当前新红星苹果发展中的问题与解决办法

自1985年开发新红星苹果以来,全国新红星苹果栽培面积至今已超过50万亩。在一些地区,已成为主栽品种之一。目前,栽植势头正盛,预计在1990年将超过71万亩,7000万株。新红星苹果的大量发展将在改善品种组成、满足国内外市场需要上发挥重要作用。但伴随着大发展而来的是生产上出现了许多值得注意和认真解决的问题。现将我们所调查了解的问题归纳整理如下,并提出解决办法,以供各地在发展新红星苹果中参考。     

套袋对富士苹果果皮叶绿素和花青苷含量的影响

套袋作为促进苹果着色、提高苹果品质的重要措施已在生产中得到推广,并且已成为生产优质、无公害苹果的主要技术之一.本试验测定了套袋富士苹果果实在生长发育不同时期果皮中的花青苷和叶绿素含量,明确其变化规律,为生产上推广苹果套袋提供理论依据.     

七个欧亚种早熟葡萄品种引种观察初报

1999年春引进7个欧亚种葡萄早熟品种进行试栽，经4年观察，均表现出早熟特性。奥古斯特、香妃2个品种表现丰产、粒大、风味浓、品质佳，可作为主栽品种发展；红旗特早玫瑰表现极早熟，经济效益高，可在城市近郊规模发展；87-1和维多利亚可适量发展；京秀、矢富罗莎2个品种有待进一步研究改进栽培技术，目前应谨慎种植。     

良好农业规范在果树生产中的应用

近三四十年，随着化肥、农药、良种等增产要素在果树生产中的广泛使用，果树生产总量明显增长。但由于生产经营不当以及大量使用化学物质和能源，导致土壤板结、土壤肥力下降、果品农药残留超标等。随着生活水平的提高，人们对农产品质量安全和农业环境的可持续发展日益关注。目前，如何控制源头、控制果品生产环节，是当今全球食品安全领域十分关注的问题，     

设施葡萄促早栽培花果管理技术

花果管理技术是设施葡萄促早栽培的核心环节之一,花果管理的好坏直接影响设施葡萄的产量和果实品质,因此,花果管理技术在设施葡萄促早栽培中尤为重要,主要包括坐果率调控和果实品质调控两大方面。     

特色小果型油桃新品种‘秋红珠’改良式高干Y形双主干栽培技术

针对消费者对桃果的消费喜好正由大果型向小果型转变和桃园急需机械化生产技术的产业现状,就特色小果型油桃新品种‘秋红珠’的适于机械化生产的栽培模式—改良式高干Y形双主干树形及其配套技术进行了详细阐述,该技术体系主要包括高标准建园、改良式高干Y形双主干树体结构及整形过程、配套的土肥水管理和花果管理等关键技术,以期为桃产业的健康可持续发展提供一定借鉴。     

我国设施葡萄促早栽培标准化生产技术

从栽培设施设计环境调控、适宜品种/砧木的评价与筛选、高标准建园、高光效省力化树形和叶幕形及简化修剪、肥水高效利用、休眠调控、品质调控与富硒功能果品生产和连年丰产等8个方面详细阐述了我国设施葡萄促早栽培标准化生产技术。     

设施桃对硒的吸收运转及积累特性初步研究

在高效节能型日光温室内,以4年生春雪毛桃(砧木为青州冬雪蜜桃)为试材,以不施硒肥作为对照,实施土施硒肥[花前5d每株土施氨基酸硒液体肥(氨基酸硒含量3%)60g]、叶施硒肥(从花期开始至果实成熟前15d每14d叶面喷施一次氨基酸硒液体肥600倍液,共喷施5次)后,研究硒元素在设施桃中的吸收运转及积累特性,为开发设施桃富硒果品生产技术提供参考。结果表明,从盛花后40~80d,设施桃不同部位硒含量变化趋势不同,叶片呈现为"升—降—升(土施硒肥)"与"持续上升(叶施硒肥)",果肉呈现为"升—降",果皮呈现为"升—降"(土施硒肥)和"降—升—降"(叶施硒肥),果核呈现为"持续下降"。设施桃从果实硬核至转色阶段是设施桃可食部分(果肉)对硒元素吸收的活跃期;硒肥的施用方式显著影响硒元素的利用效率,叶面喷硒的硒元素利用率远高于土壤根际施硒的硒元素利用率。设施桃从着果到果实成熟,采用叶面喷硒,尤其是加强果实硬核至果实转色阶段的施用,是设施桃富硒果品生产的关键措施;抑制设施桃果实成熟前后新梢的补偿性生长是减轻或避免果实中硒元素外流的重要措施。     

夏黑葡萄省力化、优质丰产技术

正夏黑(Summer Black)葡萄是欧美杂交种,1968年日本用巨峰×无核白杂交育成的三倍体无核葡萄品种,果实易着色、品质上等、极丰产、抗病和耐贮运。近年来,发展势头迅猛,全国各地积极引种试栽,栽植面积逐年扩大,现已成为许多产区主栽的葡萄品种之一。随着栽植面积和产量的增加,夏黑葡萄在生产中也表现出一些问题。如植株生长势较强,营养生长旺盛,浪费大量营养进而影响果实发育;自然状态下     

自然生草对‘贵人香’葡萄产量、品质与枝条抗寒性的影响

以3年生‘贵人香’葡萄为试材,连续2年研究了行间自然生草和清耕对其产量、果实品质、枝条贮藏营养及抗寒性的影响。结果表明:行间自然生草与清耕相比对产量无显著影响;连续行间自然生草第2年果实可溶性固形物含量、总糖含量、固酸比及单宁含量、总酚含量均显著高于清耕;连续行间自然生草第2年枝条可溶性糖含量、淀粉含量、可溶性蛋白含量均显著高于清耕,枝条抗寒性能也比清耕有所提高。综合分析得出,连年行间自然生草可以提高‘贵人香’葡萄的果实品质和枝条贮藏营养水平及抗寒能力。