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1.
浆果类果实采后病害及天然产物对其的抑制作用研究
李辣梅
夏紫茜
严涵
郝全洋
王瑞
《中国果菜》
2021,(4):40-48,71
浆果类水果作为重要的经济作物,在世界范围内均有种植.然而,由病原真菌引起的采后病害,是浆果类水果减产的主要原因,造成了巨大的经济损失.本文系统地阐述了浆果类水果包括草莓、蓝莓、葡萄、猕猴桃、石榴等在内的浆果类水果采后的主要致病菌,以及植物提取物、精油、壳聚糖和拮抗菌等天然产物对果实采后致病真菌的抑菌效果,为采后浆果类水...
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