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1.
2.
本文介绍了一种新的补钙产品——氨基酸鳌合钙,对氨基酸鳌合钙的工艺过程进行了论述和探讨。方法:设计科学合理的简易新配方,运用胰蛋白酶水解豆粕,从而提取氨基酸。运用盐酸酸解提取畜禽骨里的钙。二者通过质量为5:1的最适比,来实现氨基酸鳌合、钙化。结果:运用此技术制成的氨基酸鳌合钙产品质量稳定,符合药食两用的要求。结论:新工艺切实可行,适合于大生产。 相似文献
3.
为探讨不同贮藏温度对猪肉中生物胺含量影响并建立货架期预测模型,将猪肉背最长肌分别贮藏于-3、4及10℃条件下,在0、4、8、12、16、20、24、32、40、48 d测定样品中细菌总数(TVC)、挥发性盐基氮(TVB-N)及生物胺含量,利用阿伦尼乌斯(Arrhenius)方程,建立预测猪肉货架期动力学模型。结果表明,随贮藏时间延长,猪肉中TVC,TVB-N、腐胺、酪胺、总生物胺含量增加。利用Arrhenius方程构建生物胺总量与贮藏温度、贮藏时间之间动力学模型相对误差在10%以内。试验表明,该模型可在-3~10℃范围内对猪肉货架期准确预测,为猪肉包装贮藏及流通智能化预测提供理论依据。 相似文献
4.
鲶鱼骨酶解物的降血压肽活性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以鲶鱼骨蛋白为原料制备ACE抑制肽,采用碱性蛋白酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胰蛋白酶、胃蛋白酶进行酶解,通过体外检测法测定其抑制率,优选出最佳用酶。通过单因素试验和正交试验,确定了碱性蛋白酶酶用量、pH、酶解温度、酶解时间、底物浓度等因素对ACE活性抑制效果的影响。结果表明:利用碱性蛋白酶水解鲶鱼骨,酶用量为500U/g、pH值8.5、温度为60℃、底物浓度为0.33kg/L、时间6h时酶解液对ACE的抑制活性最强,抑制率为88.36%。通过比较,最佳酶解条件下得到的降血压肽的ACE抑制率要高于降血压药尼莫地平和硝苯地平的ACE抑制率。 相似文献
5.
1种子入库前的准备工作
1.1改善仓库条件,确保种子库严实、密封、清洁、干燥
种子入库前2~3个月用生石灰吸潮(1~5kg/m2),也可用去湿机除湿或者仓库地面铺设油苫纸等不同质地的防潮层,以杜绝和减少地下潮气被种子吸收返潮,引起种子质量劣变. 相似文献
6.
7.
朱迎春 《郑州牧业工程高等专科学校学报》2005,25(3):227-227
我们都知道呼吸对生命的重要性,没有了呼吸就没有了生命,那么,呼吸在歌唱中的作用如何?我们可以这样说,呼吸在歌唱中的作用不仅是声音发出的动力,也是将声波传送到各共鸣腔体的传导工具,掌握呼吸技术,对形成歌唱发声质量的优劣起着决定性的作用. 相似文献
8.
玉米种子纯度检测最有效的几种方法 总被引:5,自引:0,他引:5
种子检验在种子生产、种子流通过程中起着至关重要的作用 ,种子质量的高低直接影响农业生产和农民的经济利益 ,更关系到农村是否实现小康的宏伟目标。多年的检验工作实践证明 ,影响种子质量最主要的、也最容易被忽视的指标就是纯度。种子纯度对玉米种子产量及品质影响极大。优良品种在高纯度的前提下才能发挥其高产、优质的潜能。目前我国种子生产方式是以千家万户为单位的方式进行的。这就决定了种子纯度的控制难度较大。这一点在玉米种子生产上表现最为突出。由于种子直接生产者农民与种子收购者属于两个利益主体 ,直接生产者对种子质量并… 相似文献
9.
10.
红光处理西瓜植株对南方根结线虫抗性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为了研究红光诱导西瓜对南方根结线虫系统抗性的效果,将2个对南方根结线虫抗性存在明显差异的西瓜材料(感病材料‘中科1号’与抗病材料‘红籽瓜’)接种南方根结线虫后,夜间进行红光补光处理,然后分别测定根结指数、生长情况及抗性相关酶活性等指标。结果表明,在红光处理后,2个西瓜材料的根结指数与对照相比均显著降低,植株株高、地上部鲜质量、根鲜质量均显著增加,达到正常植株水平;2个材料的苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)活性比对照均显著升高,超氧化物歧化酶(SOD)活性显著降低,但‘红籽瓜’的PAL、POD、SOD活性变化幅度均比‘中科1号’大;多酚氧化酶(PPO)活性没有明显变化。综上所述,表明红光夜间补光处理能诱导西瓜对南方根结线虫的抗性,同时也表明,红光夜间处理有可能是控制线虫侵染西瓜的潜在方法,尤其适用于设施栽培中。 相似文献