来凤县雪茄烟叶矿质元素与感官质量的关系分析

为了解来凤县雪茄烟核心区烟叶矿质元素含量与感官质量的关系,在来凤县漫水乡、绿水乡、旧司镇采集了雪茄烟叶样品,并进行烟叶氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锌、铁和感官质量的测定与分析。结果表明,来凤县雪茄烟叶氮、硫、钾、锌和氯含量以绿水乡烟区较高,磷和铁含量以漫水乡烟区较高,钙和镁含量以旧司镇和漫水乡烟区较高。感官质量以漫水乡烟区雪茄烟叶最好,其次为旧司镇烟区。雪茄烟叶感官质量与烟叶氮、钾、氯、硫、锌含量呈显著负相关,相关系数分别为-0.708、-0.753、-0.627、-0.616、-0.757;与烟叶钙含量呈显著正相关,相关系数为0.663。逐步回归分析表明,影响雪茄烟叶感官质量的主要矿质元素为氮和钾含量(均为负相关),回归方程为Y=107.08-6.22X₁-2.24X₂(R=0.854)。     

四川秦巴山区农民合作社减贫效应评价

基于四川省秦巴山区4市13县(市、区)409名农民合作社社员、257名非社员的调查数据,运用倾向得分匹配法(PSM)从经济发展、生活标准、社会参与、自我发展能力维度考察农民合作社的减贫效应。结果表明,四川秦巴山区农民合作社对社员经济发展、生活标准、社会参与方面的减贫效应并未得到充分发挥。为此,提出政府应在合作社制度、公共服务、扶贫政策及社会保障制度等方面做出改进,充分发挥农民合作社的减贫效应。     

基于声音特征的水力发电机组试验分析

针对工业设备声音数据的易得性,对两河口2号水轮机组开机试验过程中的升/甩负荷等实验进行声音数据采集,对采集的声音数据进行RMS、频谱、声谱图分析。基于波形、频谱以及声谱图的细微差别,选择神经网络作为辅助手段,将声谱图作为训练样本进入神经网络输入层,得到声纹特征,将声纹特征接入聚类模型实现分类,并实现测试样本的分类打分。结果表明,试验中的不同负荷工况和尾水门泄露事故均能够正确识别,本试验训练的模型对工况分类的正确率达到了100%。该研究将有助于建立针对水电站机电设备整体和重要关键部件的机器声纹特征图谱库。     

雪茄优势菌株接种发酵对其烟叶品质的影响

【目的】探明利用人工接菌发酵雪茄烟叶优势,为改善雪茄烟叶品质提供基础。【方法】利用从不同国家的成品雪茄烟支中分离筛选的DV1(大卫杜夫2000)、FZ1[富恩特OPUS X(父与子)二十周年纪念版]、FZ2[富恩特OPUS X(父与子)二十周年纪念版]、FZY8[富恩特OPUS X(父与子)二十周年纪念版]、MT1(蒙特2号鱼雷)、MTT4(蒙特2号鱼雷)、ZLX10(罗密欧朱丽叶短身丘吉尔)、GL2(高希霸罗伯图)8株优势菌株发酵雪茄烟叶,比较分析优势菌株对雪茄烟叶品质的影响。【结果】FZ1、ZLX10和GL2接种发酵后显著增加雪茄烟叶中总糖、还原糖和总酚含量,显著降低植物碱、苹果酸、丙二酸、丁二酸、硬脂酸和油酸的含量,也增加草酸和亚油酸的含量,但对总氮、钾和氯化物含量无明显影响,经鉴定FZ1、ZLX10和GL2均为芽孢杆菌属(Bacillus)。【结论】接种FZ1、ZLX10和GL2发酵雪茄烟,可明显提高其吃味、烟气等品质。     

烟草丸化种芽与包衣丸化种子对比研究

对烟草丸化种芽和包衣丸化种子的对比试验表明，丸化种芽较包衣丸化种子出苗时间大幅度缩短，出苗率、烟苗素质和整齐程度明显提高，抗病能力增强，烟叶质量提高，产量和产值增加明显。     

猪舍静电除尘器细颗粒脱除效应数值模拟及试验

为提高猪舍内静电除尘器(EP)的细颗粒污染物的捕集效率,采用k-ε湍流模型、电晕模型(CM)、颗粒追踪模型(PTM),研究细颗粒在EP内的输运行为,分析猪舍线板型EP内电场、流场和细颗粒运动的特性。计算结果表明,电势、流场和捕集效率η的预测值与试验数据符合良好;在线板型EP内,电势和电荷密度以电晕线为中心呈对称分布;0.01～10μm粒径内,η随粒径d_p的增大,先减小,再保持不变,再增大,直至恒定不变。试验与计算结果表明,PM_2.5颗粒的η随流速u减小而增大,随电晕线电压V增大而增大;当u=1 m/s,V=50 kV时,η(d_p=2.0μm)可达100%。该细颗粒输运模型能有效预测细颗粒运动和捕集行为,为猪舍静电除尘器的优化设计提供科学方法。     

30种草本观赏植物对模拟酸雨的反应

采用叶面喷洒模拟酸雨方法,研究了30种草本观赏植物对酸雨急性伤害的反应。试验结果表明,随酸雨胁迫强度增强,多数草本观赏植物叶片伤斑面积加大。当酸雨pH达2．0时,所有植物叶片均出现伤斑,其中近半数种类叶片伤斑面积>20％。30种草本观赏植物中敏感植物3种,占10．0％;抗性植物17种,占56．67％;中等抗性植物10种,占33．33％。在设定的酸雨胁迫强度(pH 2．0～3．5)下,多数植物的伤害阈值可被确定,惟有羽衣甘蓝、三色堇和葱兰在pH 2．0酸雨胁迫下仍无法确定其伤害阈值,表明此3种草本观赏植物对酸雨有极强抗性。试验表明30种受试草本观赏植物抗酸雨能力强弱与叶片细胞pH变化有关,即叶片细胞pH缓冲能力影响了酸雨对叶片的表观伤害效应。     

洞庭山区红橘资源现状及发展趋势

1背景 苏州洞庭山区是我国著名的柑橘产地之一,历史上最高年产为41.1万担（按1担60kg）计,相当于24720t,占江苏省柑橘总产量的90%左右,洞庭红柑橘色泽金红,故称为＂洞庭红橘＂。据《唐书.地理志》记载：洞庭红橘早在唐代就列为贡品,故又称＂贡橘＂,有＂橘非洞庭不甘＂之说,可见洞庭栽培柑橘的历史至少有1000多年了。宋苏轼＂洞庭春色赋＂中有＂安定郡王以黄柑酿酒＂,名＂洞庭春色＂。范成大的《吴郡志》中更载有绿橘、平橘、蜜橘、塘南橘、脱花早红橘等十余个柑橘品种,可见当时柑橘之盛。     

声场增强猪舍细颗粒污染物脱除的数值模拟

基于静电除尘技术的猪舍内细颗粒污染物(PM_2.5)的脱除难以满足高捕集效率(η)的要求。为了提高舍内静电除尘器的η,基于声辐射效应建立了猪舍颗粒污染物脱除数值模型。重点开展颗粒在除尘器内的传输行为研究,分析猪舍线板型声波-静电除尘器(AEP)内声场和细颗粒运动的特点。结果表明,在130～150dB范围内,声压级(SPL)越大,η越高;在1000～2000Hz范围内,η随声波频率(f)增大,先增大后减小;在1600Hz时,对1μm细颗粒的η可达97%。模型获得的SPL-η&f-η变化规律为构建猪舍内颗粒污染物的绿色高效脱除技术提供了科学控制方法。     

培养条件对雪茄烟优势菌株 ZLX10 生长的影响

【目的】微生物在雪茄烟叶发酵过程中起关键作用,为更好地提高雪茄烟品质,需要筛选雪茄优势菌并应用于雪茄烟叶发酵,为此需优化扩大优势菌株的生物量。【方法】对从雪茄烟中筛选出的一株优势菌株ZLX10进行16S测序、生理生化分析以及菌株鉴定,同时通过单因素和正交试验优化培养基成分（碳源、氮源和无机盐）及培养条件（接种量、装液量和种龄）,以提高其生物量。【结果】经16S rDNA序列比对,菌株ZLX10与莫海威芽孢杆菌（Bacillus mojavensis,MT043920.1）的序列同源性达到99.86%,该菌株具有很强的多糖和蛋白大分子降解能力,可以鉴定为莫海威芽孢杆菌。经单因素和正交试验得到菌株ZLX10的最优培养基配方为碳源（蔗糖）50 g/L、氮源（酵母提取物）20 g/L、无机盐（MgSO4） 0.25 g/L,最佳培养条件为接种量1%(V/V)、装液量为250 mL中装30 mL、种龄24 h。在最优培养条件下培养24 h,菌株ZLX10的生物量是优化前的1.98倍。【结论】通过优化条件可以明显提高菌株ZLX10的生物量,为应用于人工接种发酵雪茄烟叶提供基础。