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对猪白肌肉的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
近年来,在猪的宰后检疫过程中,有时可发现白肌肉.主要表现为在屠体的背最长肌、半膜肌等部位常见肌肉颜色苍白、质地松软,肌肉横断面有淡红色液体渗出.国外很多国家也有类似白肌肉发生的报道,一般通称为淡软渗猪肉(PSE,即Pale,soft,exudative pork).在丹麦称为"肌肉变性"和"水样猪肉"(Watery pork);在法国叫做猪肉的渗出性褪色性肌肉(La myopatbie exudative de pigmentive du povc);在荷兰,有一种类似的猪白肌肉,称为Enter氏病.据报道国内很多省、市均发生此病,检出率不一,现就对猪的白肌肉的研究的有关情况介绍如下. 相似文献
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正随着农牧业的快速发展,土地、环保等问题日益成为制约种养业发展的刚性约束。为解决这一难题,济源市农牧部门立足实际,不断探索,创新现代农牧业发展方式,筛选出公寓式养殖模式和思维博生物技术,切实为养殖业松绑,为种植业解困,推动现代农牧业上档升级。1济源市养殖模式现状济源市养殖业经过由庭到院、由院到园的转变后,养殖场远离农村,向着标准化、规模化、产业化的制高点迈进,截止2016年底,全市畜牧业产值达到 相似文献
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<正> 近代畜牧业重视猪营养的研究,尤其妊娠母猪的饲养。国外母猪妊娠期多采用限制饲养,因妊娠代谢要比非妊娠代谢率高,而哺乳期母猪则又多采用充分饲养,以满足维持和生产的需要。 我国农村一般采用青粗饲料为主,适当搭配精料的饲养方法,日粮中能量和蛋白水平偏低;而国营农牧场则较高,但多未根据母猪不同时期的代谢特点分阶段饲养,如妊娠前期能量水平偏高,反而导致母猪繁殖力的降低。 为此,我们于1979年结合猪种质测定工作,对内江,成华母猪妊娠、哺乳期的营养需要,不同营养水平对繁殖力的影响进行了初步研究。 相似文献
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运用嗅觉能力协助侦测的工作犬,主要侦测项目可分为非生物性和生物性目标物两种,非生物性的项目包括毒品、爆裂物和纵火剂等;生物性的项目包括猎物、犯罪迹证、癌症样本、躲藏的嫌疑人或失踪的待救者。近年来,更广为生态保育工作采用,相关工作项目主要包括:一、病虫害防治侦测,二、保育类野生动物研究侦测等。第一项最主要的工作项目为动植物检疫犬,第二项搜寻的目标物多数为研究的需要,有活体动物、排遗和尸体。台湾中部林管处森林警察采用森林保育犬,查缉盗猎、盗采和盗伐;针对入侵红火蚁防治,研发了红火蚁侦测犬;在树木疾病防治方面,研发了褐根病侦测犬。这些均为生态保育侦测犬的新创项目,为工作犬开拓了更广的领域。 相似文献
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为青藏高原高寒地区筛选出适宜种植推广的无芒雀麦种用型资源,对已筛选出饲草产量高的14份无芒雀麦在青海省海北州西海镇分别从籽粒产量、营养成分和种子活力进行评价,为青藏高原饲草兼种用型无芒雀麦品种选育提供理论依据。结果表明:除B10外,其余材料2年间的种子产量均存在显著差异(P<0.05);B14的两年累计种子产量表现最高,为8314.99 kg/hm2。从无芒雀麦各材料产量与产量性状相关性分析结果来看,单序籽粒数、有效分蘖、单序籽粒重和小穗宽与种子产量显著正相关(P<0.05),其中有效分蘖与种子产量间的正相关性最大,且其对种子产量增产的直接效应最大,可作为种用型无芒雀麦种子产量评价的关键性状。综合以上生产性能、营养品质和种子活力,以B14、B13和B10,3份无芒雀麦资源总体表现较好,适合于青藏高原高寒区推广种植。 相似文献
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