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索文梅 《农业工程技术:农产品加工》1999,(1)
据试验,春季桑园催芽用肥以各种不同种类的肥料配合使用效果好。现将配合施用方法介绍如下:一、碳酸氢铵和尿素配施春季给桑园施催芽肥,最好将碳酸氢铵和尿素配合施用。若单施碳酸氢铵,在早春土温较低的情况下,虽有见效快、促进桑芽早期生长的作用,但肥效短,且一次... 相似文献
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农户冬季养鸡只注意鸡舍的防寒保暖,往往忽视了通风换气,使舍内有害气体如氨、硫化氢、二氧化碳升高,特别是氨的浓度升高。所谓氨,是一种无色而具有强烈刺激性臭味的气体,比空气轻(比重为 相似文献
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索文梅 《农村实用科技信息》2005,(10)
用草莓制作成的果脯制品保留有草莓的营养与风味,其软硬适度。酸甜可口,易消化,适合中老年及妇女儿童食用,是一种很有发展前途的新型保健食品。一、工艺流程草莓果肉渣-打浆-浓缩-烘烤-揭皮-整形包装-检验-销售或入库。二、操作要点1·打浆。选取原汁含量在30%以下的新鲜草莓,果肉渣用胶体磨或打浆机打成细浆液,以手摸之无明显颗粒感,放入贮备槽备用。2·浓缩。将草莓果浆放入不锈钢夹层锅中加入淀粉溶液,迅速搅拌均匀以防止结块沉淀,然后加热浓缩。待果浆成浓稠状时即可出夹层锅。3·灌模烘烤。将浓缩的果浆稠液,倒入干净的不锈钢盘,平放在… 相似文献
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