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本文叙述WZN一2型单片机控制单筒式食品流交仪的结构和工作原理,该仪器对牛顿体测量可达到WZN一1型双筒式流变仪同样的测量精度,也可对已知流变模型的非牛顿体进行检测.由于结构紧凑,测试部分和控制部分可分别安装,特别适用于食品工厂生产过程监测.本文还对单片机CTC计数法在粘度测量方面的应用进行了论证,该方法用于WZN—2型流变仪测量,除了具备原有优点外,因为属于非接触测量,更有利于解决单筒式流变仪所面临的转动轴扭矩测量问题,由于采用脉冲采样,抗干扰能力强,因此更能适应生产过程监测中外部干扰因素多的环境. 相似文献
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以龙船花为材料,测定龙船花在花蕾发育的不同时期叶片叶绿素、丙二醛、可溶性蛋白质和可溶性糖等生理指标的含量,并分析它们随着花蕾发育的变化规律。结果表明:随着花蕾的发育,龙船花叶片中可溶性糖、可溶性蛋白含量大致呈下降趋势;丙二醛含量大致呈增加趋势;叶绿素含量呈先上升,随着可溶性糖达到最大值后呈现下降趋势。通过研究其花蕾发育过程中生理生化变化,揭示其衰老的内在规律,拟为龙船花的开花生理及花期调研究控提供理论依据。 相似文献