用基于遗传算法的BP神经网络识别牛肉肌肉与脂肪

利用遗传算法的全局搜索能力,改进标准BP算法随机选取初始权重的不足,并构建了3-12-1的三层遗传BP神经网络,进行了3次牛肉肌肉与脂肪像素的分类试验,研究用BP网络对牛肉肌肉与脂肪两类像素点进行识别的可行性。以像素点的RGB值作为BP网络输入向量,每次训练集样本数62,测试集样本数43。测试的最终结果为：训练集的样本识别率分别为100%、100%、98.3871%;对应测试集的样本识别率分别为97.6744%、97.6744%、100%。试验结果表明,尽管基于遗传算法的BP神经网络对训练样本集以及测试样本集的肌肉和脂肪的识别率均在97%以上,但由于牛肉图像像素值在颜色空间中比较分散,有利于聚类的规律性不明显,因而是否可用BP网络来完成肌肉与脂肪的识别,还需要在网络拓扑结构、训练样本集等方面进一步研究。     

内江天冬产业现状及高质量发展建议

文章介绍了内江天冬产业的发展现状及优势,并对天冬产业发展过程中出现的问题进行了分析思考,继而针对性提出了建立产业标准体系,促使产业规模化发展;延伸产业链条,培育龙头企业和特色品牌;提升产学研管水平,推动产业创新发展等建议,为天冬产业高质发展提供参考。     

转基因棉籽壳栽培毛木耳的安全性评价初报

通过急性毒性试验、30 d喂养试验、小鼠精子畸形试验、小鼠骨髓细胞微核试验、Am es试验和大鼠致畸试验,以非转基因棉籽壳栽培毛木耳为对照,进行了转基因棉籽壳栽培毛木耳的食品安全性毒理学评价。转基因棉籽壳栽培毛木耳在上述试验中均为表现出阳性结果,初步说明利用转基因棉籽壳栽培毛木耳是安全的。但全面系统评价转基因棉籽壳应用于毛木耳栽培的安全性还有待进一步深入研究。     

侧耳属真菌的营养成分及药理作用研究进展

对侧耳属真菌的营养成分和药理作用进行综述。     

一株梭鲈源无乳链球菌的分离、鉴定及分子分型分析

为查明梭鲈(Lucioperca lucioperca)凸眼病病原,从患病梭鲈病灶眼、肝、脾和肾分离纯化病原菌,进行了生理生化特性测定及16S rRNA基因序列分析,并开展人工感染试验,测定其血清型及MLST分型,并利用纸片扩散法进行药敏特性分析。结果显示:分离菌株(命名为SL1701株)为本次引发梭鲈病害的致病菌,Ib-ST261型。回归感染实验证实,分离得到的细菌SL1701对健康梭鲈具有非常强的致病性,4.5×105CFU/m L时可使80%受感染梭鲈死亡,并可复制出自然发病鱼的症状。菌株SL1701革兰氏染色为阳性链球菌,γ溶血,生理生化特性与普通无乳链球菌基本一致,16S rRNA基因序列与无乳链球菌(Streptococcus agalactiae)同源性最高,综合判定分离菌株为无乳链球菌(Streptococcus agalactiae)。药敏试验结果显示:分离菌株SL1701对氟苯尼考、氟罗沙星等17种抗生素高度敏感,对青霉素、磷霉素等8种抗生素耐药。结果表明,分离菌株SL1701为Ib-ST261型无乳链球菌,养殖时可选用氟苯尼考及氟罗沙星等药物进行防控。     

优质寒富苹果选留标准果个的方法

在寒富苹果生产管理中,首先是加强综合管理,促进树冠扩大,尽快增加叶面积系数,达到多制造少消耗,才能使树体健壮,为生产优质寒富苹果奠定基础,同时还必须通过各种方法在选留果方面下功夫。当今果品市场竞争的焦点主要是果品质量,生产优质标准的寒富苹果,其果个应达到80～90毫米。这是市场的需求,也是提高经济效益的有效途径。近几年来,我们对不同大小园块进行调查研究,下面将如何选留优质标准寒富苹果的方法简介如下。     

不同灵芝类群药效的特异性研究

通过对10种灵芝的表型性状及亲缘关系进行分析将灵芝聚为3类,对不同类群灵芝菌株的免疫调节、抗疲劳及改善睡眠的药效作用进行了比较研究。结果表明:灵芝的功效具有特异性,不同类群间存在功效差异性。     

黄芪多糖对草鱼非特异免疫功能的影响

旨在探讨饲料中添加不同水平的黄芪多糖(Astragalus polysaccharides,APS)对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)非特异性免疫指标的影响。将600尾健康草鱼随机分成Ⅰ-Ⅳ组,在基础饲料中分别添加黄芪多糖0、10.0、30.0、50.0 mg/(kg·d),于D0、D8、D15、D22、D29测定草鱼白细胞的吞噬百分比(PP)、吞噬指数(PI)及血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)与溶菌酶(LSZ)活力等指标,D29时对4组草鱼进行嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)攻毒实验。结果表明:与对照组相比,饲料中添加实验剂量的黄芪多糖可不同程度提高供试草鱼血液白细胞的吞噬百分比和吞噬指数,各实验组草鱼血清中T-SOD、CAT、LSZ活性均呈增加趋势,投喂实验剂量的黄芪多糖均可显著降低嗜水气单胞菌攻毒后草鱼的死亡率(P0.05)。研究表明,在饲料中添加适宜水平的黄芪多糖可提高草鱼的非特异性免疫功能和对嗜水气单胞菌感染的抵抗力,每千克鱼体质量的推荐剂量为10~30 mg/d。     

猴头菌生物活性成分及药理作用研究进展

猴头菌（Hericium erinaceus）是珍贵的食药用菌,除具有丰富的营养成分外还具有抗溃疡、增强免疫、抗肿瘤、降血糖、抗衰老等功效。简要介绍了近几年关于猴头菌较新生物活性成分、药理作用方面的研究进展。     

秸秆覆盖对附子氮代谢几种相关酶活性的影响

以江油附子主栽品种为材料,采用随机区组设计,研究了稻草覆盖方式(整草覆盖、切割与粉碎覆盖)和数量对附子硝酸还原酶(NR)、谷草转氨酶(ALT/GOT)和谷丙转氨酶(AST/GPT)等几种氮代谢相关酶活性的影响.结果表明:各覆盖处理的酶活性水平均高于对照组,即秸秆覆盖处理均有效益;不同的秸秆覆盖量间差异性显著,覆盖量为1 kg/m的处理酶活性水平高于覆盖量为0.5 kg/m2和1.5 kg/m2的处理;虽然切割覆盖的酶活性水平高于整草覆盖和粉碎覆盖,但不同覆盖处理间差异性并不显著;切割覆盖1 kg/m2处理的NR、GOT和GPT酶活性水平虽均为最高,但整草覆盖1 kg/m更能够达到较高经济效益的栽培效果;3种酶之间存在较好的正相关性,具有一定的协同作用.