真空冷冻干燥技术在溶菌酶制备中的应用

溶菌酶是一种糖耷水解酶，它能使N一乙酸壁酸与p—N一乙酸葡萄糖腹之间的p—1，4糖着键水解，因而溶菌酶能使革兰氏阳性菌的细胞壁水解破坏而起溶菌作用。可用于抗感染、消炎、消肿。此外，溶菌酶分解的稠厚粘蛋白，能排出脓性创渗物，可用于清除坏死组织，加速创口的修复再生。近年发展的溶菌酶的复合物，如溶菌酶一木瓜蛋白酶、溶菌酶一菠萝酶、溶菌酶一青霉素、溶菌酶一头抱氨节等，开发了溶菌酶的新用途，因此是一种国内外紧俏的生化制品。以鸡蛋清或蛋壳膜为原料分离提取溶菌酶，本课题采用超滤一真空冷冻干燥新工艺制备溶菌酶，取得…     

甘肃省公众参与循环经济发展的现状及对策探讨

循环经济是甘肃省实现可持续发展,全面建设小康社会的必经之路,循环经济的发展需要公众的积极参与。文章以甘肃省兰州市公众为研究对象,通过问卷调查的方法,分析公众参与循环经济的现状,指出了循环经济知识获取形式不够多元化、公众对政府及企业有较强的依赖性、政府部门对循环经济的宣传力度不够、政策与法规不够完善及执行力度不够、信息公开不够及时、政府对绿色消费的引导影响较小等问题,最后提出了相应的对策建议。     

甘谷县辣椒产业的发展现状及对策分析

甘谷辣椒产业是甘肃省传统农业中的一大特色。为了更好地发展甘谷辣椒产业,促进甘谷县农业的发展,在收集大量相关文献资料的基础上,结合甘谷县基本农情,分析了甘谷县辣椒产业的发展现状、存在问题,并提出了一系列针对性的建议和措施。     

酶法水解花生粕制备蛋白饮料和蛋白粉

酶法水解花生粕制备蛋白饮料和蛋白粉莫琪（广西师范大学计算分析测试中心）我国花生资源丰富，每年约有８０万吨的花生用于榨油，产生约４０万吨的花生粕。花生粕中含有丰富的蛋白质，其含量高达４５－５５％，此外还含有大量的维生素、矿物质等多种营养成分。花生粕的蛋...