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七种高香型乌龙茶香气成分的主成分分析 总被引:30,自引:0,他引:30
用主成分分析法对7种高香乌龙茶的主要香气成分进行了分析。结果表明:各香型茶皆有较为突出的赋香物质存在,这些物质的不同组合,形成了各自的香气特征。文章中列出肉桂香茶,玉兰香茶,黄枝香茶,芝兰香茶名香气成分组合的表达式。 相似文献
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珠海国家农业高新技术园区能值评价研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以珠海国家农业高新技术园区为研究对象,运用能值理论和方法,采用可更新环境资源能值比率,不可更新环境资源能值比率,能值自给率,能值投资率,能值产出率,能值密度,人均能值用量,环境负载率和基于能值分析的可持续发展指数等指标,分析和评价了园区总体的发展状况.主要结果如下:(1)从2000~2005年,该园区的总投入能值和总产出能值呈现快速增加的趋势;可更新环境资源能值比率、不可更新环境资源能值比率、能值自给率和能值产出率呈波动增加的趋势;能值密度、人均能值使用量,能值投资率、环境负载率、可持续发展指数呈波动下降的趋势.说明五年来该园区总体上呈现发展的趋势,对当地农业科技的辐射推广范围不断扩大,但能值投入增长速度相对较慢,园区的科技创新和产业升级受到拖累.(2)运用主成分分析法和因子分析法,筛选出珠海周家农业高新技术园区能值评价指标为能值自给率和环境负载率. 相似文献
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为研究广东省罗坑镇野生型与栽培型红茶香气物质并确定其特异性香气成分, 采用顶空固相微
萃取(HS-SPME)结合气质联用技术(GC-MS)对芦溪野生红茶、 花蕉岩野生红茶、 上坑野生红茶、 上斜野
生红茶、 奖公茶红茶等的红茶香气组成进行鉴定和分析。结果表明, 在广东罗坑红茶中共鉴定出 66种
香气化合物, 主要种类包含醇类、 酯类、 醛类、 酮类、 烯类和烷烃类等, 其中醇类和醛类是主要的香气物质, 占香气物质的 70%以上。香气化合物中香叶醇、 苯甲醛、 β-芳樟醇和水杨酸甲酯是 4种最主要的成分, 加上苯乙醛、 脱氢芳樟醇及β-紫罗酮共同组成野生红茶的主导香气成分; 其中苯甲醛是特异性香气成分, 也是杏仁香气特征的重要体现。感官审评的结果与香气物质的分析结果一致。罗坑野生红茶杏
仁香特征明显, 带甜香。 相似文献
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(二)世界茶叶需求结构的演变 世界茶叶消费有三类:一是茶叶纯进口国消费,如英国、美国、法国、德国、意大利、爱尔兰、抄特阿拉伯等;二是生产国兼进口国的消费,如巴墓斯坦、埃及、前苏联、日本、伊朗、土耳其等;三是生产国内市场的消费(内销),如印度、中国、斯里兰卡、肯尼亚等。下面从世界人均茶叶消费量、进口国进口消费量和产茶国内消量,以及茶类结构的需求变化三方面来探讨世界茶叶需求结构的演变。 相似文献
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1999年4月10日,中美两国签订了《中美农业合作协议》,美国政府承诺支持中国加入WTO,这意味着中国将要进一步开放农产品市场,迎接国外农产品强有力的挑战。根据农业问题谈判的结果,将通过减让关税,摒弃各种非关税壁垒,以及通过取消国内支持和出口补贴等贸易歧视,农产品将获得广泛的市场准入。这些承诺有助于建立农产品进出口多边贸易框架,将对全球农产品贸易带来广泛的影响。在农业协议中,与茶叶贸易直接相关的是“市场准入”条款,它将通过降低关税、非关税措施关税化和禁止使用新的关税壁垒的规定来削减农业贸易领域存在的市场壁垒,由此促进农产品贸易自由化的实现。 一、加入WTO对我省茶业的影响 相似文献
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盐胁迫下外源褪黑素对烟草幼苗抗氧化特性和光合特性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
褪黑素(melatonin, MT)是一种广泛存在于高等植物体内的小分子物质,在植物的生长发育和增强抗逆性等方面都有一定的作用,为明确外源褪黑素对烟草幼苗在盐胁迫下的生理机制,以烟草品种K326作为研究对象,采用水培方式,通过施加不同浓度的外源褪黑素,分析不同处理下烟草幼苗的抗氧化特性和光合特性。结果表明:盐胁迫处理后,烟草幼苗的叶片水分含量下降,破坏了正常的生理状态和光合作用过程,通过施用不同浓度的外源褪黑素处理后,叶片含水率有所恢复,叶绿素含量上升,脯氨酸含量显著增加,过氧化物酶活性显著增加,过氧化氢和丙二醛含量显著下降,光合效率上升,并且褪黑素处理有明显的浓度效应,在100 μmol/L时效果最好,为研究褪黑素的作用机理提供一定理论依据。 相似文献