刺苋总多酚提取工艺及其抗氧化性研究

为给刺苋的研究与开发提供理论基础,对刺苋总多酚提取工艺条件进行了优化,并考察了其对羟基自由基的清除效果.结果表明:刺苋中总多酚最佳提取工艺条件为:乙醇浓度60%,浸提时间1 h,料液比为1:10,提取温度40℃.在最佳工艺条件下,刺苋中总多酚提取量可达4.89mg/g.从刺苋中提取的总多酚对羟基自由基有很强的清除能力,...     

水蜈蚣总生物碱的提取工艺

为研究水蜈蚣总生物碱的最佳提取工艺条件,探讨了溶剂浓度、浸提温度、浸提时间和料液比对其总生物碱提取的影响,并采用正交法对提取工艺进行了优化。结果表明:最佳参数为乙醇浓度70%、时间1.5 h、料液比1:8(g:mL)、温度50℃,此条件下测得其总生物碱含量为0.879 mg/g。