水产动物对植物蛋白源利用的研究进展

<正>鱼粉是饲料工业中最重要的蛋白来源,近十五年,世界鱼粉产量保持相对稳定,产量不可能再提高(FAO,2004),并且随着集约化养殖的迅猛发展,鱼粉的需求量急剧上升,致使资源有限的鱼粉将变得更加昂贵。因此,节约鱼粉使用量、寻找新型蛋白源已成为     

植酸酶预处理饲料对斑点叉尾鮰生长及磷利用率的影响

本试验通过体外预处理方式在饲料中添加植酸酶,旨在探讨其对斑点叉尾鮰生长及磷利用率的影响.试验以初始条件一致、平均体重为(1.74±0.02)g的450尾斑点叉尾鮰(Icralurus punctatus)稚鱼为研究对象,采用单因素完全分组设计,随机分为5个组,每组3个重复,每个重复30尾鱼.D0组为对照组,饲喂基础饲料...     

黄颡鱼营养学的研究进展

黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco）的营养学研究主要体现在食性分析、肌肉营养成份的测定等基础研究上,而营养需求上的研究主要体现在配合饲料配方上的饲养试验,对于确定某种营养素需要量的研究报道较少。本文综述了黄颡鱼对蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素及无机盐的需要量。黄颡鱼配合饲料中蛋白质的适宜含量（稚幼鱼）为39%～45%、（成鱼）为34%～38%,脂肪的适宜含量为7%～9%,碳水化合物的适宜含量为20%～23%、粗纤维的适宜含量为5%～6%,无机盐的适宜含量为1%～2.5%。     

鱼类粘孢子虫病的研究进展

粘孢子虫是变温动物体内常见的原生动物类寄生虫,除少数种类寄生在两栖动物、爬行动物、环节动物和昆虫上外,其寄主基本上是鱼类,也可以说粘孢子虫是鱼类所特有的一类寄生虫,其危害程度十分严重,如果防治不及时,常常引起鱼类大批死亡,造成经济损失,给渔业生产造成极大的危害。自从1825年Jurine首次发现由粘孢子虫所引起的鱼病以来,粘孢子虫及其所引发病害的研究已取得     

棉粕及脱毒棉粕替代鱼粉对虹鳟生长、体成分及血清生化指标的影响

用不同比例棉粕(CM)及FeSO4处理的脱毒棉粕(CM+Fe)替代饲料中0(CM0,对照组)、10%(CM10)、20%(CM20)、30%(CM30)、50%(CM50)、70%(CM70)和50%(CM50+Fe)、70%(CM70+Fe)的鱼粉,配置成8种等氮等能的饲料,喂养(9.79±0.13)g的虹鳟(Oncorhynchus mykiss)10周,每组设3个重复,研究棉粕及脱毒棉粕对虹鳟生长性能、体成分及血清生化指标的影响。结果显示:(1)对照组虹鳟增重率(WG)与CM10～CM50以及CM50+Fe组之间差异不显著,CM70组增重率、蛋白质效率(PER)与其他各组相比显著降低,饲料系数(FCR)显著升高。(2)各试验组虹鳟全鱼和肌肉粗蛋白、粗脂肪、粗灰分与对照组差异不显著;CM0～CM70组肌肉中游离棉酚含量也逐渐增加,CM50+Fe和CM70+Fe组肌肉游离棉酚含量显著低于CM50和CM70组。(3)CM70和CM70+Fe组谷丙转氨酶与谷草转氨酶活性与对照组相比显著升高,CM10～CM50和CM50+Fe组与对照组差异不显著,血清甘油三酯含量逐渐升高,血糖含量与总蛋白含量逐渐降低。结果表明,棉粕替代鱼粉的适宜比例为19.62%。     

对虾白斑综合征的研究进展

<正>一、对虾白斑综合征的发病和流行情况1.对虾白斑综合征的发病情况20世纪80年代末,我国台湾地区发生养殖斑节对虾受病毒感染而大批死亡事件,这是世界范围内首次出现的所谓虾瘟。1993年,日本、中国养殖对虾大量发生白斑综合征而死亡,损失极其严重;1994年底,泰国、印度、马来西亚也有养殖对虾死于该病的报道。随后,白     

植酸酶预处理植物性原料的研究

本试验选取0、500、1000、1500 U/kg和2000 U/kg 5种不同浓度梯度的植酸酶,分别对豆粕、玉米蛋白粉、菜籽粕、棉籽粕和小麦粉进行植酸酶预处理,研究不同浓度植酸酶的酶效率和最佳处理浓度。试验结果表明:随着植酸酶浓度上升,植物性原料中的植酸磷含量逐渐减少,有效磷含量逐渐增大,酶效率逐渐提高。在本试验条件下,1464 U/kg是最为经济有效的植酸酶处理浓度,酶效率约为91.12%。     

植酸酶对虹鳟养殖水环境的影响

本研究通过喷涂法将不同浓度植酸酶(0、500、1000、1500、2000、2500U/kg和3000U/kg)添加到豆粕型虹鳟饲料中(对应的各处理组分别为D0～D6组),研究植酸酶对虹鳟养殖水环境中氮、磷含量的影响。通过水体中磷含量分析结果显示,添加不同浓度植酸酶的处理组中,D0组表现最高,随着饲料中植酸酶的添加,各处理组中总磷含量均显著低于D0组(P0.05);通过水体中氮含量分析结果显示,添加不同浓度植酸酶的处理组中,D0组总氮含量最高,D1～D6组总氮含量较D0均有所下降,其中D3～D6组下降显著(P0.05);氨氮含量D1～D6组较D0组均有所下降,其中D2～D6与D0组差异显著(P0.05)。试验结果表明,虹鳟饲料中添加植酸酶可以降低水体中氮、磷含量,对养殖生产过程中控制氮、磷的排放,减少环境污染具有重要意义。     

植酸酶对斑点叉尾鮰生长性能、营养物质表观消化率及氮、磷排泄的影响

本试验旨在研究植酸酶对斑点叉尾鮰生长性能、营养物质表观消化率及氮、磷排泄的影响,以确定植酸酶在斑点叉尾鮰饲料中的适宜添加量.选取初始均重为(1.74±0.02)g的斑点叉尾鮰幼鱼540尾,随机分成6个组,每组3个重复,每个重复放养30尾鱼.对照组饲喂基础饲料,试验组分别饲喂在基础饲料中添加300、500、1 000、l...     

黄颡鱼营养学的研究进展

黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)的营养学研究主要体现在食性分析、肌肉营养成份的测定等基础研究上,而营养需求上的研究主要体现在配合饲料配方上的饲养试验,对于确定某种营养素需要量的研究报道较少.本文综迷了黄颡鱼对蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素及无机盐的需要量.黄颡鱼配合饲料中蛋白质的适宜含量(稚幼...