不同贮藏温度对玉露香梨采后生理和贮藏品质的影响

以玉露香梨为试材,分别研究了三种贮藏温度（-1．5℃、0℃和7～－2℃）对果实采后生理和贮藏品质的影响。结果表明,-1．5℃近冰温贮藏比O℃贮藏能更好地降低果实腐烂率,减少果心褐变的发生,推迟呼吸高峰的到来时间,延缓硬度、可滴定酸含量下降,减缓果肉相对电导率升高．减少丙二醛生成和果心中酚类物质含量．维持较高的超氧化物歧化酶活性．但对过氧化物酶和多酚氧化酶活性影响不明显。-1．5o（=和O℃冷藏与土窑洞贮藏（7～－2℃）相比．除对果实可溶性固形物含量（SSC）的影响差异不显著外．其他采后生理与品质指标均显著优于后者。说明适宜的低温可以提高玉露香梨贮藏品质,延缓衰老。九成熟的玉露香梨在7－．2℃土窑洞条件下贮期为120d左右,O℃及近冰温－1．5℃下贮期可达240d左右．但近冰温贮藏的果实品质明显优于0℃冷藏。     

玉露香梨近冰温贮藏试验

研究近冰温贮藏对玉露香梨贮藏品质的影响。以玉露香梨为试材,分别研究-1.5℃和0℃条件下对果实贮藏效果的影响,结果表明-1.5℃近冰温贮藏比0℃贮藏能更好地降低果实腐烂率,减少果心褐变的发生,推迟呼吸高峰到来,延缓硬度、可滴定酸含量下降,减缓果肉相对电导率升高,减少丙二醛生成,但对果实可溶性固形物含量(SSC)的影响差异不显著。使用近冰温贮藏可以更好地保持玉露香梨的果实品质,延缓衰老。     

肥料对杏果实裂果的预防效果

为探求杏果实的主要裂果方式及最佳施肥用量,以鸡蛋杏为试材,通过沟施不同配比的硼肥与大量元素复合肥,同时结合室内清水诱裂鉴定技术,最终达到对杏果实裂果的有效预防。结果表明,3种杏果实裂果方式中,以梗端裂为主要裂果方式,而侧裂随浸水时间的增加表现为逐渐增加;不同施肥处理中,以单株杏树沟施100 g的混合肥(50 g硼肥,50 g大量元素肥)处理表现最佳,可以有效降低裂果率,在生产上具有重要的指导意义。     

桃树流胶病及其防治方法研究进展

桃树流胶病是桃树的严重病害之一.桃树流胶病的发生情况较为普遍,几乎遍布各个桃树种植区,大部分桃园的发病率为30％～40 ％,其中,管理粗放且重茬种植的桃园发病率更高,桃树流胶病病害发生后会对桃树主干枝干及枝条产生严重不良影响,不同枝条会出现流胶情况,导致枝茎出现"疙斑"积累、树势衰弱、整体结果质量及经济寿命均有明显降低...     

不同低温处理对桃1年生枝相对电导率的影响

以9个不同桃品种1年生枝条为试材。通过在-5℃,-10℃,-15℃,-20℃,-25℃,-30℃处理24h后,测定不同低温胁迫下桃枝条的相对电导率。结果表明:随着温度下降,相对电导率逐步上升,呈S型变化;不同桃种类间抗寒性表现为毛桃蟠桃油桃;不同熟期桃品种间抗寒性表现为晚熟早熟中熟;不同桃品种间依半致死温度其抗寒性表现为早露蟠桃金秋早金锦霞瑞蟠4号瑞蟠3号晚金大久保艳霞。     

桃新品种‘秋露蜜’的选育

‘秋露蜜’是从‘国庆’桃实生后代中选出的浓甜晚熟桃新品种。平均单果重248.3 g,果面鲜红,果肉乳白色,甘甜,品质上等,平均硬度达15.30kg/cm²,可溶性固形物含量19.08%。在晋南地区,果实9月上中旬成熟,果实发育期162 d左右。离核。     

桃树不同方位(阴阳面)果实品质分析

光照是果树生长的必备条件,为了提升黄土高原地区桃果实品质质量,以黄金1号毛桃和中油十六号油桃为试验材料,分析比较桃树不同方位阴面和阳面果实的单果重、果形指数、可滴定酸、可溶性固性物、维生素C、总糖等品质物质的差异.结果表明:阳面毛桃的单果重、维生素C含量、糖酸比、单糖和总糖含量显著高于阴面果(P<0.05),油桃阳面果...     

‘署脆红’桃果实质地性状分析

比较不同货架期‘署脆红’桃的果实质地变化,为货架期果实品质提供依据。采用物性分析仪,对不同货架期的桃果实质地参数包括果皮穿刺强度(果皮硬度)、果皮破裂距离(果皮脆性)、果皮韧性、跌落脆性、果肉平均坚实度、果肉纤维指数(细度)进行测定,观察‘署脆红’桃在货架期果实质地变化,为生产提供技术支撑。通过试验结果表明：‘署脆红’桃在货架期至少可存放20天保持品质不变。     

二倍体与四倍体葡萄品种形态特征与若干生理指标比较研究

为了给葡萄倍性选育工作提供理论依据和科学参考价值,对不同葡萄品种二、四倍体的形态特征、叶绿素含量、原花色素含量及POD、CAT、MDA含量进行了测定、分析。结果表明：（1）不同葡萄品种四倍体在植物学特性方面与二倍体对照,表现出巨大性的特点;（2）不同葡萄品种叶片中原花色素含量四倍体高于二倍体;（3）不同葡萄品种叶片中叶绿素含量四倍体高于二倍体;（4）不同葡萄品种叶片中MDA含量均极低;（5）不同葡萄品种叶片中POD、CAT活性四倍体高于二倍体。由此可以看出,葡萄同源四倍体相对于二倍体植株而言,不仅其形态方面均表现出巨大性的特点,同时适应性和抗逆性也均增强。     

21种不同类型葡萄种质资源遗传多样性的SSR分析

本研究通过SSR标记解析不同类型葡萄种质遗传多样性差异和亲缘关系,为资源分类与品种鉴定提供理论依据。利用15对SSR引物对21种不同类型葡萄种质进行PCR扩增,对扩增情况、遗传距离与亲缘关系等进行分析。15对SSR引物共扩增出等位基因位点91个,其中多态性位点89个,多态性比率高达97.8%,其中13对引物扩增多态性百分率达到100%。21份供试材料间遗传相似系数变化范围在0.45~0.91之间,并在遗传相似系数0.62处被分为2个类群。研究表明SSR标记从分子水平上解析了不同类型葡萄种质的遗传差异性,揭示了材料间亲缘关系,为育种研究提供了一定参考依据。