共患病,近年来已经成为全球公共卫生的新威胁。为了了解上海地区西尼罗河病毒在不同动物中的存在情况,采用酶联免疫吸附试验(ELISA)方法对上海市马匹、鸭、动物园珍禽进行西尼罗河病毒的血清学调查。结果显示:上述3种动物均存在不同程度的西尼罗河病毒的抗体,马、珍禽、鸭中的抗体阳性率分别达到67.5%、17.9%和23.3%。本次西尼罗河病毒抗体调查的数据和分析为制定科学、合理的防控对策提供了技术依据。     

强化养殖污染治理促进低碳畜牧业发展

正近年来,由于畜禽业的快速发展,畜禽养殖产生的粪尿等废弃物对周边生态环境造成了严重的污染,如水体污染、孳生蚊蝇等,畜禽粪便进一步发酵之后还会产生甲烷、硫化氢等有机物会对环境造成二次污染。畜禽养殖污染不仅减慢了养殖业的发展,还影响了人们生存环境的质量,已引起社会的高度关注。1养殖污染治理现状现阶段在养殖污染治理中出现了一些问题,(1)养殖业污染治理需要大量的资金投入,由于经济条件的限制,当地     

影响牛肉品质的宰后因素

本文从肉牛屠宰后肌肉变化,分析了几种影响屠宰后牛肉品质的相关生理过程,即肌肉pH的下降、温度,肌肉收缩以及肌肉中蛋白质的分解,合适的pH下降速度和(或)肌肉收缩的机械保护,对提高牛肉的嫩度和色泽有较大作用。     

上海市活禽市场管理措施实施情况调查

了解上海市活禽市场针对活禽的管理措施实施情况,为防控人感染H7 N9禽流感提供决策依据。2018年1月15—23日,在上海市随机选取活禽市场共36家(包括活禽批发市场1家和35家定点活禽交易农贸市场),通过问卷调查和现场观察法,调查市场摊档功能区域设置、活禽交易品种、休市制度、清洗消毒等情况。结果:活禽批发市场未设屠宰区,交易区内售卖区与存栏区无分离,顾客能直接接触到活禽。20%的城区农贸市场设立统一的屠宰区,其余由商户提供屠宰但并未与活禽区售卖区和存栏区隔离。86.7%的郊区农贸市场未设立统一的屠宰区,由商户提供屠宰但未与活禽区隔离。60%的城区农贸市场中存在鸭、鹅等其他活禽品种交易。63.3%的郊区农贸市场中有鸭、鹅等其他活禽品种交易。活禽批发市场和所有定点农贸市场均能按照上海市商务主管部门和市农业行政主管部门要求实行季节性休市,暂停活禽交易。除此之外,30%的郊区农贸市场实行"一周一休市",每周休市半天,6.7%的郊区农贸市场实行"半月一休市",其余活禽市场实行不定时休市或者不休市。所有市场内活禽摊位由商户自己负责摊位的清洗消毒。94.4%(34/36)的活禽市场实行每天清洗。75%(27/36)的活禽市场实现每天消毒。上海活禽市场存在不利于禽流感疫情防控的环节,建议市场严格执行《上海市活禽交易管理办法》,相关部门细化各项防控措施,实现常态管理。     

磺胺类药物对猪肾脏损害的病理学观察

对14例含有磺胺结晶的猪肾脏用10%中性福尔马林固定,常规石蜡切片技术切片染色,对肾脏进行组织病理学观察。结果显示,皮质区肾小管上皮细胞肿胀变性、髄质区肾小管破坏较为严重,大部分肾小管、集合管上皮细胞脱落、变性坏死,并引起梗阻性肾病,同时,肾小球囊腔扩张、血管球萎缩。结果证实,超剂量或长期使用磺胺类药物会严重损害肾实质,导致肾功能下降甚至肾衰竭。     

p38介导β-羟丁酸对原代培养犊牛肝细胞凋亡的影响

本试验旨在探讨β-羟丁酸（BHBA）对体外原代培养犊牛肝细胞凋亡的影响以及p38MAPK在其中的调控作用。选择培养72h的肝细胞,添加不同浓度的BHBA（0、0．6、1．2、2．4mmol／L）,培养9h,每个浓度3个重复。另外选取细胞,p38MAPK抑制剂SB203580（10pmol／L）预处理1h后,添加BHBA,使其终浓度为2．4retool／L;PI／An—nexinV—FITC双染,运用荧光显微镜观察肝细胞凋亡情况;ELISA法检测p38的活性;实时荧光定量PCR方法检测p38、Caspase-3、Caspase9、bcl2基因的mRNA表达水平。结果表明,与对照组相比,1．2和2．4mmol／I—BHBA组的肝细胞凋亡明显增加;p38酶活性明显升高;p38、caspase-3和caspase-9基因mRNA表达水平均显著增加（P〈0．01）。bcl2基因mRNA表达水平显著降低（P〈0．05）;添加p38抑制剂后,caspase-3和caspase-9基因mRNA表达水平显著降低（P〈0．01）,bcl-2基因mRNA表达水平显著增加（P〈O．05）。高浓度的BHBA可以诱导体外原代培养犊牛肝细胞凋亡,p38在BHBA诱导的细胞凋亡中发挥重要作用。     

猪传染性胸膜肺炎的诊治

猪传染性胸膜肺炎是由猪胸膜肺炎放线杆菌引起的以猪肺炎和胸膜炎病变为主要症状的呼吸道传染病,目前该病已成为危害我国养猪业的主要疫病之一.2008年9月法库县四家子乡养殖户高某于本县某猪场购进仔猪26头,购入20 d后发病,共发病12头,死亡4头,发病率46.2%,死亡率15.4%.根据临床症状、剖检变化及实验室检验,确诊为猪传染性胸膜肺炎,经治疗后病情得到控制,现将诊治情况报告如下.     

河南郏县大尾寒羊肠道寄生虫感染情况调查

为了解大尾寒羊肠道寄生虫感染情况和保护河南省地方品种资源,采用离心沉淀法、卢戈氏碘液染色法和饱和蔗糖溶液漂浮法对河南省郏县某养殖场和散养的大尾寒羊进行了肠道寄生虫感染情况调查。共检查162份新鲜粪便样品,发现大尾寒羊肠道寄生虫感染率高达98．8％,检出10种寄生虫,其中艾美耳球虫（6种）、贾第虫、圆线虫、鞭虫和绦虫感染率分别为95．7％、1．9％、87．0％、27．8％和4-3％,混合感染率88．3％,圆线虫感染严重,平均EPG值3760．9。表明河南郏县大尾寒羊肠道寄生虫感染较为普遍和严重,并可携带人兽共患寄生虫,应加强其肠道寄生虫病的综合防治。