麻辣乳鸽的加工技术

麻辣乳鸽是以新鲜乳鸽为原料,腌制涂料后,用远红外线烤制而成,产品具有外酥内嫩,色鲜味美,麻辣爽口,香而不腻等特点,深受消费者欢迎的产品。 1 材料及设备 材料:乳鸽。香辛料:花椒、桂皮、生姜、大茴香、小茴香、大蒜等。调味料:白糖、料酒、味精、食盐、辣椒、葱、香菇等。涂料:饴糖或蜂蜜、辣椒粉等。 主要设备:远红外线烤箱、浸提锅、腌卤缸等。 2 配方     

不同剂量甜菜碱对黄鳝存活、生长和免疫能力的影响

甜菜碱是从甜菜加工副产品中提取的甘氨酸甲基内酯。对鱼类有诱食、促生长、降低饲料系数和促进脂肪代谢等作用，现作为诱食剂广泛应用于饲料生产中。但甜菜碱对鱼类存活和免疫机能的影响目前极少报道。为此，我们以黄鳝（Monopterus albus）为对象，用不同剂量的甜菜碱投喂黄鳝苗种。研究了其对黄鳝存活、生长和免疫功能的影响。进而得出适宜的甜菜碱添加量，以达到养殖过程中提高黄鳝苗种免疫力和存活率的目的．同时也为鱼类的营养免疫学研究积累一些基础资料。     

光伏温室对普通白菜生长、光合作用及品质的影响

以普通白菜品种苏州青为试验材料,采用穴盘基质栽培方法,研究温室覆盖不同光伏组件密度对普通白菜生长、光合作用、产量及品质的影响。结果表明:50%光伏板覆盖处理的普通白菜株高、叶片数和叶面积比对照显著降低了27.34%、12.50%和22.64%,而33%光伏板覆盖处理对普通白菜生长的影响相对较小;除可溶性糖含量和可溶性蛋白含量显著下降外,光伏板覆盖(33%和50%)处理对普通白菜有机酸、硝酸盐、VC含量影响不显著,对植株气体交换参数及叶绿素a、叶绿素b含量的影响亦不显著;50%光伏板覆盖处理显著降低了普通白菜单株质量和单个穴盘产量,而33%光伏板覆盖处理与对照差异不显著。综上,33%光伏板覆盖温室可用于普通白菜栽培生产。     

浅谈我国机械工程自动化

机械工程实现自动化是一个国家机械工程发展水平的重要标志,也是机械工程发展的大势所趋,在国民经济大幅度提高的今天,我机械工程自动化的水平已经远远不能满足人们的迫切需求,面对行业的激烈竞争及人们的渴求,解决现阶段我国机械工程自动化行业存在的不足,是其发展的必然,也是提高国民经济的重要手段     

智能电网规划在电力系统规划中的应用

本文简单介绍了智能电网规划,并且根据智能电网的特征,归纳了其具有的优势,简单分析了我国现阶段智能电网技术中存在问题,并且探讨了智能电网所应用的关键技术以及智能电网在电力系统规划中的应用。     

赴以色列学习设施农业先进技术的思考

严重缺水促使以色列大力发展节水技术、海水淡化技术和再生水处理利用技术,形成以水为主的高科技技术输出,在世界范围内受到关注。其实行水资源国家所有和管控,大力开展节水宣传和培训,研发和应用节水技术,在农业方面采用高效节水灌溉技术,并形成了特有的滴灌节水技术,充分利用现有常规水资源,并创新海水淡化和污水处理回用技术,提升灌溉水资源量。这一系列高科技使以色列实现了不足总人口5%的农业经营者不仅养活了国民,还大量出口优质水果、蔬菜、花卉等,农业经营者的生产经营环境日益改善,经济效益不断提高。     

稻谷籽粒的压缩特性与含水率关系的实验研究

通过Brookfield质构仪测定了不同含水率的稻谷籽粒(含水率为10.63%、12.25%、13.71%、15.18%、16.53%w.b.)在Z轴(短轴)方向上的压缩特性(破坏力、破坏能、表观接触弹性模量、最大接触应力、破坏应变),得出含水率对稻谷压缩特性的影响规律。实验结果表明:随着压缩形变的增加,稻谷籽粒受到的压力逐渐增加,当到达破裂点时达到最大值,随之急剧减小。随着含水率的增加,稻谷籽粒的压缩破坏力、破坏能、表观接触弹性模量、破坏应力逐渐减小,压缩破坏应变逐渐增加。     

茎秆无韧性高梁突变体的遗传研究

本文是对一个茎秆无韧性高梁突变体的研究。该突变体与普通高梁杂交，Ｆ１茎秆有韧性，Ｆ２有韧性与无韧性，分离比例为３∶１，ＢＣ１分离比例为１∶１。表明无韧性属一对隐性基因遗传。突变体茎秆和叶片组织结构松散，纤维素和木质素含量低，糖和淀粉含量高。     

无为供电：职工积极参与全国奥运知识竞赛

日前，由中华全国总工会、“我们的奥运”大型系列文化活动组委会主办的“亿万职工奥运知识竞赛”已全面启动。此次活动旨在通过各级工会组织把广大职工发动起来，进一步参与奥运，服务奥运、奉献奥运，增强职工群众对绿色奥运、科技奥运、人文奥运的认知程度。充分体现我国工人阶级参与奥林匹克运动和弘扬奥林匹克精神的热情，倡导“迎奥运、讲文明、树新风”的社会风尚。