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[目的]探究气调催熟条件下不同温度对香蕉外观及品质的影响,为合理制定香蕉气调催熟方案提供理论依据.[方法]在乙烯气体浓度1.3mL/L熏蒸24 h、相对湿度90%的条件下,对16、19和24℃香蕉催熟过程中果皮色差、蕉果失重率、可溶性固形物含量、果皮相对电导率和果肉硬度等指标进行动态跟踪.[结果]气调催熟温度越高,香蕉催熟进程越快,但24℃高温条件下蕉果转色时的果皮亮度和颜色饱和度显著低于16和19 ℃(P<0.05,下同),影响香蕉外观品质,且相比16℃低温条件下催熟,蕉果失重增加近4%,完全转色后可溶性固形物含量降低2.5°Brix.16℃条件进行催熟,果皮相对电导率显著低于24℃处理,而果肉硬度显著高于19和24℃处理,有利于货架期的延长.[结论]香蕉鲜果销售宜采用低温(16±0.5)℃催熟,大批量催熟加工用蕉较适宜的温度为(19±0.5)℃;催熟后期适当降低催熟温度可降低蕉果损失. 相似文献
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村民关联度对特色农业种植农户支持度的影响 总被引:1,自引:1,他引:0
为研究村民关系对特色农业种植农户支持度的影响,以甘肃省武威市凉州区为例,运用李克特量表法进行实地调研,采用结构方程模型构建村民关联和农户支持测量维度体系,并度量村民关联对特色农业种植农户支持度的影响,以期提升农户对特色农业的种植,增加农户收入。结果表明:(1)将村民关联维度划分为情感关联、认知关联、经济关联和行动关联,将农户支持度分为农户决策支持、行动支持和效益支持具有一定的理论意义。(2)村民关联对特色农业种植农户支持度的影响有显著的正相关关系,村民关联的高低决定了特色农业种植农户支持度的大小。 相似文献
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传统田间试验设计方法如顺序设计、拉丁方设计以及随机区组设计方法在很大程度上考虑了林分立地、土壤或肥力等方面的差异,但没有关注立地之上的"试验对象即林分"的状态差异,加上其有限的随机过程和缺失量化的目标函数等缺陷,从而谈不上是优化的试验设计,无法保证试验开始前处理间林分状态特征的一致性。本文提出了一种全新的森林经营田间试验优化设计方法——基于林分状态特征的完全随机优化设计,并将其应用于甘肃小陇山锐齿栎天然林的森林经营田间试验设计中。基于林分状态特征的完全随机优化设计得到小区排列方案,其处理间林分状态特征参数的差异均小于5%,优于传统田间试验设计方法,能确保试验林分状态的一致性。利用R语言实现该优化设计并使其可以在计算机上自动得到最佳的小区排列方案,提高了森林经营田间试验的精度,为科学试验的开展奠定了坚实的理论基础。 相似文献
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一中国饲料工业发展回顾 众所周知,中国饲料工业起步较晚,但发展十分迅速。 80年代初饲料工业刚刚起步,主要是打基础阶段; 90年代饲料工业的发展逐渐走向成熟,一个以饲料加工为核心、以饲料原料开发生产、饲料添加剂开发生产和饲料机械制造、饲料生产自动化为保障、以饲料教育、科研、标准化、质量监测、行业管理为支持、健全发展的工业体系已经形成。目前,中国饲料工业发展主要呈以下特点: 1饲料产品数量明显增加,产品结构调整也初见成效 至 1999年,从品种而言,预计配合饲料产量达到 5600多万吨,略有增长;浓缩饲… 相似文献