家畜萱草根中毒报告

我国是世界上萱草属植物种类最多、分布最广的国家,有十二种及部分杂交变种,各省、区均有野生或栽培。动物采食某种萱草根后,可引起以中枢神经系统损伤为主的急性中毒。据调查,我国的家畜萱草根中毒病,主要见于羊,也见于牛,自然发生在甘     

以优化产乳效率为中心的乳牛营养技术及其系统集成

中国乳业在半个世纪中波浪式向前发展。从1949年到2001年，我国乳牛存栏量和乳类总产量分别以平均7．7％和7．9％的速度递增，最高年增长率达25％以上。尽管个别年份也曾出现过负增长，但总的发展趋势是不断上升。特别是改革开放以来，我国乳业出现了突飞猛进的发展势头，发生了深刻的变化。进入21世纪，又出现了新的发展势头。乳业已成为我国农业发展中的一个热点产业，是近年来农业中间增长速度最快的产业部门之一。     

不同投喂方式对革胡子鲶消化酶的影响

在（25±1）℃水温、自然光照条件下,设3种投喂方式饲养革胡子鲶（clarias leath-er）：第1种连续投喂整个试验期间不间断,第2和3种分别连续投喂3、7 d 后饥饿1 d,3种方式分别以R0（对照组）、R1/3、R1/7表示,试验周期共45 d。结果显示：R0、R1/3和R1/7组胃、后肠和肝脏中蛋白酶活性影响差异不显著,但前肠和中肠内蛋白酶活性影响存在差异(P<0.05)。R0、R1/3、R1/7组的胃、前肠、中肠、后肠和肝脏中淀粉酶影响不显著,R0、R1/3、R1/7的胃、前肠和肝脏内脂肪酶活性影响差异显著(P<0.05),而R0、R1/3、R1/7组中肠和后肠中脂肪酶活性影响差异不显著(P>0.05)。     

奶牛饲料对牛奶风味的影响及其预防措施

牛奶是一种营养价值非常高的食品，但如果牛奶中带有某种不良气味就会降低消费者的喜爱程度，同时也会降低牛奶的营养价值。本文就牛奶中产生风味的成分、饲料味在奶牛体内的转移方式、奶牛饲料对牛奶所造成的不良风味及其去除的措施进行了详细综述。     

谈动物防疫公路监督检查站监督检查程序

依法设立动物防疫公路监督检查站，目的是促进产地检疫，杜绝动物疫病的远距离传播，保护畜牧业健康发展。主要任务是查证、验物。但在执行过程中没有统一的监督检查程序，各行其是，给执行带来不便，给经营者造成不必要的经济损失。根据我们多年的实践经验，提出如下监督检查程序，供大家参考。见程序图１。 在执行监督检查任务时，示意停车，亮证检查，查证验物，登记。依查证验物的结果，可分为有证、无证逃检、禁运三种情况，从而采取不同的处理措施。１有证即持有《出县境动物检疫合格证明》或《出县境动物产品检疫合格证明》和《运载…     

奶牛不同品质的粗饲料日粮中添加不同浓度的异戊酸对其培养液VFA和BCP产量的影响研究

本试验以荷斯坦奶牛为试验动物,用体外批次培养试验法．选择瘤胃调控剂异戊酸（1．25、2．50、5．00、10．00mg／g）,以奶牛3种不同品质的粗饲料日粮（分别以苜蓿干草、羊草、玉米秸秆为主的粗饲料日粮）为底物进行了体外培养试验。主要研究了奶牛3种不同品质的粗饲料日粮中分别添加不同浓度的异戊酸对其培养液VFA和BCP浓度的影响。其结果为：（1）试验组培养液总VFA和BCP各时间点平均值显著高于对照组（P〈0．05）。试验组培养液乙酸、丙酸、丁酸各时间点平均值均高于对照组。（2）在3种不同品质的粗料日粮中,异戊酸对以玉米秸杆为主的粗饲料日粮体外发酵效果作用更明显。（3）在以苜蓿为主的粗饲料日粮中,异戊酸最适添加量为5．00mg／g;在以羊草为主的粗饲料日粮中。异戊酸最适添加量为5．00mg／g：在以玉米秸杆为主的粗饲料日粮中,异戊酸最适添加量为10．00mg/g。     

奶牛精饲料和日粮营养品质的整体评价技术及其应用

奶牛精饲料品质优劣直接关系到日粮的营养水平,而奶牛日粮营养品质对奶牛的生产性能、繁殖性能和鲜乳品质等具有重要影响。但是到目前为止,用于评定奶牛精饲料和日粮品质及日粮营养平衡度技术的方法还较少。针对于此,本文介绍了奶牛精饲料品质、日粮营养平衡度和营养品质评定的新方法,并对新方法的应用价值进行了阐述。     

乳中共轭亚油酸生成的新型调控剂——菊科植物

共轭亚油酸(CLA)是一组含有共轭双键的亚油酸(linoleic acid)的几何异构体和位置异构体的总称.目前有研究报道,菊科植物及其提取物能增加乳中CLA的含量.笔者主要综述了CLA的营养调控方法及菊科植物增加CLA含量的研究进展.     

乳牛围产期营养工程技术

乳牛产前14-21天至产后14-21天,被称为围产期。此间,乳牛饲养的好坏直接关系着整个泌乳期的产量高低、繁殖性能、乳牛和犊牛的健康。乳牛围产期饲养是一项系统工程。笔者提出的乳牛营养工程技术具体含义是:针对乳牛营养生理特点和相应的饲养模式,围绕一定的饲养决策目标,将多种营养调控技术加以系统组合,充分发挥整体优势,以期达到理想的生产目标和健