中草药、益生素和抗生素对猪生长性能和免疫功能的影响比较试验

本试验旨在比较中草药、益生素和抗生素对生长猪生产性能和免疫功能的影响。试验选取15kg左右的杜×长×大三元杂交猪90头,随机分为抗生素组、0.2%益生素组和0.2%中草药组,每组3个重复,每个重复10头猪,试验时间28d。结果表明:(1)与抗生素组相比,益生素及中草药组的日增重提高、料重比降低(P>0.05);(2)中草药组的IgG、IgM、IgA、C3、C4含量和益生素组的IgG含量均显著提高(P<0.05)。结论:在生长猪日粮中添加0.2%益生素或中草药能够促进动物生长,提高免疫功能,效果优于抗生素。     

中草药替代抗生素对育肥猪生产性能和免疫功能的影响

为探索在生长育肥猪日粮中添加中草药饲料添加剂替代抗生素的可行性及最佳用量,选取15kg左右的杜×长×大三元杂交猪12.头,进行了在基础日粮中添加0.1%、0.2%、0.4%的中草药饲料添加剂替代杭生素的饲养试验.结果表明,以添加0.2%的中草药饲料添加剂的效果最好,与杭生素组相比,日增重提高1.45 %,料重比降低0.41%,但差异均不显著(P＞0.05);猪血清中免疫球蛋白IgG、IgM、IgA含量分另,1提高20.5500、16.78%、13.69%,补体C3、C4含量分别提高15.56%、15.60%,差异显著(P<0.05).结论,添加0.2%的中草药饲料添加剂能促进猪的生长,增强其免疫功能.     

动物性食品三聚氰胺污染检测技术研究进展

动物性食品三聚氰胺污染严重威胁人类健康。详细综述了目前国内外动物性食品三聚氰胺污染的检测方法,主要包括理化检测方法如电位滴定法、升华法、苦味酸法、高效液相色谱法、气/质联用法、液/质联用法等;免疫检测方法如酶联免疫吸附测定法、胶体金免疫层析试验测定法等。     

Cd2+人工抗原的制备及其抗体特性

用异硫氰酸苄基乙二胺四乙酸(ITCBE)鳌合Cd2+合成Cd-ITCBE半抗原,异硫氰酯法制备免疫抗原Cd-ITCBE-BSA,紫外分光光度法(UV)、SDS-PAGE和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)进行鉴定;用Cd-ITCBE-BSA免疫Balb/C小鼠,间接ELISA测定多抗血清(pAb)效价,阻断ELISA鉴定其敏感性,交叉反应试验鉴定其特异性。结果表明,Cd-ITCBE-BSA偶联成功,Cd-ITCBE-BSA中BSA和Cd2+的含量分别为7.1g/L和191.7 mg/L;间接ELISA效价达到1∶(5.12×104),阻断ELISA检测Cd-EDTA的IC50为26.9μg/L,除与Hg-EDTA具有较强交叉反应外,与EDTA及其他金属离子鳌和物无交叉反应,获得高效价、敏感、特异的Cd2+pAb,为Cd2+残留免疫学检测方法的建立奠定基础。