漂亮的涉禽——夜鹭

夜鹭（Nycticorax nycticorax）属鹳形目鹭科的涉禽。它嘴侧扁而尖饩,边缘微有缺刻,颈长由19-20个椎骨组成,虽灵活但主要在一个平面上垂直活动。四趾均在一平面上,内趾和中趾微有蹼膜,外趾与中趾间蹼较发达。额、眼光、眉纹、冠羽白色,头顶、枕,后颈至背墨绿色,具光泽。上体余部和颈侧灰色,下体白色。夜鹭最大的特征是两条细长白色的冠羽,像两条飘带荡漾在颈后,显得格外漂亮、美观。     

怎样制作传统腐乳

腐乳是以豆腐为原料制作的传统发酵食品，由于配料及形状的不同，品种较多，有红方、糟方、醉方、青方、白方、臭方等，其制作方法大同小异，工艺较为简单，家庭开设豆腐作坊可按此法制作。现介绍传统红腐乳的制作方法。1．制备工具竹底木框盘若干、腌坯缸若干、划坯刀1把。2．操作要点 （1）制坯。将老豆腐用刀划成小方块，方块的规格（长×宽×高）为4厘米×4厘米×1．5厘米。划坯宜趁热，在老豆腐温度为60℃时进行，也可冷却后进行。     

金鱼度夏重“四防”

夏季气候特殊，金鱼容易发生多种病。因此，要使金鱼安全度夏，必须做到“四防”。     

酒糟是种好肥料

酒糟一直被用来作饲料喂猪,须不知酒糟也是一种很好的有机肥料,有供肥、改土、刺激、拮抗、灭草等作用。 1．供肥作用经化验,糟肥干物质全氮含量为3．67％,五氧化二磷为1．92％,氧化钾为1．10％,并含有多种微量元素,其中     

观赏鱼繁殖二则

（一）万里挑一的锦鲤选育家庭饲养锦鳍鲤以人工繁殖为主,繁殖期为每年春天的4-6月,这个时期南北温差各异,视不同地方而适当提前或推迟。     

干旱地苹果修剪措施

生长在干旱条件下的苹果树．修剪的基本原则是：依据旱情,区别对待,适时适树修剪,促壮保树。采取有利于保水抗旱的修剪措施：修剪程度上尽可能轻;质量上尽可能细;剪口面积尽可能小;留枝标准宜壮不宜多．锯大枝要留橛;剪截小枝留壮芽。     

苏州的"荷花生日"节

在苏州民间,人们说阴历六月二十四日是荷花生日。这个传说缘于苏州人赏荷的习俗。三百多年前在距苏州城葑门外二里多的地方,是一片夏色秀丽的荷花荡。当时每到阴历六月二十四日荷花盛开的时候,人们成群结队前往那里乘凉观荷,边饮酒,边吟诗,吹吹唱唱为荷花祝寿。这一天又称“观荷节”,在荷花荡宽阔的水面上,赏荷者摇动兰桨,以叶当伞,在满是鲜荷的花丝叶丛中荡来荡去。骄阳下,“汗粉无庸拭,风裙随意开。棹移浮荇乱,船进倚荷来。”祝寿的歌声锣鼓,此起彼伏,热     

香菇脱水加工两注意

在香菇生产中，脱水加工是一个重要环节。香菇烘干的好坏，决定了香菇的最后质量。鲜香菇的含水率一般为90％左右，通过加热、换气后含水率降至13％左右。干香菇的质量要求是菇肉丰厚、盖色正常、圆形整齐、卷边好、菌褶乳白、香菇丰厚。欲达到这些标准，在脱水烘干过程中要特别注意做到以下两点。     

黄粉虫的人工养殖

黄粉虫，在昆虫学分类上隶属鞘翅目拟步甲科，分布十分广泛，在野生状态下，常以潮湿的粮食、油料、鱼粉、羽毛、干鱼、干肉为食，并能食虫尸、死鼠等。据测定：黄粉虫的蛋白质含量高50％～60％，脂肪30％，此外还含有磷、铁、钾、钠、钙等多种微量元素，以及动物生长所需的16种氨基酸，被誉为“蛋白饲料宝库”，是饲养蝎子、蜈蚣、鸟类、家禽、甲鱼、金钱龟等的上好饲料。     

香菇干简易贮存法

香菇含有丰富的营养物质,干品容易吸潮而发霉或被虫蛀。采用木炭作吸潮剂保藏香菇,不仅可保持香菇的色香味,而且操作方便,容易推广。具体做法如下。