土杂鸡肌肉风味的研究

通过对３０只土杂鸡和ＡＡ鸡，京白鸡，新浦东鸡的肌肉品质的全面分析，揭示了土杂鸡肉质优于其他鸡种的主要原因是由于土杂的肌间面积比较大，肌小节长度较大，红肌纤维含量较高，亚油酸和亚麻酸的含量较高。     

四个不同类型鸡的血液理化指标与主要经济性状的相关分析

通过对AA、京白、新浦东和土杂鸡各30只（公母各半，共120只）8个血液理化指标及主要经济性状的分析知道：鸡的类型不同血液成分存在着差异；血液理化指标与部分活体、屠体的经济性状存在着显著（P＜0．05）或极显著（P＜0．01）的相关。     

“禽菌灵”防治鸡法氏囊病

1989年11月6日至1990年1月11日,我市茂南区陈某、电白县崔某等14户养鸡专业户的8400只15～55日龄石岐杂鸡,先后发生传染性法氏囊病,病鸡1826只,发病率为21.74％,死亡325只,死亡率为3.87％。这些鸡群均接种过鸡新城疫疫苗。送诊前,普遍用过抗菌药物治疗,未效。     

中国林学会第二届森林病害学术讨论会简况

中国林学会第二届森林病害学术讨论会于1983年10月下旬在厦门市集美召开,到会的有28个省、市、自治区的78个科研、教学、生产、行政单位共128人,林业部保护司也派员参加了会议。会上听取了下述报告:《国内外林病防治进展》(周仲铭)、《针叶树锈病病原菌的演化及种的划分》(邵力平)、《森林病害防治的策略》(李传道)、     

南极独角雪冰鱼HSP90β基因cDNA序列克隆及其原核表达

为研究南极鱼类HSP90β蛋白与低温适应的相关性,本研究克隆获得了南极独角雪冰鱼(Chionodraco hamatus,CH)热休克蛋白HSP90β基因的完整开放阅读框,并以尼罗罗非鱼（Oreochromis niloticus,ON）HSP90β蛋白为对照,进行低温胁迫下的原核表达研究。结果表明：克隆获得的独角雪冰鱼HSP90β基因编码区全长为2184 bp,推定编码728个氨基酸。多重序列比对显示,独角雪冰鱼HSP90β与其他鱼类HSP90β的氨基酸序列同源性在87%以上;蛋白结构域分析发现,独角雪冰鱼HSP90β具有HSP90家族的保守信号区,其重要功能位点的氨基酸残基非常保守。构建pET28-CH-HSP90β和pET28-ON-HSP90β重组表达载体,观察4℃低温胁迫8 h和12 h后,HSP90β蛋白对大肠杆菌生存能力的影响。结果显示：C. hamatus-HSP90β组的大肠杆菌存活率显著高于O.niloticus-HSP90β组和空载体pET28a对照组,这表明南极冰鱼HSP90β在低温条件下具有更加显著的细胞保护功能。由此推测HSP90β蛋白参与了南极冰鱼低温适应的生理过程。