乳铁蛋白—乳汁中强健体魄、保护健康的生物活性物质

随着人们对营养和健康的重视,功能性食品的需求在全球出现激增的趋势。目前,功能性食品的全球市场需求大约在400亿美元,与乳品相关的份额大约为53亿美元。越来越多的生产商开始关注和寻找具有营养和功能的新型配料，乳铁蛋白由于其广泛而独特的生物学功能、理化特性和天然来源而日益受到关注。本文阐述了乳铁蛋白的基本功能，并简单介绍了其在保健食品和功能食品中的应用。     

机插秧育秧方法和经验（1） 水稻机插秧大棚育秧技术介绍（上）

一、育秧前准备工作1.育秧棚及育秧地选择要选择地势平坦,背风向阳,排灌良好,土质疏松的偏酸性、无农药残留的地块建设育秧大棚;大棚规格为55米×6米×2.1米;大棚与本田比例为1：（70～80）,棚与棚之间开好1米×0.5米的排水沟,棚内秧床要整平,育秧前清除棚内杂草,棚内中央留一条40厘米～50厘米的过道,有条件的可铺设水泥砖过道,以方便后期棚内管理工作;棚内中央离地70厘米处挂好温度计,以观测棚内温度。     

从蜂王撞死万蜂寻仇想到的

据《太河报》（河南日报晚报版）１９９９年４月２８日《九州传真》专题报道：４月２１日下午２时３０分左右，陶某驾摩托车途经江苏省通州市新通掘路北马村路段时，被满天飞舞的蜜蜂团团围住，导致驾车失控与迎面而来的另一辆摩托车相撞，引发一起交通事故。事故发生后，通州市警方迅速赶赴现场。经了解，这些蜜蜂均来自路边何某办的养蜂场。公安局领导责令何某赶快把蜜蜂引回，以免再发生类似事故。何某称：当日下午２时左右，一只蜂王飞经马路时，被快速行驶的汽车撞死，因而几十万只蜜蜂纷纷上路“寻仇”，见人就螫。对此，他也无能为力…     

美洲鳗在大陆的养殖情况

美洲鳗在大陆的养殖情况台湾龙门实业有限公司(邮编：台北市103)美洲鳗(Anguila rostrata)原产于美洲东海岸，其外形、习性、生长速度、对养殖条件的要求及肉质均与日本鳗(Anguila japonica)非常相似。台湾省于1994年引进，目前...     

生物质能应用技术的展望

<正>生物质能是人类用火以来,最早直接应用的能源。随着人类文明的发展,生物质能的应用研究开发几经波折,最终人们深刻认识到,石油、煤、天然气等石化能源的有限性,同时无节制地使用石化能源,大量增加二氧     

天然彩色棉--新彩棉1号

新彩棉 1号 (原代号棕 980 1 )系新疆天彩科技股份有限公司 1 995年从引进的棕色彩棉 BC- B0 1品系中 ,经多年系统选育和南繁加代育成。 2 0 0 0年 1 2月 ,新疆农作物品种审定委员会审定通过并命名。该品种早熟、丰产、纤维品质好 ,对枯萎病具有一定抗性。1纤维品质据 2 0 0 0年农业部棉花品质监督检验测试中心对区试棉样检测结果 :2 .5%跨距长度 2 9.43mm、比强度 2 1 .86c N·tex-1、麦克隆值 3.4、整齐度 48.1 3%、伸长率 7.6%。纤维品质、长度、强力均达到白色陆地棉的较优质品种标准。2皮棉产量该品种丰产性好、大面积平均每公顷皮棉…     

开展学刊用刊 促进科技推广

一、今年的发行情况 2002年度圆满完成了省厅下达的任务，共完成总订阅份数5 613份，较下达任务5 120份增加493份，增9．6％；较2001年5 295份增加318份，增6．2％。订阅上千份的有1个县，即会泽县，共订阅1 089份；订阅500份以上的有6个县，其中，麒麟、陆良等县完成任务较好，超额完成省厅下达任务。……