基于Zeta电位法分析新生亚硫酸钙对蔗汁胶体的吸附特性

【目的】从Zeta电位的角度考察新生亚硫酸钙对蔗汁胶体的吸附规律,为适时监测和优化制糖澄清工艺提供新途径。【方法】通过模拟亚硫酸法制糖澄清工艺,探讨新生亚硫酸钙吸附蔗汁胶体过程中Zeta电位的变化规律及其与新生亚硫酸钙对蔗汁胶体吸附量（Qe）的相关性。【结果】随着p H和胶体浓度的升高,Zeta电位和新生亚硫酸钙对蔗汁胶体的Qe逐渐增大;随着Zeta电位的增大,新生亚硫酸钙对蔗汁胶体的Qe也逐渐增加。新生亚硫酸钙对胶体的吸附等温线采用Freundlich模型拟合时,其拟合参数R^2大于Langmuir模型的拟合参数R^2。【结论】新生亚硫酸钙对蔗汁胶体吸附特性更符合Freundlich等温吸附模型,且新生亚硫酸钙对蔗汁胶体的Qe与其Zeta电位呈正相关。     

EM发酵饲料中主要微生物类群的动态变化

对EM发酵饲料中乳酸杆菌、酵母菌、大肠菌群、腐败菌等微生物类群的动态变化进行了研究。结果表明 :饲料经EM发酵后 ,乳酸杆菌大量增加 ,发酵第4天达到最大值(9.5×108CFU·g-1 饲料) ,大肠菌群与腐败菌被明显抑制。并认为细菌总数与酵母菌数量不能作为评价EM发酵饲料质量好坏的指标。     

猕猴桃果实采后香气成分的变化

 在‘魁蜜’猕猴桃采后的硬果期、食用期、过熟期, 及‘早鲜’采后的食用期,采用溶液萃取法提取果实中的香气成分。经气相色谱2质谱联机分析, 共分离出80 个峰值, 鉴定出77 种化合物, 占总峰面积的92. 10 %。硬果期至食用期, 香成分表现为高级饱和脂肪酸、C5～C7 醛、醇及烯类等减少, 而高级不饱和酯类、环酮类等增加; 食用期至过熟期, 高级饱和脂肪酸已降解为其他物质, 重要特征香气成分, 如法呢醇、香草醛等消失, 醇类化合物等明显增加, 表现出鲜食果实气味变劣的突出特点。     

水禽传染病流行动态与防制对策

随着水禽养殖规模的扩大和集约化水平的不断提高,水禽养殖形势喜人。但由于养殖数量不断增加及其它复杂因素的作用,水禽的各种疾病的危害亦越来越严重,往往造成较大的经济损失。如何更加有效地控制水禽传染病,已成为近年禽病研究的焦点之一。现就目前主要的水禽传染病的流行动态及防制对策,略作探讨如下。     

蔗料渗透扩散的影响因素

本文研究填充床蔗科中糖抽提的影响因素。发现渗透水(稀汁)温度对糖分最初的抽出影响不大，对后期(5分钟后)有一定影响；不同的甘蔗预处理程度对糖分抽出最初阶段有显著的影响，从而进一步间接证实一定条件下多级轻压提汁工艺的可行性。     

山林地养鸡球虫病的综合防治措施

球虫病是常发的一种寄生虫病,严重威胁砚山县山林地养鸡的发展。除能引起雏鸡大批死亡外,病愈鸡长期不能康复,生长、发育、增重都受到严重影响。而要控制山林地养鸡球虫病的发生与流行,建议采取加强饲养管理,搞好鸡舍卫生,保持鸡舍干燥、选择最佳的饲养方式、认真抓好预防接种、及时做好球虫病的治疗等综合防治措施。     

盐碱水培养螺旋藻试验初报

用盐碱水分别做 Zarrouk、印度 CFTRI 与简易培养液的添加成分(1/3～2/3)培养螺旋藻,结果表明:简易混合液 OD 值是 Zarrouk 的36～88%;盐碱水直接养藻效果不佳;选用适宜盐碱水做简易液添加成分具有一定效果,它是开发利用自然资源、降低养藻成本的途径之一.     

有效微生物堆肥对冬小麦生长发育的影响

采用田间小区试验方法研究了有效微生物堆肥对冬小麦生长的影响。结果表明：与等量传统堆肥、化肥相比,有效微生物堆肥能明显提高土壤的有机质、全氮和碱解氮含量,刺激冬小麦根系生长,增加群体密度,提高叶面积指数和叶片的总叶绿索含量,促进植株生长和干物质的积累,从而显著提高了冬小麦产量。与等量传统堆肥、化肥相比,有效微物生堆肥增产幅度为5．3％～25．8％,且随施肥量增加效果更为显著。     

县域绿色产业发展与生产基地建设规划

我国农业进入了一个新的转型期,在调整农业结构中选择适宜的发展战略是区域农业发展的关键. 本文以曲周试验区为例,探索县域农业结构调整中的产业发展对策以及绿色产业发展、绿色生产基地建设的思想和方法,以期对黄淮海平原乃至全国区域农业发展提供借鉴.     

小麦平衡施肥试验研究

通过不同的氮、磷肥料和使用量试验,得出在合理的配方下平衡施肥,可使小麦增产增效,提高化肥的利用率,为小麦生态平衡施肥积累经验、合理科学施肥提供依据。