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热休克蛋白的功能及其在畜牧业中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
作为分子伴侣,热休克蛋白(HSP)可以参与到各种生命活动中。其最主要的功能是帮助错误折叠蛋白回到原来的状态,维持细胞的稳态。很多研究都表明HSP可以参与免疫、抗氧化、抗辐射以及抗癌细胞增殖中。在畜禽养殖过程中,动物遭受热应激时体内HSP均会有不同程度的表达,HSP的表达量与细胞损伤程度成反比。因此提示其可能对动物抵抗应激具有重要作用。使用阿司匹林或辅酶Q10能在热应激状态下诱导HSP表达,从而帮助畜禽抵抗热应激,提高动物养殖效益。本文总结了前人关于HSP在不同领域的研究进展,热应激状态下畜禽体内HSP的表达情况,以及以HSP为指标筛选饲料添加剂抵抗热应激的效果等。 相似文献
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目的探讨不同工艺制备的人参食用对成年小鼠免疫器官、细胞吞噬功能及自然杀伤细胞的影响。方法正常成年ICR小鼠随机分为10组,即:对照组,5年生种植人参原粉小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参水提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参醇提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,每组20只,连续灌胃给药1个月后,每组分别处死10只小鼠、2各月后每组再处死10只小鼠。观察各组小鼠胸腺指数和脾脏指数、巨噬细胞吞噬功能、自然杀伤(NK)细胞的杀伤率。结果水提取物、乙醇提取物大剂量显著增加正常成年小鼠的胸腺指数和脾脏指数;水提取物、乙醇提取物大、中剂量显示出提高巨噬细胞对鸡红细胞(CRBC)的吞噬率和吞噬指数及小鼠自然杀伤细胞对L929细胞的杀伤率的趋势。结论人参对于免疫器官重量及指数、腹腔巨噬细胞吞噬率及吞噬指数、自然杀伤细胞率有一定的提高作用。 相似文献
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随着科学技术的快速发展,人们的生活水平不断提高,食品安全俨然成为人们关注的热点话题之一,尤其是合理利用抗生素的呼吁,获得了众多专家学者与广大人民群众的支持。抗生素在畜禽日常养殖的滥用情况仍然存在,造成畜禽产品中抗生素残留超出限度,严重危害人类健康,该问题已被众多科研工作者纳为亟待解决的问题之一。为了从根本上解决这一难题,世界各国的科学工作者都在试图找到一种无残留、无毒、无污染、无休药期的新型绿色饲料添加剂。美、日、欧洲各国以及WHO、FAO等国际组织已将研究重点放在了益生素的研究,而且益生素具有以上特点,已逐步在畜禽养殖中广泛应用。通过对益生素的作用机制及国内外畜禽养殖中的应用现状及趋势作简要综述,以期为益生素产品的进一步研究及临床应用提供理论依据。 相似文献
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