过瘤胃葡萄糖对泌乳奶牛产奶量及乳成分的影响

研究过瘤胃葡萄糖对泌乳奶牛产奶量及乳成分的影响.试验选用20头中国荷斯坦奶牛,按照胎次、体况及产奶量随机分成A、B两组(n=10).A组牛为对照组,饲喂奶牛场　原有基础日粮+2%脂肪粉;B组为试验组,饲喂基础+2%过瘤胃葡萄糖.结果表明,与A对照组相比较,添加过瘤胃葡萄糖后显著增加了奶牛产奶量(P<0.01),平均提高8.71kg/d;过瘤胃葡萄糖对乳脂率、乳蛋白率及乳中干物质含量均无明显变化,差异不显著(P>0.05).在试验条件下,过瘤胃葡萄糖可显著提高泌乳奶牛产奶量.     

不同施肥措施对稻田土壤氮素矿化的影响

采用PVC管原位培养连续取样法测定延边地区生长季节内3种施肥方式(化肥、化肥与有机肥配施、有机肥)下的稻田土壤氮素矿化、硝化的时间动态及氮素矿化的空间分布格局.结果表明:3种稻田土壤氮素矿化存在明显的时空变异性.稻田土壤在8月份表现出强烈的氮矿化过程,而在7～8月份硝化作用较强.3种施肥方式稻田上层土壤(0～10 cm)的氮净矿(硝)化率显著高于下层(10～20 cm)土壤.3种稻田土壤的氨化过程在氮矿化过程中占有重要地位,其上层土壤NH4+-N在无机氮中的比例分别为58.1％～94.4％ (CF)、36.9％～93.8％(CF+OF)、23.3％～93.5％(OF).施用有机肥有利于促进土壤的氮矿化过程.     

河北省食用向日葵品种比较

[目的]筛选出适合河北省种植的产量较高、商品性较好的食用向日葵品种。[方法]以河北双星种业有限公司近几年选育的24个食用向日葵品种作为试验材料,在河北张家口蔚县地区进行品种比较试验,对向日葵各品种物候期、主要经济性状、子粒性状和产量等指标进行综合评价。[结果]品种1310、1230和1312表现较好,适合河北省向日葵产区栽培种植。[结论]为河北省食葵品种的选择提供了理论依据。     

浅谈酵母培养物及其应用

近些年,我国畜牧业无论是畜禽饲养量还是畜牧产品的生产方式及产品数量都有较为明显的上升和改进,这都与饲料工业密不可分.其中,酵母培养物作为一种天然的生物饲料原料,本身营养含量丰富,具有无毒、无害、无残留等特点,成为饲料工业中关注的热点.本文介绍了酵母培养物的构成、应用及研究进展,分析了酵母培养物的研究现状,提出现今存在的...     

徐州市城区地被植物种类及应用

通过对徐州市城区地被植物的初步调查研究,报道了徐州市常见园林地被植物有132种,隶属45科94属。并介绍了这些园林地被植物的类型及园林应用方式,对主要地被植物的应用状况进行分析评价,指出了徐州市园林地被植物绿化中存在的问题,提出了发展徐州市园林地被植物的建议。       

中国四个地区代表性沙棘果实综合品质评价

为明确中国代表性产区沙棘品质的差异，该研究以山西、河北、内蒙古、新疆地区加工使用频率高的4个沙棘品种（中国沙棘Hippophae rhamnoides.L.Zhongguoshaji、宇璐沙棘Hippophae rhamnoides.L.Yulushaji、中国沙棘Hippophae rhamnoides.L.Zhongguoshaji、阿勒泰大果沙棘 Hippophae rhamnoides.L.Aletaidaguoshaji）为研究对象，从色泽、质地、滋味、风味、营养功能组分等方面研究其品质，测定沙棘浆中的香气成分和小分子活性物质组成，明确4个地区沙棘的综合品质，并探究不同地区沙棘综合品质的差异。结果显示：新疆阿勒泰大果沙棘色泽最鲜艳；内蒙古中国沙棘的糖酸比（1.997）最大；河北宇璐沙棘总酚含量（1.14 mg/g）最高；新疆沙棘类胡萝卜素含量（37.15 mg/100 g）最高；4种沙棘维生素C的含量无明显差异（P>0.05），约为21～23 mg/100 g；4种沙棘抗氧化活性水平存在显著差异，山西沙棘DPPH自由基清除率最高（P<0.05），内蒙古沙棘的ABTS自由基清除率和铁离子还原能力（FRAP）均最高（P<0.05）。4个地区沙棘挥发性成分差异显著（P<0.05），其中河北、内蒙古、新疆、山西沙棘中特征挥发物质分别为3-辛酮、2-庚烯醛等，异戊酸异丙酯、2-甲基丁酸丙酯等，正辛烷、2,3-二氢-2,2,6-三甲基苯甲醛，己酸戊酯、癸酸乙酯。4个地区沙棘主要多酚类物质包括奎宁酸、异鼠李素、阿洛酮糖等。4个地区沙棘14项品质指标进行因子分析，共提取3个公因子，累计方差贡献率达到100%。综合品质评价模型得出，4个地区代表性沙棘品种综合品质得分依次为河北沙棘，山西沙棘，内蒙古沙棘，新疆沙棘。该研究将为沙棘系列产品的开发原料选择提供理论依据和基础。     

植物精油在肉牛生产中的应用效果研究进展

植物精油是从植物的花、叶、茎、根或果实中萃取的挥发性芳香物质。植物精油的来源广泛、绿色安全，具有很强的抑菌和抗氧化功能，能够参与机体免疫调节，提高动物的生长性能，改善肉品质，防治动物疾病。文章综述了植物精油对肉牛生长性能、瘤胃发酵、甲烷排放和肉品质的影响，为植物精油在肉牛生产中的研究与应用提供参考。     

两种不同工艺冷冻干燥沙棘粉品质对比研究

沙棘（Hippophae rhamnoides L.）富含多种有益的功能活性物质。为提高沙棘功能性组分保留率和制品综合品质，本研究利用低温升华（20℃）真空冷冻干燥（FD-1）和高温升华（60℃）真空冷冻干燥（FD-2）两种冻干工艺制备沙棘粉，测定沙棘粉的各项指标，通过对沙棘粉品质指标、香气和挥发性成分、小分子活性组分建立数学模型进行因子分析。结果表明，FD-1制备的沙棘粉在L、a、b、维生素C含量、流动速率敏感度（FRI）、DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率、铁离子还原力（FRAP）指标上优于FD-2，主要反映沙棘粉的色泽和抗氧化活性；FD-2在特别流动能、总流动能、剪切性、类胡萝卜素、压缩性方面优于FD-1，主要反映沙棘粉的粉体特性。小分子代谢组分分析中共检测出68种化合物，因子分析结果显示，FD-1中特征性组分为丹酚酸A、异抗坏血酸、异鼠李素、表没食子儿茶素等；FD-2中特征性组分为[6]-姜酚、异鼠李素3-新橙皮苷、酒石酸、维生素C、槲皮苷等，证明不同冻干工艺制备的沙棘粉活性组分有明显差异。两种沙棘粉在挥发性成分上也有较大差异，挥发性组分共检测出153种化合物，FD-1...