大豆肽食品的开发

大豆肽食品的开发国家大豆工程技术研究中心·哈尔滨,１５００８６朱秀清黑龙江省乳业集团·哈尔滨,１５００８０付春梅大豆分离蛋白在我国食品方面的应用仅局限在一些灌肠制品上,大部分利用了它的凝胶性、吸油、保油性。对于大豆分离蛋白的其他功能特性及应用还有待继...     

浙西南山区野生豆腐柴驯化栽培技术

豆腐柴(Premna microphylla Turcz.)为唇形目马鞭草科豆腐柴属多年生落叶灌木,也称腐婢、观音柴、臭黄荆、豆腐木等,主要分布在我国长江以南的华东、中南、西南等区域,浙江西南山区不同海拔均有分布,其根、茎、叶可入药,具有清热解毒、消肿止痛、收敛止血等功效,也可治痢疾,外用治烧伤、淋巴结炎、毒蛇咬伤等.     

发动机机油消耗过多的原因及解决办法

机油消耗量一般为主燃油消耗量的3％-5％,如果机油消耗过多,不仅会增加作业成本,而且会造成部分润滑不良,加大部件的磨损程度,使农用车技术状态变得越来越差,因此必须加以重视。本文通过分析发动机机油消耗过多的原因,找出解决问题的办法。     

饲料中甲基紫、沉淀物和粗蛋白变异系数间相互关系的研究

本试验先后用国标（ＧＢ５９１８－８６）规定的甲基紫法和沉淀法对立式混合机不同混合时间８组９６个配合饲料样品进行了混合均匀度的测定，并对其粗蛋白的变异系数进行了分析。结果表明：三者变异系数（ＣＶ％）间差异极显著（Ｐ＜０．０１），不能等同。因此，国标两法所测的饲料混合均匀度不代表饲料中营养成分粗蛋白的混合均匀度。研究还发现，沉淀物的ＣＶ％（ｘ）与粗蛋白的ＣＶ％（ｙ）间呈显著相关，二者回归公式为：ｙ＝１．１１０６＋０．３９４０ｘ。但未发现甲基紫的ＣＶ％与粗蛋白的ＣＶ％间的相关性。     

杂种细毛羔羊当年育肥效果

羔羊当年育肥,能合理利用草场,发挥营养最丰富青草期的优势,减轻过冬饲草和棚舍的负担,生产成本低,经济效益高。     

斑点叉尾鮰人工催产技术与效果

湖北省水产科学研究所于1984年率先从美国引进斑点叉尾鮰带黄囊幼苗，经过3年养殖，亲鱼的培育在国内获得首次成功。随后迅速在全国范围内推广养殖，现已形成了叉尾鮰的产业化生产。近几年笔者就该鱼的苗种繁殖进行了调查，发现各地的苗种繁殖效果不尽人意，主要问题是亲鱼产卵率普遍较低，亲鱼年产卵率一般在20％～65％之间，平均产卵率只有30％～35％。为了探索提高亲鱼产卵率的方法，