四棱豆新品种及栽培技术要点

四棱豆又称翼豆、龙豆、四角豆、杨桃豆等，为豆科1年生或多年生缠绕草本植物。叶、花、果均具观赏价值，尤其是果实。食用器官为嫩豆荚，口感脆嫩细腻，营养价值很高，并有保健功能，其嫩叶和花也可作蔬菜食用，可凉拌、鲜炒、盐渍、制作酱菜和罐头，地下块根含有高的蛋白质，可做菜和蒸食或炒食，     

萝卜与几种花卉的套作栽培技术

<正>萝卜和花卉进行合理间、轮、套作栽培,可以提高土地利用率,减轻连作障碍,既有蔬菜上市又有鲜花出售,增加效益。以下4种模式可供参考。     

小型西葫芦

小型西葫芦与普通西葫芦相比,外形奇特.表皮颜色有金黄色、深绿色、乳白色等多种,果形细长,小巧玲珑,光彩诱人.……     

泡沫箱生产绿色豆芽菜技术

绿色豆芽菜是利用豆类种子本身贮藏的营养成分生产的豆芽菜。采用泡沫箱生产绿色豆芽菜，可充分利用闲置的厂房、民房．家庭院落、阳台等，但最好采用高效节能的全日光温室或简易大棚进行生产。     

莲藕真空保鲜加工技术

1．采挖清洗。采挖时认真操作,不损伤藕体。莲藕品种应一致,不宜混杂。莲藕用软布轻轻擦洗,洗净污泥,不可损伤藕体及表皮。将洗净的莲藕用流水清洗3次,直至洗净。2．分级挑选。按照产品规格品种的要求分级挑选（表1、表2）。     

植物生长调节剂及其在蔬菜生产上的正确应用

植物生长调节剂是一类与植物激素具有相似生理和生物学效应的物质.已发现具有调控植物生长和发育功能物质有生长素、赤霉素、乙烯、细胞分裂素、脱落酸、油菜素内酯、水杨酸、茉莉酸和多胺等,而作为植物生长调节剂被应用在蔬菜生产中主要是前6大类.     

用EM微生物菌剂制作有机堆肥技术

<正>利用从日本引进的EM微生物制剂,以鸡(猪)等畜禽粪、作物秸秆为原料生产EM有机肥,为微生物有机肥,可在有机蔬菜生产上应用。EM有机肥优点营养元素齐全,养分含量高,含有功能菌和有机质,克服土壤板结、增加土壤空气通透性,改良土壤,促进被土壤固定养分的释放。减少水分流失与蒸发、减轻干旱的压力,保肥,减轻盐碱损害,提高土壤肥力。由于添加了有益菌,改善作物     

莲藕储藏保鲜方法

作储藏用的莲藕,应严格挑选无病伤,质地坚实,藕肉肥厚,含水量少的地下茎,采收后不洗涤,可整支表面带泥进行储藏保鲜。主要方法有：     

草莓花期要重防灰霉病

<正>"那个灰色的草莓吃得不?"正在湖南省资阳区草莓种植大户刘宜文的大棚里摘草莓的一个小朋友问道。"吃不得,吃不得,那里得了病的。"笔者赶忙说,只见一粒鲜红的草莓旁躺着一粒灰褐色的草莓,拨开一丛丛的叶片,有近30%的草莓发生了灰霉病。     

生姜软化高产栽培技术

生姜软化栽培是在生姜正常栽培的基础上,增加栽培密度,增加培土次数,加强遮阳降温措施,促使地下根茎超常规增长,从而达到采收嫩姜的目的。其主要栽培技术如下：