桃树中果枝的形成及利用

桃树隐芽的寿命，有人认为只有1～2年叶芽形成后，如果来年不萌发，则大多数枯死，而不能长久保持其活力。有人认为桃树隐芽与其他果树隐芽相同，一有机会，均可发芽生长。据观察，桃树隐芽在养分充足时，可以形成不同长度的果枝，假如离主枝不远，可以培养成单位枝，以增加结果面积；养分不够时，不抽生或每年抽生一段与仁果类中果枝相似。目前，果树中果枝的利用研究不多，本文初步说明桃树中果枝的形成及其利用。     

发酵型五味子酸乳饮料的研制

以五味子、脱脂乳粉、白砂糖为主要原料,制成发酵型五味子酸乳饮料。以产品的感官质量和离心沉淀率为评价指标,采用单因素和正交试验方法,确定发酵型酸乳饮料中五味子提取液添加量12.5%,白砂糖添加量5%,阿斯巴甜添加量0.025%,复合稳定剂组成为CMC-Na 0.3%,果胶0.10%,PGA0.15%,最终产品pH4.0。制成的发酵型五味子酸乳饮料酸甜适中,具有特异果香,无明显沉淀。     

饲料对畜产品安全的影响

影响畜产品安全的因素有很多,例如环境污染、饲料安全、有害微生物、转基因产品、人为因素等,而饲料作为人类动物性食品的生产原料,其质量问题与畜产品的安全密切相关.饲料中存在的不安全或具有安全隐患的因素很多,某些方面的问题还十分突出,关注和解决其安全问题刻不容缓.本文就影响畜产品安全的饲料因素做一简要综述.     

鸡烟曲霉菌与大肠杆菌混合感染的诊断与治疗

寿光市某养殖厂饲养的16日龄的蛋鸡急性发病,主要表现精神萎靡,多卧伏、拒食,呼吸困难,饮欲增加,下痢,有的离群独处,对外界反应冷淡,有的表现神经症状。经过剖检和实验室诊断,确诊为烟曲霉菌和大肠杆菌混合感染。通过药敏试验,选择出敏感药物并治疗,从而及时地控制了疫情的蔓延。1发病情况该厂饲养蛋鸡共3000只,16日龄时突然发病,发病率达85%以上,死亡率为20%。发病后,该厂的技术人员给鸡投服环丙沙星、强力霉素等药物,效果不明显。2临床症状病鸡精神萎靡,羽毛松乱,食欲减退,呼吸困难,伸颈张口,细听可闻气管啰音，有的表现神经症状,如摇头、…     

新疆巴州牦牛布鲁氏菌病调查及其病原分离和鉴定

新疆巴州牦牛主要分布在和静、和硕等县市高寒草原.据2000年统计,巴州有牦牛6.8万头,占全疆牦牛总数的30%.由于巴州草原放牧的牦牛,春、夏、秋季多与其它各种家畜交错放牧,接触频繁,为感染布病提供了条件,牦牛能适应高寒草场的自然环境,耐粗,抵抗力强,牦牛的肉、乳为巴州高寒牧区牧民日常生活的主要食品之一,也是巴州几个较大县城的肉食来源之一,随着人们生活水平和保健水平的不断提高,牦牛也是人们制作保健食品的来源之一(如牦牛壮骨粉、牦牛壮骨颗粒等),同时牦牛还是牧民进行生产和日常生活的主要交通工具之一.因此,对牦牛布病进行调查,掌握疫情动态,制定切实可行的有效防治措施,对发展巴州牦牛养殖业和保障巴州各族人民的身体健康,具有十分重要的意义.     

“杜长大”,“杜大长”三元杂交猪生产性能的对比研究

通过对“杜长大”与“杜大长”两个组合肥育性能的三次重复对比测试及各４３窝繁殖性能的比较测定结果显示，两个组合的生产性能表现各指标间差异均不显著。     

驴破伤风病的诊治报告

破伤风又名强直症,是破伤风梭菌经伤口感染引起的急性外毒素性传染病。破伤风梭菌广泛存在于土壤、粪便、污泥及尘埃中生锈的铁钉,其他金属物表面也极易带菌。本菌的芽孢在土壤中可以存在20年。自然感染由于伤口污染含有破伤风梭菌芽孢的物质而引起。但并非所有伤口均感染,必须具备一定条件。在托克逊县夏乡兽医站工作期间接诊了一例患有破伤风的病驴。通过消除病原,清理创口,中和毒素,解痉镇静,消炎和加强护理5d治疗后基本痊愈,出院。     

塔里木河下游生态输水对草地恢复的影响

结合塔里木河下游生态输水,通过对植被和地下水的监测,分析了输水对下游草地恢复的影响。结果显示:随着生态输水,塔里木河下游输水河道附近地下水位大幅升高,下游草地也出现明显的生态恢复,主要表现在植被种类和草地覆盖度的变化。但是由于不同草本植物对地下水位的适应程度不同,距河道不同距离植物响应的程度不同。而对于因河水漫溢出现的恢复区,其植被种类和覆盖度表现与因地下水升高而恢复的区域差异较大,说明不同输水方式对草地生态恢复的影响程度不同。     

乌鲁木齐市生鲜牛乳质量安全现状、存在问题及对策

乌鲁木齐市各级政府、农牧部门高度重视生鲜乳质量安全工作,认真贯彻国家、自治区、乌鲁木齐市关于进一步加强食品安全等有关文件精神,以提高生鲜乳质量安全水平为目标,以加快建立健全农产品质量安全检测体系、标准化养殖场建设、投入品监管、药残抽检和奶站清理整顿等为工作重点,加强源头管理和日常监控,加大专项整治和产业引导,通过推进标准化奶站建设、生鲜乳检测站点建设及执法检查、专项整治等,逐步构建起高效运行的生鲜乳质量安全监管网,确保生鲜乳生产、收购和消费安全。