生姜五种干制法

生姜干制的原理是使生姜水分减少到最低限度,可溶性物质的浓度相对提高,微生物不能对其进行破坏利用。在干制加工中,生姜本身所含酶的活性或被杀死或被抑制,使干制品能够长期保存。1.干姜块选用块大、肥壮、饱满的黄皮鲜姜做原料(不要姜娘)。用非金属刀具去皮后,晾干水,再进行烘烤,烘烤燃料最好用木炭,如用煤应用含硫量低的无烟煤。烘烤温度第一天为80～90℃,     

大葱简易保鲜储藏方法

大葱一般在下霜后管状叶由厚变薄,呈现半枯黄状态时采收。影响大葱储藏的主要环境条件是温度和湿度。温度偏高,不仅加快了大葱储藏的呼吸消耗,而且其叶子易黄化和腐烂;湿度偏大,大葱易长根;低温、低湿有利于延长大葱储藏期,提高储藏大葱的商品质量。低温储藏的适宜温度为0℃;微冻储藏的适宜温度为-5～-3℃;冬储干葱要求较低的相对湿度,一般为65％～70％;青葱适宜的相对湿度为95％～100％,湿度低易失水;大葱储藏的适宜氧气含量为1％,二氧化碳含量为5％。大葱简易保鲜储藏方法如下：     

植物源杀虫剂苦皮藤素在蔬菜生产上的应用

<正>苦皮藤素是一种具有胃毒作用的植物源杀虫剂,对害虫具有较强胃毒、拒食、驱避和触杀作用,无熏蒸作用,商品名:苦皮藤素、绿意得,主要剂型:90%可湿性粉剂,0.2%、1%、20%乳油,0.15%苦皮藤素微乳剂。主要用于防治部分鳞翅目、直翅目及鞘翅目害虫,防治效果较好。     

保护地利用日光能土壤消毒 防治蔬菜病虫草害效果好

<正>长期以来,土传病虫害已成为限制蔬菜生产发展的主要因素,用药液喷浇或拌药土等进行土壤处理,防治效果不佳。而采用日光能进行土壤消毒,通过高温高湿杀灭大部分土传真菌及病原线虫;通过淹水加速菌核等越冬病原菌的腐烂;通过加入石灰可以改变土壤的酸     

天然植物生长活力素在蔬菜生产上的应用

<正>植物生长活力素,为美国高乐公司采取低温萃取工艺生产的100%纯天然有机提取物,该产品已通过美国NOP有机认证,是目前国内已知的有效成分含量最高的产品。具有保花保果、促进生根,提高植物抗寒抗旱能力。     

如何识别与防治大豆食叶害虫——豆毒蛾

<正>豆毒蛾(Cifuna locuples Walker)属鳞翅目毒蛾科,又称肾毒蛾、大豆毒蛾、飞机毒蛾,食叶害虫。除为害大豆外,还危害莴苣、棉花、柿、柳等。各地均有发生。大豆田块受害率12%,发生田     

植物源白粉病特效杀菌剂——大黄素甲醚

<正>大黄素甲醚,主要剂型:0.5%水剂,主要成分:大黄素甲醚,其他有效成分:大黄素、芦荟大黄素、大黄酚、大黄酸等均有较好的抑菌杀菌效果。以天然植物大黄为原料,经精心提取其活性成分,加工研制而成,是北京清源保生物科技有限公司研发的一种高活性植物源白粉病杀菌剂。不仅可抑制真菌的萌发生长,还可诱导作物产生抗逆保卫反应,对多数作物白     

植物源杀虫剂——烟百素

<正>烟百素,属植物源农药烟碱、百部碱、楝素3种成分混配杀虫剂,低毒,商品名:绿浪、绿浪2号,主要剂型:1.1%、6%乳油。产品特点药剂在作物上消失极快,半衰期不足1天,无残留,不污染环境。具有很强的触杀和胃毒作用。杀虫谱广,可防治鳞翅目、双翅目、同翅目、半翅目的多种害虫。     

真菌杀虫剂——蜡蚧轮枝菌

<正>蜡蚧轮枝菌是从蚜虫和白粉虱中分离的杀虫真菌,寄主范围较广,可寄生蚧类、蚜虫、螨类、粉虱等害虫,还可寄生某些鳞翅目害虫、线虫和蓟马等。本制剂对人畜无毒,无污染。主要剂型:粉剂(每克含50亿活孢子)、可湿性粉剂。     

多雨季节玉米要防治大斑病

<正>前段时间雨水较多,玉米大斑病大流行。玉米大斑病,又称长蠕孢菌叶斑病、煤霉病、煤纹病、枯叶病、条斑病、叶斑病等,是玉米的重要叶部病害,在冷凉地产区发病较重,一般减产10%左右,严重地块达到30%~50%。当玉米植株70~90厘米高时即可发病,主要为害玉米叶片,严重时波及叶鞘、苞叶和籽粒。田间发病始于下部叶片,逐渐向上发展,也有从中上部叶片开始的。苗期很少发病,抽雄后发病加重。