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1
1.
基于区块链的农产品溯源技术研究综述
总被引:1,自引:0,他引:1
李旭东
杨千河
姚竟发
贺吉
范晓飞
《江苏农业科学》
2022,50(6):16-24
随着国内农产品安全事故的频发,消费者对农产品质量和供应链的信任逐渐下降.溯源作为一个能够连接产品流通各环节、对产品进行不定向追踪管理的生产控制系统,对保障产品的质量安全具有重要意义.在传统的溯源体系中,信息存在不准确、不透明、不安全等问题;区块链凭借去中心化、透明公开、不可篡改、分布式存储等特点,为农产品溯源体系的构建...
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