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杀青工艺对柿叶绿茶主成分的影响 总被引:9,自引:1,他引:9
研究了杀青条件对安溪油柿柿叶绿茶主成分的影响.结果表明:柿叶鲜叶不切,直接以炒青机炒青有利于柿叶绿茶叶绿素、类胡萝卜素和可溶性糖等主成分的保留;杀青温度150℃、杀青叶量0.60kg、杀青时间2或3min的杀青条件能较好地保持柿叶绿茶叶绿素、类胡萝卜素、可溶性糖和水浸出物等主成分. 相似文献
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采用常规检测方法测定深层发酵樟芝菌丝体中的营养成分脂肪酸、氨基酸、麦角甾醇、总三萜的含量,用电感耦合等离子体质谱法测定矿物质的含量.结果表明:樟芝中粗脂肪的质量分数为11.61%,其中饱和脂肪酸占12.6%,不饱和脂肪酸占87.4%;粗蛋白的质量分数为34.20%,菌丝体干粉中总氨基酸含量为270.68 mg.kg-1;樟芝含有常量元素K、Na、P、Ca、Mg和多种人体所需的微量元素Fe、Zn、Mn、Cu、Mo、Cr、Se、Sr;樟芝中麦角甾醇的含量为19.55 mg.g-1,总三萜的含量为2.8125 mg.g-1.樟芝功效成分含量的测定有利于进一步探索其多种保健功能. 相似文献
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一、2008年农业工作取得的新成效预计全省农林牧渔业总产值1965亿元,增长5%。其中,农业产值765亿元,增长47%;牧业产值426亿元,增长38%。农民人均纯收入持续较快增长,预计达6150元,增长 相似文献
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家兔皮肤真菌病是危害兔群较为严重的一种慢性、多发性、传染性强的皮肤病之一。此病多发于耳廓、头顶部、眼眶周围、鼻梁、面颊、四肢等部位。病兔全身体征反应不明显,仅见瘙痒不安,初期局部出现红斑和丘疹,日久形成黄白色痂皮或鳞屑,被毛脱落,逐渐消瘦,甚至死亡。家兔皮肤真菌病发病率高,传染快,难治愈,常造成较大的经济损失。为了查清兔皮肤真菌病在荣昌、永川、江津等地流行情况,对上述地区某些养兔户饲养的家兔(大耳白兔)所患皮肤真菌病进行流行病学调查、临床诊断、病原菌分离及鉴定,并探索中草药复方擦酊—皮康圣对家兔… 相似文献
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为了管护好森林资源,实现林业的可持续发展,妥善安置转岗富余人员,绰源森工企业借鉴农村联产承包的经验推行了森林管护经营责任制,几户林业职工家庭组成一组,一包30年。参加管护经营的承包职工在管好森林资源的同时,有权对林间林下非林资源进行开发利用。充分利用林下资源发展多种经营项目,实现“国家得绿、企业百姓得利”。并达到“林兴、民富、企活”的目标,最终再造一个山川秀美的大兴安岭林区.但对于承包职工来说,怎样利用林下资源,选择和发展多种经营项目,却是我们值得思考的问题。 相似文献
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