叶蛋白提取与应用的研究进展

叶蛋白是从绿色植物的茎叶中提取得到的一种功能性蛋白质,其粗蛋白质含量一般可达30%～60%。随着经济与科技的发展,人类营养和动物营养逐渐得到调整完善。叶蛋白作为蛋白质的良好来源,在人类蛋白质营养补充和蛋白源饲料开发中具很大的发展前景。本文根据国内外相关研究资料,概述了叶蛋白的营养价值,对目前叶蛋白常用的提取技术进行了综述和讨论,并展望了叶蛋白的应用前景,以期为未来新型叶蛋白产品开发奠定理论基础。     

2016第十三届中国畜牧饲料科技与经济高层论坛在北京胜利召开

正2016年12月10日,由中国畜牧饲料科技与经济高层论坛组委会主办,中国林牧渔业经济学会饲料经济专业委员会、生物饲料开发国家工程研究中心战略合作,通威股份有限公司、中牧实业股份有限公司、中粮饲料有限公司联合主办的2016第十三届中国畜牧饲料科技与经济高层论坛在北京会议中心隆重开幕。来自全国29个省份的1 300余名嘉宾参加了本次盛会(图1)。     

首届中国西部(旺江)现代化养猪高峰论坛

正2016年9月11日下午,由四川农业大学动物科技学院、邛崃市农业和林业局主办,成都旺江农牧科技有限公司承办的首届中国西部(旺江)现代化养猪高峰论坛,在四川省邛崃市兰庭大酒店隆重召开,来自全国相关院校及企业近300位嘉宾出席了本次会议。会上,国内外行业知名专家和企业家围绕猪场建设以及种猪育种等话题,对行业前沿技术应用作了报告,会议在四川省畜牧行业协会刁运华老师的主持下拉开帷幕。     

百尺竿头 更进一步——记江西兴鼎生物科技有限公司

兴鼎科技于2008年实现重组,并先后于2010年、2013年、2014年和2015年成立了江西兴鼎科技有限公司、衡水兴鼎生物技术有限公司、江西杰盟国际贸易有限公司和江苏兴鼎生物工程有限公司。公司总投资超过1 200万元,总占地360亩,拥有国内最大的兽药GMP生产线以及年产1万t以上的发酵基地和中试基地,并于2016年建成投产了拥有自主知识产权的添加剂生产线。目前,公司运营架构实行事业部管理,分别有生物工程事业部、添加剂事业部以及养殖服务事业部。     

预见汉联——访美国明星实验室的总裁Mark Alan Young博士

正Mark Alan Young博士介绍美国堪萨斯州立大学学士、理学硕士、博士学位毕业。在硕博研读期间,其研究方向为微生物饲料添加剂对动物生产性能的影响。目前他担任美国明星实验室的总裁。明星实验室拥有40多年的历史,专门致力于益生菌饲料添加剂的研发生产,并联合美国众多知名大学对益生菌在动物上的应用进行了长期持续性的研究。     

回知修己 盛德立业——记武汉回盛生物科技有限公司

2014年以来,养猪市场持续低迷,而跟其息息相关的动物保健产业也面临着新的变化和挑战,处于行业的整合期,市场竞争也日趋激烈;一些大型集团企业巨头凭借其雄厚实力通过兼并、重组、入资等方式迅速完成对行业的整体布局,而很多中小型企业则止步不前,甚至挣扎于生死边缘。在这样惨烈的市场搏杀中,武汉回盛生物科技有限公司脱颖而出,在国内猪用保健品市场中,占据一席之地,成为国内动物保健企业的一颗耀眼的明星。     

剩余面包、食品作猪添加饲料利用的规范处理技术

传统上,食品连锁店、超市、面包糕点店和食品厂生产的即将到期或快下架的剩余的面包和糕点,一般进行收集和集中后就直接喂猪;但是,现今因数量巨大,不能简单利用,必须清除外包装和杂物,剔除不洁和变质的面包和糕点,经蒸汽高压加温灭菌,方可使用。这一系列的规范处理,实现了剩余面包和糕点的清洁、卫生、灭菌、安全、科学的规范利用,可促进养猪业的健康发展。     

霉菌毒素的克星——独家访谈百奥明

众所周知,世界上每年大约有25%的谷物遭受各种霉菌污染,中国是霉菌毒素的重灾区,中国动保协会调查统计,在养殖过程中,经常遇到育肥猪生长速度缓慢、母猪假发情、哺乳仔猪拉稀、蛋鸡产蛋率下降、牛羊奶质不符合要求等问题,这一系列的问题,都和所用的饲料原料有关,究其原因,主要是霉菌毒素惹的祸。如今,又到了梅雨连连,霉菌毒素高发季节,如何解决霉菌毒素问题,是养殖饲料企业面临的重中之重。百奥明公司于1983年在奥地利成立,从研发、生产世界第一代的霉菌毒素吸附剂开始,百奥明公司就一直活跃于国际饲料业,在35年的霉菌毒素风险管理经验的基础上,借鉴创新性的天然生长促进理念,就霉菌毒素风险管理与肠道性能率先提出了创新解决方案。笔者借助百奥明公司参加第25届国际猪病大会的时机有幸采访了百奥明中国总经理安纲先生及市场技术总监关舒博士(图1和图2)。     

让科技流动起来——记太阳鸟·营养与创新大会

<正>2014年4月17~18日,由《饲料工业》杂志社主办的"太阳鸟·营养与创新大会"在沈阳市时代广场酒店胜利召开,麦康森院士(图1)、卢德勋教授、李德发院士(图2)、印遇龙院士(图3)、陈代文教授、张宏福教授、计成教授、姚军虎教授、刘建新教授、罗绪纲研究员、边连全教授、游金明教授(排名不分先后)等业内顶尖专家学者亲临会议,并做技术报告。     

给断奶前后仔猪提供充足的水

在断奶前后,哺乳仔猪和断奶仔猪对新鲜、清洁的饮水均有一个很高的需求。饮水的可利用性因其可带来较好的日增重和采食量而受到重视。