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基础设备不完善、环境防疫消毒不严、加工设备污染、动物疫病等因素是影响屠宰环节猪肉产品质量安全的主要因素,开展生猪定点屠宰风险等级评估监管机制,加强生猪屠宰兽医卫生风险防控,规范生猪屠宰监管,落实屠宰企业主体责任,是确保猪肉产品质量安全的有效措施。 相似文献
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30日龄三黄鸡食欲不振,羽毛松乱,水样下痢,一肢脚踝关节肿大,从出现症状到死亡前后5天左右,用青霉素、链霉素、痢特灵治疗无效,部检发现全身皮下出血,肝脏、肾、胆囊肿大,镜检、细菌分离培养确诊为鸡副伤寒病,药敏试验,证实用环丙沙星、氯霉素肌注,可控制疫情。 相似文献
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村级动物疫病防治员(以下简称村防员)是动物疫病防控体系的基础力量,因此,能否对村防员工作进行有效的管理将直接关系到动物防疫工作的成败。本文就如何合法有效地规范村防员的管理进行探讨,以期为有关部门对村防员的管理提供决策参考。 相似文献
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H5N1亚型禽流感疫苗对家禽的免疫效果观察 总被引:1,自引:0,他引:1
用H5N1亚型禽流感疫苗对家禽进行免疫接种,采用血凝(HA)和血凝抑制(HI)试验对其免疫效果进行检测,根据检测结果评估在临床上使用高致病性禽流感疫苗免疫的效果和质量,为进一步验证H5N1亚型禽流感疫苗在实际生产中免疫程序的科学性和有效性,根据免疫抗体水平科学地、适时地指导动物防疫,同时提出在实际工作中的防控建议。 相似文献
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鸳鸯鸭为瘦肉型肉鸭优良品种,又称番鸭、西洋鸭。原产南美洲与中美洲热带地区,经南洋引进我国。由于它具有肉质鲜嫩,味美,没有家鸭那种令人不愉快的腥骚味,且生长速度快,饲料报酬高等特点,在浙江、福建、广东等地广泛饲养,单福建省就生产鸳鸯鸭苗5000万羽以上,是较有发展前途的肉禽类优良品种。为进一步调整和优化我市肉鸭品种结构,提高市场占有率,我市从2003年开始,先后从浙江引进父母代鸳鸯鸭进行繁殖,孵化,商品鸭的饲养,现已成为当地农民致富的新亮点。经过多年的饲养实践,笔者基本掌握了其生物学特性与饲养管理技术。现总结报道如下。 相似文献
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