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畜牧兽医
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1
1.
影响肉猪瘦肉率的因素及应采取的措施
游明宏
李柱有
杨学莉
唐奇华
唐奇萍
《当代畜牧》
2013,(12):1-2
随着社会的不断进步和人们生活水平的提高,对猪肉品质,尤其是对肉猪瘦肉率的要求也越来越高。与此同时,随着养猪技术水平和相关理论的提高,人们也越来越认识到生产瘦肉型猪对降低饲养成本、提高效益的重要性。因此,提高肉猪瘦肉率的技术性措施就显得很重要。下面,就提高肉猪瘦肉率的有关问题进行探讨。
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