2款鸡肉食品加工技术

一、香辣鸡肉 酱香辣鸡肉酱口味鲜美、香辣可口、色泽正红,吃后让人回味无穷。 1.配料：新鲜鸡肉、辣椒糊、黄豆、植物油各500克,洋葱、胡萝卜各350克,食盐80克,生姜10克,花椒适量,糖5克,鸡精25克,面酱200克。     

怎样防治蜂螨

蜂螨是蜜蜂的体外寄生虫,是蜂群的大敌。受害的蜂群体质衰弱,寿命缩短,采集力降低;幼蜂则足翅残缺,不能飞翔。因而,群势迅速衰退,甚至造成全群覆灭。尤其在夏秋季节,螨害最易成灾,必须及时防治。     

桂花叶片采收技术

桂花茶叶产地流行一句民谚：“早采三天花不香，迟采三天香下降，中间三天最适当”。这说明桂花的采收期是否掌握得当，对桂花产量、质量及窨茶后花茶品质都有很大影响。     

浅谈名优绿茶的制作

何谓名茶，虽众说不一，但应具备下列条件：①品质优异，风格独特；②采制工艺精湛，产品定型，质量稳定在3年以上，具有一定的茶类品种，茶香味纯正。绿茶名茶依制法可分为以下3种类型。     

柑橘实用防腐保鲜法

1）用10％高良姜熬制液0．5kg加0．75kg漂白虫胶涂料，混合涂橘果。在常温下可使鲜橘贮105d（天），烂果率仅为8％，还有明显的控制失水作用。     

母驴妊娠后的饲养原则

不良的生活环境，会影响母驴的繁殖力，特别是营养不良和使役过重的情况下，影响最为严重。     

叉尾斗鱼的饲养和繁殖

叉尾斗鱼,又称歧尾斗鱼、斗鱼。因它体色艳丽而著名,俗名丁斑鱼、火烧鳑皱“花手巾”。     

闲置期如何保管联合收割机

联合收割机是农业机械中的高档机具,而且使用时间短,闲置时间长,因此保管好与否会直接影响来年效益的发挥乃至机器使用寿命。秋收过后,请及时按如下方法做好保管工作。1.将机器内外的泥土、碎秆、籽粒、麦芒等杂物彻底清理干净,并用自来水冲洗一遍,晾干后把机器开进机库内停放好。2.卸下全部皮带,清擦干净,涂上滑石粉,系好标签,挂置机     

大众莱莉花茶的窨制

1．毛茶处理。从茶农处买来的干茶叶称为毛茶。毛茶粗细不匀,将其粗条用手捏成与细条差不多的粗细长短,剔除梗、片、黄叶、杂物,簸去粉末。处理后的毛茶称为“茶胚”。