提高蔬菜质量安全水平的思考

2006年杭州市余杭区蔬菜复种面积1．85万hm^2，总产量44．5万T，总产值62300万元。蔬菜产业发展呈现四大特点：一是比较效益高。2006年蔬菜总产值占农业总产值的14．3％，从经济效益看，大棚蔬菜平均667m^2收益9000元左右，露地蔬菜667m^2收益4000元左右，整体种菜效益比种粮、种果等高。二是区域特色开始显现。目前全区形成规模较大的特色蔬菜基地有：     

双季茭崇茭1号的选育及栽培技术

崇茭1号原名杭州冬茭,是2005年以当地主栽品种梭子茭中发现的较耐寒变异株系为原始材料,经辐照处理和系统选育而成的茭白新品种。2012年通过浙江省非主要农作物品种审定委员会审定。崇茭1号夏茭采收期比梭子茭时间略长;秋茭表现出较强的耐低温能力,采收结束期较梭子茭平均迟32 d;夏茭产量约46725 t·hm-2,秋茭产量约24315 t·hm-2,分别比对照梭子茭增产149%和450%。     

余杭区慈姑无公害栽培技术

杭州市余杭区是浙江省最大的慈姑生产基地,年种植面积约0.1万hm2,形成了"早稻+慈姑"、"茭白+慈姑"等种植模式,经济效益较好,产品主要销往江苏、上海等地。无公害慈姑栽培技术关键是黑粉病综合防治问题,经过多年实践探索,我们总结出了一套相关技术,具体如下。     

雨水收集在工厂化育苗生产中的应用价值

正导读:一般长江流域、东南沿海地区降雨量较为充沛,且雨水水质符合工厂化育苗标准,适合建设雨水回收系统,系统使用寿命长,每年分摊生产成本相对较低,而以雨水作灌溉用水,每年每10 000 m~2育苗棚可节约水费在18万元左右,对有一定规模的穴盘苗生产工厂来说,育苗的灌溉用水可以雨水为首选。     

珍稀食用菌姬菇品比试验

近年来,杭州地区珍稀食用菌姬菇的栽培面积逐年扩大,但生产上普遍存在姬菇品种单一、产量不稳、品质欠佳等问题,菇农们迫切希望寻找出适合本地栽培并具有较强市场竞争力的主栽品种。2008年,我们引进了4个姬菇新品种,与杭州市余杭区虹日食用菌专业合作社组织分离的黑姬菇菌株进行品比试验,结果如下。1材料与方法1.1试验材料(1)菌株。姬菇3108、冀农11号(江苏江都天达食用菌研究所)、姬菇新39(杭州石桥菌种场)、姬菇8号(江苏高邮科学食用菌研究所),以黑姬菇为对照。(2)培养料配方。棉籽壳92%、麸皮5.6%、进口复合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)0.4%、石灰2%,料水比1∶1.35。1.2试验方法试验在杭州余杭虹日食用菌专业合作社中的大户陈土云食用菌栽培大棚内进行。采用常规常压灭菌,冷却接种,在自然条件下发菌生长。各参试菌株经纯化分离后得首代母种,接5瓶原种,用袋栽法继续扩繁栽培种。随机区组排列,重复3次,每小区规模30袋,设黑姬菇为对照。用生物统计法计算各菌株生物学效率。(1)菌丝生长速度测定。在接种箱内将大小相同的菌种接到灭过菌的菌包中,将菌包放在发菌室内室温下发菌,记录菌种块的萌发时间,测定24小时菌丝...     

新特蔬菜绿兰菜的特征特性及其栽培技术要点

绿兰菜为马齿苋科土人参属多年生草本植物, 原名土人参,又名人参菜、玉参等,是一种高营养保 健的新特蔬菜。绿兰菜含有丰富的蛋白质、脂肪、 钙、维生素等营养物质。具有清热解毒、补中益气、 畅通乳汁、生津解渴等功能,对气虚乏力、肺燥咳嗽 和神经衰弱等症都有较好的疗效。它的根,形似人 参,不但可食用,还可入药,晒干后可以炖汤或泡酒 饮用,具有滋补强壮的功能,是一种很好的药菜兼用 的高级保健菜肴。绿兰菜适应范围广,栽培容易,在 水肥充足,管理得当的条件下可产鲜菜45000~60000kg/hm²,最高可达90000kg/hm²,若采用设施 栽培,产量更高。1　植物学特征 绿兰菜植株半直立,株     

余杭区芡实优质高产栽培技术

杭州市余杭区地处杭嘉湖平原水网地带,土壤肥沃、气候适宜,是浙江省重要的水生蔬菜主产区,栽培历史悠久,年种植面积3333.3余hm2,主要品种有茭白、慈姑、莲藕等。为丰富水生蔬菜品种,2000年余杭区从江苏吴县引进苏芡进行大田栽培,并喜获成功。芡实作为新型水生作物已成为该地区大田结构调整的新品种加以推广,年种植面积133.3hm2左右。通过近几年来的摸索与实践,总结     

黄瓜—小白菜—秋芹菜—冬芹菜高效栽培技术

浙江省杭州市余杭区乔司镇紧邻杭州三里亭蔬菜批发市场，发展大棚设施蔬菜生产地理位置优越。通过近十几年的摸索实践，塑料大棚黄瓜-小白菜-秋芹菜-冬芹菜一年四茬高效栽培模式逐步得到推广应用，全区推广面积约133hm^2。该模式黄瓜于1月中下旬播种，2月底定植，3月中旬～6月下旬采收，每667m^2产量6000kg，     

双季茭大棚早熟栽培技术

茭白又名茭瓜、茭笋,是余杭区主要的水生作物之一。近年来,随着产业结构的调整,余杭区茭白产业得到迅速发展,2005年全区茭白面积达920hm~2,其中已通过省级无公害农产品基地认证和国家无公害农产品认定的达466．7hm~2以上,崇贤牌茭白远销北京、上海、江苏等地,种植大棚茭白已成为当地农民收入的主要来源之一。为了提早茭白上市时间,增加农民收入,2004～2005年我们进行了茭白大棚栽培技术试验,面积2hm~2,总结出了一套大棚茭白优质高产栽培技术,现介绍如下：