全国食用菌会议在西安召开

会国食用菌科研、生产、推广、经营经验交流会暨食用菌行业新技术革命讨论会,于六月十七日至二十二日在古都西安召开。来自全国二十八个省、市、自治区科研、生产、推广、经营单位的专家、学者、生产者、工作者的代表450多人参加了会议,其中正式代表146人,列席代表304人。这次会议不仅有老一辈的著名食用菌专家,还有年富力强的中青年科技工作者,也有在食用菌劳动致富中成绩显著的四十多名万元户的代表。香港中文大学生物系主任、教授张树庭先生应邀从香港专程赶来参加会议,并作了很好的报告。商业部科学院、商业部情报所、商业部副食品局的代表也出席了会议。大会收到了研究报告、论文、经验总结材料130份。这是我国食用菌行业的一次盛会。     

养鳖技术

鳖学名中华鳖,又名甲鱼、团鱼。是名贵的水产品。营养丰富,味道鲜美,常作滋补品。其头、甲、肉、卵、胆、脂肪均可入药,主滋阴补血,清热消瘀。鳖主要栖息于江河湖塘中,性喜冬暖夏凉、有植物荫蔽的水质清洁的生态环境,对温度比较敏感,春季水温上升到16℃以上时,从冬眠中苏醒,开始活动觅食;水温上升到20℃以上时开始发情交配;在25—32℃环境下,摄食活动能力很强,水温超过33℃时,能力下降;秋后水温降到16℃即停食,低于12℃逐渐潜入泥沙或深潭中冬眠。野生甲鱼现已远不能满足市场需要,应大力发展人工养殖。也可以鱼鳖混养,以提高水体的利用率。一、鳖池的建造池址要选择向阳避风、有林荫、较僻静、     

近期禽蛋、饲料、苗鸡、活鸡、父母代价格

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鸳鸯湖里的“爱情鸟”

“郁郁层峦夹岸青,春溪流水去无声。烟波一棹知何处,鸠两山相对鸣。”被誉为“中国最美丽的乡村”的婺源境内河汊纵横密布,峰岩交错相向,松竹起伏连绵,以山、水、竹、石、树、木、桥、亭、涧、滩、岩洞、飞瀑、舟渡、古民居为组合的自然景观,有着世外桃源般令人心醉神迷的意境,而所有景观中最值得一提的是婺源绝景之一——赋春鸳鸯湖。鸳鸯湖位于婺源县西部赋春镇,景(德镇)白(沙关)公路西侧。离县城43公里,西接瓷都景德镇41公里,南距风景名胜区三清山201公里,北离旅游胜地黄山179公里。鸳鸯湖原名“大塘坞水库”,是一座1958年破土、1960年竣…     

《养禽与禽病防治》杂志新任主编简介

《养禽与禽病防治》杂志新任主编——辛朝安教授，博士研究生导师，农业部养禽与禽病重点开放实验室和华南农业大学禽病研究室主任，华南农业大学动物医学系预防兽医学首席专家，中国畜牧兽医学会禽病专业委员会副主任，广东省畜牧兽医学会家禽专业委员会主任。辛朝安教授１９６７年毕业于佛山兽医专科学校，毕业后先到军垦农场锻炼，然后在海南省黎族苗族自治州乐东县畜牧局及食品公司养鸡场工作，１９７９年９月考入华南农业大学攻读禽病学硕士学位，师从邝荣禄教授，１９８２年毕业获硕士学位后留校工作至今。１９８５年至１９８７年曾到…     

近期禽蛋、饲料、苗鸡、活鸡、父母代价格

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蛋品的烹调技巧

蛋品可以烹制出许许多多风味独特的菜看，比如说，鸡蛋就可蒸、可炒、可煎、可炸、可卤等等。     

俺的瓜果为啥卖得这样“苦”

两年前,对于地处沂蒙山区沂源县城的普通居民来说,尚不知红富士苹果是啥滋味,因为那时每公斤6～8元,且买不到,而去年秋,红富士苹果随处可见,每公斤尚不足2元;三年前佛手瓜是稀罕之物,每公斤价值4元左右,在出售时往往不用上称而论个头,大的每个卖到1.20元,而去年秋,每公斤还卖不上0.40元。     

把一生奉献给机电排灌事业的人——高如山

高如山原系水利部农水司副总工程师,中国灌排技术开发公司副总经理兼总工程师,中国农机学会第二、三届常务理事兼排灌机械专业委员会副主任委员、第四届名誉理事。高如山1921年7月15日生于上海市,1946年毕业于上海交通大学机械工程系。1949年冬,原农业部农田水利局到上海招聘技术人员,经中国技术协会(中共上海地下党领导的学术团体)推荐应聘,分配在该局新成立的机械灌溉工程处。高如     

土壤保护性耕作技术的研究进展及关键技术

在自然资源和生态环境压力逐渐加大的形势下，可持续农业将是21世纪世界农业生产的主要模式。其基本特征是：在强调农业发展的同时，重视自然资源的合理开发利用和环境的保护。