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31.
北方地区冬季平菇生料栽培技术
吴永权
何家玲
侯桂森
《食用菌》
2007,29(6):41-41
平菇冬季生料栽培,具有发菌速度快、时间短,能有效利用自身发酵温度发菌的特点。冬季栽培的平菇,出菇期可以根据市场行情,通过菇棚温度的升降调控出菇量,实现经济效益的最大化。北方农民可以充分利用冬闲时间,进行平菇冬季生料栽培,使冬季农闲变农忙,增加经济收入。根据多年的生产指导工作,总结出了一套全开放式的发菌培养模式,使发菌成品率达100%。
相似文献
32.
工厂化制作菌棒(包)中防治绿色木霉的几项措施
李栋海
侯桂森
《食用菌》
2010,32(5):63-63,78
针对食用菌生产过程中,绿色木霉为害严重,造成重大损失。笔者近几年在大规模工厂化制作菌棒(包)过程中,总结出一套防治绿色木霉的技术措施。
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