淡干海参泡发工艺研究

为探究淡干海参泡发工艺,以烟台淡干海参为原料,通过正交试验得到最优工艺条件为：121 ℃、0.12 MPa高温高压处理20 min,全程使用蒸馏水,泡发温度4 ℃,泡发时间48 h,采用该工艺泡发的海参质量和长度分别为泡发前干海参的14.5倍和2.7倍,复水比为9.2,其硬度、弹性、适口性、持水力及营养价值均高于市面上常压煮制常温泡发的海参。该研究结果为科学、方便地食用和推广淡干海参提供了理论依据。     

铁皮石斛与食用菌立体栽培技术

湖南省益阳市引入云南省西双版纳傣族自治州的铁皮石斛软脚品种和广东省鹤山市的硬脚品种与食用菌搭配进行立体栽培,通过设计不同季节栽培不同的食用菌、在不同季节移栽铁皮石斛组培苗,筛选出铁皮石斛与食用菌立体栽培最佳搭配模式、铁皮石斛组培苗的最佳移栽方法,以期为铁皮石斛在益阳市的规范化生产提供依据。     

回乡下去过年

踏着春之序曲的吟板,带着城市的喧闹和富丽的色彩,我与妻子和女儿一同回乡下过年。外居城市的我,对回乡有一份独有的情怀和眷恋。乡下有我的亲人,乡下有我童年的玩伴,还有我热恋的小桥流水,乡下有我耳熟能详的乡戏,总之,乡下有我的根！     

He-Ne激光治疗马属动物化脓创病例报告

近几年来，激光在兽医学领域中的应用日趋广泛。在外科，He-Ne激光用来治疗急、慢性化脓性炎症、冻伤、褥疮、溃疡等方面都均有明显的治疗效果。     

浅谈新冠肺炎疫情对警犬工作的影响及对策

一、新冠肺炎疫情对警犬工作的影响 (一)新冠肺炎疫情造成训导员心理恐慌 在新冠肺炎疫情大流行时期,人们心生恐惧是普遍现象.联合国卫生组织报告表明,许多国家的抑郁和焦虑症状人数都因此有所增加,特定人群特别容易患有与新冠肺炎疫情相关的心理困扰.在埃塞俄比亚,罹患抑郁症的概率增加了3倍,在加拿大,有47％的医护人员报告需要心...     

抓住“命脉”减少患忧

青州市位于山东省中部,境内平原山区各占一半。1992年,我们遇到有史以来最严重的干旱。1～7月份全市平均降雨只有116.5毫米,仅为常年同期的29%。但由于近年来市委、市政府坚持不懈地狠抓农业水利基本建设,增     

要加强饲料添加剂的管理

随着饲料工业的发展和人们生活水平的提高,动物营养学家对饲料添加剂的认识也发生了根本的变化,由以前着眼于防止缺乏症,到现在考虑的是动物正常的生理需要和提高免疫力。对动物食品的要求也不同了,     

白首犹甘做“门神”——记胶南市王台镇村级动物防疫员队伍

在山东胶南市王台镇,活跃着这样一支六个人的“赤脚”兽医防疫员队伍:他们的平均年龄在55岁以上,本来是在家含饴弄孙安享晚年的岁数了,他们却义无反顾地走出来,担负