初乳中的细胞因子及其生物学功能

细胞因子（cytokine，CK）是由活化免疫细胞或非免疫细胞（包括骨髓、胸腺中的基质细胞、血管内皮细胞、成纤维细胞等）合成分泌的能调节细胞生理功能、介导炎症反应、参与免疫应答和组织修复等多种生物学效应的小分子多肽，它们与免疫球蛋白和补体一样属于分泌型免疫分子。根据功能可将之分为白细胞介素、生长因子、干扰素、集落刺激因子和肿瘤坏死因子（TNF－α）五大类。这些细胞因子通过与靶细胞表面相应受体结合才能发挥生物学效应。细胞因子通常以旁分泌（paracrine）或自分泌（autocrine）方式作用于细胞或邻近细胞，在生理状态下…     

微量元素锌对动物繁殖性能的影响

1锌影响动物繁殖性能的机理锌是肾上腺皮质的固有成分,并富集于垂体、性腺和生殖器官,参与调节垂体肾上腺和垂体甲状腺以及垂体性腺系统的功能,通过影响性腺活动和性激素的分泌而对动物的性器官正常发育、性机能的正常发挥等表现出重要的生理意义。1.1雄性动物一方面,锌是许多酶的活性基团和辅基,如睾丸中乳酸脱氢酶、苹果酸脱氨酶、醇脱氨酶、还原烟酰胺腺嘌呤二核苷酸心肌黄酶、透明质酸酶,精子中的α-D-甘露糖苷酸、腺苷酸环化酶、碱性磷酸酶、DNA聚合酶和RNA聚合酶等的活性都与锌直接有关。锌通过直接参与这些酶的催化、激活、合成过…     

中草药饲料添加剂的开发利用

中草药饲料添加剂具有多种营养成分和生物活性物质,兼有营养和药用双重作用,既有营养保健、增强机体免疫力、预防疫病的功效;又具备调味、促进动物生长、改善畜禽肉质和饲料防腐、抗氧化的作用;且毒副作用小,再加上我国资源丰富,其应用前景十分广阔.本文主要介绍了中草药的研究意义及其生物学功能,并对其开发利用前景进行了展望.     

螺旋藻在饲料工业中的应用

螺旋藻营养全面、丰富而平衡，且含有丰富的维生素、类胡萝卜素及多种生物活性物质，在食品、医药保健及饲料工业，尤其是水 产饲料中应用广泛，亟待开发和研究。本文对其中所含的生物活性物质及其在动物饲料中的应用进行了概述。     

松华坝水源区不同土地利用类型氮的输出规律研究

以松华坝上游迤者试验小区为研究对象,在7月份自然降雨条件下,对不同土地利用类型总N和NH3-N的浓度流失进行分析。结果表明,植被盖度可有效减少农田营养物质的流失,且总N和NH3-N浓度流失随植被盖度的增大而降低,具体的流失规律为土豆和黄豆地〉土豆地〉裸露地〉杂草地〉灌木林。     

母猪繁殖力与养猪生产成本的关系

现代养猪生产要求不断降低生产成本 ,提高经济效益 ,而生产成本的高低取决于母猪的窝产仔数。Flowers(1 998)指出 ,生产实践和电脑模拟都显示 ,每次配种的产活仔数越多 ,其经济回报也越高 ;无论窝产 8头或 1 2头活仔猪 ,母猪配种和整个妊娠期管理所需的劳动力和饲料及其他成本基本相似。即在相同饲养管理条件下 ,母猪的繁殖力越高养猪成本越低。提高母猪繁殖力取决于良种和饲养管理水平。在具备优良种猪的条件下 ,只有抓好母猪的配种、妊娠、分娩、哺乳、仔猪补料、断乳等项工作 ,才能培育出体格健壮、成活率高、增重快的仔猪 ,并能获得高…     

浅析马铃薯环腐病症状及防治关键

重点介绍了马铃薯环腐病的症状识别、病原、发病条件和防治方法。该技术实用、可行,值得大家在生产中参考使用。     

螺旋藻的开发与应用

螺旋藻 (Spirulina)分为淡水种类和海水种类,是低等藻类植物,目前,国际上应用和研究较多的有钝顶螺旋藻 (Spirulina plantensis)、较大螺旋藻 (Spirulina maxima)和盐泽螺旋藻 (Spirulina Subsalsa)(王宏飞, 1998)。 由于螺旋藻具有高蛋白、高营养、高消化吸收率的特性,所以在特种经济动物饲料、保健食品、医药、化妆品等领域都在开发利用。本文拟就螺旋藻的营养价值、应用及其培养技术等方面作一综述。1螺旋藻的营养价值及其功能 螺旋藻是目前常用微藻 (小球藻、绿藻、螺旋藻 )中蛋白质含量最高、营养最全面、消化吸收和适口性最好…     

垂体腺苷酸环化酶激活多肽(PACAP)的研究概况

垂体腺苷酸环化酶激活多肽(PACAP)属于促胰液素胰高血糖素/VIP家族的新成员,最初发现其对大鼠垂体细胞腺苷酸环化酶(AC)具有高激活作用。随着研究的深入,发现其具有多种生物功能,文中就其影响动物对营养物质的消化,动物的繁殖性能,动物的能量平衡和动物的免疫系统等做简要概述。     

香茅草挥发物及其主要成分对3种茶树病原真菌的抑制性研究

采用固相微萃取和气相-质谱联用仪检测了香茅草鲜草茎和叶的挥发成分,分析确定了香茅草鲜草茎和叶中共51种挥发成分,主要成分为柠檬醛[包含(E)-柠檬醛与(Z)-柠檬醛]和香叶醇,茎中相对含量分别为81.39%(58.48%和22.91%)和4.79%;叶片中相对含量分别为78.50%(51.63%和26.87%)和3.68%。采用菌丝生长速率法,研究了柠檬醛和香叶醇分别对茶树炭疽病病原菌(Colletotrichum gloeosporioides)、轮斑病病原菌(Pestalotiopsis theae)、褐芽病病原菌(Phoma adianticola)的抑制活性。活性初测结果表明,500 mg·L^-1处理96 h,两种成分对供试轮斑病病原菌抑制率均低于56%;而对供试茶炭疽病和褐芽病病原菌的抑制率均可达100%。进一步活性测试结果表明,柠檬醛对茶炭疽病和褐芽病病原菌的抑制中浓度(EC₅₀)值分别为(230.56±3.49) mg·L^-1和(124.79±10.29) mg·L^-1;香叶醇对两种病原菌的EC₅₀值分别为(238.38±5.51) mg·L^-1和(115.38±10.96) mg·L^-1。本研究初步明确了香茅草鲜草挥发成分及其对茶树病害病原菌抑制活性的主要物质基础,为茶园种植香茅草具有潜在防病害作用提供了理论依据。