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畜产品的安全追溯体系工程建设 总被引:1,自引:0,他引:1
建设畜产品安全追溯体系工程,就是要建立行之有效的科学管理畜产品的生产、加工、流通过程体系,实现畜产品“从饲养地到餐桌”的全程质量控制,这已成为全球食品管理范畴的一个重要课题。我国于2006年开始实施畜产品安全追溯体系工程建设,工程总体包括:畜禽标识申购与发放管理系统、动物生命周期各环节全程监管系统、畜禽产品质量安全追溯系统3大部分。在新修订的《中华人民共和国动物防疫法》中明确对畜产品安全追溯加以规定,为此工程建设的顺利实施提供了法律保障。 相似文献
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试验旨在研究2-甲基丁酸对西门塔尔牛日粮养分消化率、增重性能及甲烷排放的影响。选择12月龄左右、发育正常及体重相近的西门塔尔公牛36头,随机分为4组,即对照组及试验1~3组,每组9头牛,分别饲喂添加0、1.0、2.0及3.0 g/kg体重2-甲基丁酸的玉米秸秆日粮,测定日粮养分消化率、西门塔尔牛增重性能及甲烷的排放情况。试验期70 d。结果表明,试验2、3组西门塔尔牛有机物质(OM)消化率较对照组显著提高(P<0.05);3个试验组粗蛋白质(CP)消化率均较对照组显著提高(P<0.05),但无氮浸出物(NFE)消化率在各组间差异不显著(P>0.05);试验2组西门塔尔牛中性洗涤纤维(NDF)消化率显著高于对照组和试验1组(P<0.05),而其酸性洗涤纤维(ADF)消化率则显著高于其他各组(P<0.05);试验2、3组西门塔尔牛试验期间平均日增重显著高于对照组(P<0.05),但其在试验1组与对照组间差异不显著(P>0.05);与对照组相比,试验2组的干物质采食量显著降低(P<0.05),试验2、3组料重比也显著降低(P<0.05);在日粮中添加2-甲基丁酸后,西门塔尔牛的甲烷排放呈降低趋势,试验2、3组排放的甲烷能显著低于对照组(P<0.05)。由以上结果推断,在日粮中添加2-甲基丁酸可促进西门塔尔牛的生长及对营养物质消化,同时可有效降低甲烷排放,2-甲基丁酸的适宜添加水平为2.0 g/kg体重。 相似文献
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干旱农区发展绵羊养殖业,在很大程度上受到当地生态条件的制约。临汾市的东西山区属典型的干旱农区,多年来畜牧业发展一直注重数量增长,投入大、产出低,由于采取自由散养放牧方式,生态植被破坏严重;并且当地的绵羊品种生长发育慢、生产性能低,绵羊出栏率低、经济效益差,绵羊生长发育的营养需求和一般饲料中的营养成分也不能得到满足;而干旱农区荒山草坡产草量低、品质差,又缺乏秸秆加工技术,秸秆利用率较低,饲草浪费严重,造成绵羊饲料不足,畜牧业的生产现状和存在的实际问题已成为当地经济发展的瓶颈。推广应用干旱农区绵羊高效养殖配套技术,提高畜牧业生产水平的任务迫在眉睫。 相似文献
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1发病情况 2011年山西某鹿场报告14只成年鹿只不明原因死亡。经调查了解到该鹿场在发病前,鹿只长期采食由污水灌溉的牧草,并且当地半个月内一直连阴下雨。本病具有传染性,成年鹿发病21只,膘情好的发病率较高。病鹿表现无任何症状突然死亡,在夜间饲喂时未发现任何异常,次日凌晨起即见鹿只死于圈内,有的在白天饲喂时发现鹿只精神委顿、不食,10分钟后突然死亡,病鹿耳尖凉或热,体温一般在37.6℃左右,粪便正常。病程稍长的鹿只,卧地不起,无法站立,有腹痛,濒死鹿和死鹿口吐黄绿色液体。 相似文献
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