BX-1型特种保鲜纸包果贮藏苹果的效果

<正> 由于红星、元帅、金冠、青香蕉、国光等苹果在冷藏期间虎皮病发病率均较高,严重影响贮藏后期苹果的商品质量。采用虎皮灵浸果处理虽可有效地防止苹果虎皮病的发生,但是,浸果处理增加了流通环节,在我国苹果生产单位规模小而分散的条件下,这种处理方法至今未得到大规模推广应用,而采用特种保鲜纸包果处理可以获得与虎皮灵处理同样的效果。     

苹果采后处理防止虎皮病的作用和效果

<正> 虎皮病是苹果贮藏后期常见的生理病害,对商品危害很大,很早就引起人们的重视。许多研究结果表明,苹果虎皮病发生与品种、栽培、贮藏条件以及果实成熟度等有密切关系(Wilkinson,1973)。五十年代中期,自从斯莫克(Smock)发现抗氧剂二苯胺