母猪健康度对哺乳仔猪腹泻的影响

为了研究母猪健康度对哺乳仔猪腹泻的影响,试验对4个发生哺乳仔猪腹泻猪场的母猪和仔猪血液样品、乳汁样品、仔猪肝脏组织样品及仔猪小肠内容物样品进行母猪健康指数、仔猪血液生化指标、黄曲霉毒素B_1(AFB_1)和猪流行性腹泻病毒(PEDV)检测。结果表明:哺乳仔猪腹泻与母猪健康指数、中毒指数、免疫指数、过敏指数、营养过剩或不足、母猪乳汁和仔猪肝脏中AFB_1的含量、肝脏功能、体液免疫和细胞免疫、仔猪炎症及PEDV呈正相关。说明母猪中毒、免疫力低下和健康状况不良是引起哺乳仔猪腹泻的重要因素。     

金枪鱼养殖研究进展

金枪鱼(Thunnini)作为高价值鱼类,在国际、国内市场备受关注。其捕捞、养殖和利用均有较好的发展前景;中国早已对其开展研究,但主要集中在捕捞和利用上,仅中国水产科学研究院深远海养殖技术与品种开发创新团队近几年开展金枪鱼养殖方面基础研究。本研究对国内外金枪鱼养殖产业及技术研究进展进行了介绍,期望对国内金枪鱼养殖产业开发与发展提供参考,并提出了下一步重点工作方向。[中国渔业质量与标准,2023,13(1):51-59]     

营造林建设成效及问题分析——以陕西省丹凤县为例

从丹凤县生态建设的实际出发,对丹凤县林业建设的总体情况、特点及发展状况进行了调研,总结了丹凤县营造林建设发展的总体思路与采取的措施,论述了丹凤县近年来的林业生态建设成效,最后对营造林工作中所面临的困难和问题进行了深入分析,提出了几点建议。     

发酵棉籽粉替代鱼粉对卵形鲳鲹幼鱼生长、饲料利用性能及肠道菌群的影响

发酵棉籽粉是一种优质植物蛋白原料,具有替代饲料鱼粉的潜力。为评估发酵棉籽粉作为卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)饲料蛋白源的适宜性及适宜替代水平,用发酵棉籽粉分别替代卵形鲳鲹幼鱼饲料中0%(对照组)、25%、50%、75%和100%的鱼粉(基础饲料中鱼粉质量分数为35%),配制成5种实验饲料,饲喂幼鱼[初始体质量为(12.57±0.25) g]7周,探究了发酵棉籽粉替代鱼粉对幼鱼存活、生长和饲料利用性能及肠道菌群组成的影响。结果显示,发酵棉籽粉替代组的存活、生长、饲料利用率以及蛋白质、脂肪沉积效率均低于鱼粉对照组,而25%和50%替代组与对照组无显著性差异(P>0.05)。但当发酵棉籽粉替代75%～100%鱼粉时,刺激了卵形鲳鲹肝脏的抗氧化系统,使总超氧化物歧化酶(TSOD)和过氧化氢酶(CAT)活性高于对照组。此外肝脏HE染色切片显示其细胞空泡化现象加剧,100%替代组的血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量降低,肝脏合成蛋白能力可能下降。发酵棉籽粉高水平替代鱼粉会影响卵形鲳鲹的肠道菌群组成,表现为有益菌丰度下降、有害菌丰度上升,从而影响了肠道菌群功能。综合考虑生长性能和...     

海南近海青干金枪鱼Thunnus tonggol和小头鲔Euthynnus affinis幼鱼的营养成分分析及评价

测定了采自海南陵水黎族自治县新村镇附近海域野生的体质量为132～199 g的青干金枪鱼Thunnus tonggol和体质量为311～504 g的小头鲔Euthynnus affinis幼鱼全鱼及肌肉的营养成分,分析其利用价值.结果 显示,与小头鲔相比,青干金枪鱼腹脂率低,出肉率高;总蛋白含量高,有多种脂肪酸,且多不饱...     

小头鲔幼鱼陆基循环水养殖日周期性运动规律研究

为实现小头鲔(Euthynnus affinis)陆基循环水养殖,优化养殖设施和完善养殖技术参数,开展了陆基循环水驯化养殖条件下,小头鲔口径与全长的关系、非摄食期间幼鱼运动速度、摄食期间幼鱼运动速度、幼鱼摄食深度与时间的关系及非摄食期间幼鱼水层分布等一系列研究。结果显示:小头鲔幼鱼45°和90°口径均随着全长的增长而增大,呈线性关系;在非摄食状态下,小头鲔幼鱼主要做巡航游泳运动;摄食阶段,初始发现食物时,小头鲔幼鱼做爆发性游泳运动,游泳速度与摄食游泳速度和摄食后游泳速度差异显著(P<0.05);捕食时和捕食后,小头鲔主要做巡航游泳运动,两者间差异不显著(P>0.05)。在摄食状态下,小头鲔幼鱼的游泳深度会随食物的深浅变化而变化;而在非摄食状态下,小头鲔幼鱼的游泳深度变化与时间有一定的关系。本研究为小头鲔陆基养殖、繁育等提供基础数据,也为后续开展南海金枪鱼陆基驯化养殖及人工繁育提供参考。     

北太平洋金枪鱼延绳钓钓钩垂直分布及浸泡时间对渔获物的影响

为积累黄鳍金枪鱼 (Thunnus albacares) 幼鱼陆基循环水养殖基础数据,测定了不同体质量的黄鳍金枪鱼幼鱼血清、肌肉、肝脏、胃、肠道等组织的酸性磷酸酶 (ACP)、碱性磷酸酶 (AKP)、淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等活性。结果显示,ACP活性在各组织中由高至低为肠道>肌肉>肝脏>血清,AKP活性则为肠道>肝脏>肌肉>血清。随着体质量的增加,ACP活性在肌肉、肠道和肝脏组织中差异较小,而AKP活性在肝脏中呈逐渐上升的趋势,且相邻两组间差异显著 (P<0.05),其在肠道、肌肉中呈波动性变化;黄鳍金枪鱼幼鱼消化酶活性整体稳定,组间差异不显著 (P>0.05),仅在体质量达1 000 g时肠道胰蛋白酶活性显著下降 (P<0.05),随后小范围浮动,组间差异不显著 (P<0.05)。综上,ACP和AKP活性在黄鳍金枪鱼幼鱼组织中较高且稳定,这种稳定的高活性模式可保证机体对磷 (P) 高效分解、吸收、再利用,提供对外源物的持续免疫力;黄鳍金枪鱼在养殖期间营养需求稳定,且蛋白质需求旺盛。     

我国热带海水大型珍珠贝类的珍珠养殖技术现状及对策建议

为改善马氏珠母贝 (Pinctada martensii) 外套膜组织和细胞体外培养的效果,探究了添加不同浓度的天然提取物茶多酚对外套膜组织和细胞培养液的优化效果。结果显示,当茶多酚的添加量为0.5%~2.0% (体积分数) 时,马氏珠母贝外套膜细胞的生物活性显著高于对照组 (P<0.05);当添加量为1.0%时,相对细胞生物活性最高。5组完全培养液 (0%、0.5%、1.0%、1.5%、2.0%组) 均能较好地促进细胞的生长增殖,且细胞的生长曲线均呈“S”型;当培养液中茶多酚的添加量为1.0%时,外套膜细胞增殖效果最优。研究表明,马氏珠母贝外套膜组织和细胞在最适培养液中均能大量增殖游离细胞,且正常分泌珍珠质,其中培养液中的钙离子 (Ca²⁺) 浓度随着组织和细胞增殖过程呈先减后增的趋势,但始终低于初始浓度。研究结果进一步优化了马氏珠母贝外套膜组织和细胞培养液,为推动马氏珠母贝无核珍珠的培育提供了理论基础。

     

鱼类脂肪酸结合蛋白研究进展

<正>脂肪酸结合蛋白(FABP)是分子量14～15千道尔顿的细胞内可以与蛋白质结合的疏水性配体。1972年,R.K.Ockner等人最早向世界公布发现了脂肪酸结合蛋白。脂肪酸结合蛋白是低分子量的细胞蛋白质,参与脂质运输和代谢和作为细胞内信号物质。据报道,一些成分参与调节细胞生长和分化。哺乳动物的FABPs被分为不同类型,包括心型、肝型、肠型、脂肪细胞型、髓磷脂型和表皮型,根据它们的主要结构和首次被分离出来所在的组织分类。脂肪酸结合蛋白的分子结构、分