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锰和钙处理对桃果实贮藏品质的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
本试验以北京地区主栽桃品种"八月脆"和"丰白"为试验材料,研究了采前锰、钙和钙加锰处理对两个品种桃在(2±1)℃贮藏温度下贮藏品质的影响。结果表明,钙、锰和钙加锰处理均抑制了桃果实在贮藏过程中硬度、可滴定酸含量、Vc含量的下降,使可溶性固形物维持在一个较高水平,从而保持了果实的良好风味。同时,各处理也促进了贮藏期间桃果实红色的增加,保持了果实亮度,延迟了果实底色变黄时间,从而也提高了果实的外观品质。其中锰处理对果实红色的增加效应显著,而钙处理对可溶性固形物变化无明显影响。 相似文献
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1979~1988年对苹果属植物(Malus)湖北海棠类(Hupehensis)的泰山海棠,平邑甜茶的孤雌生殖特性研究结果表明:平邑甜茶,泰山海棠有较强的孤雌生殖能力;同时表明,它们为兼性孤雌生殖类型;与苹果品种中的红星、金矮生、新红星、亲和力较高,与红富士亲和力差。二者的实生苗后代,及嫁接苗整齐度高,变异系数小;有一定的矮化效应,但未发现与矮化效应有关的酶9带,有关矮化效应有待进一步研究。 相似文献
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本文就太原市土壤中有效态微量元素含量及分布进行了分析,在此基础上进行了微肥应用效应研究。结果表明,太原市有效态微量元素普遍较低,但多数地区含钼、铜较高。微肥应用效应与微量元素的含量分布相关,有较高的经济效益。 相似文献