我国著名的肉役兼用牛品种——秦川牛

1　产地及特点 秦川牛原产于陕西省渭河流域关中平原地区。其中，渭南、蒲城、富平、泾阳、三原、高陵、临潼、长安、咸阳、兴平、武功、岐山、礼泉、乾县是中心产区。此外，秦川牛亦广泛分布于渭北旱塬地区，甘肃省庆阳地区。秦川牛主产区气候温和，地势平坦，土质粘重肥沃，农业发达，主要农作物有小麦、玉米、豌豆、大麦、谷子、绿豆、黑豆、糜子和苜蓿，秦川牛除有充足的麦秸、豆秸青干草等粗饲料外，尚有充足的精饲料。     

我国气候因素的变化对奶牛生产的影响

在分析我国气候因素变化的基础上,着重阐述了气候因子对我国奶牛采食,饲料利用率,产奶量和乳成分,奶牛的繁殖力,日增重及发病率等生产性能的影响。结果表明,高温高湿是奶牛生产的主要环境因子。作者不提出了控制奶牛环境的若干措施。     

褐藻岩藻聚糖生物活性的研究进展

褐色海藻富含对人体有益的功能性多糖——硫酸化多糖。多年来,从褐色海藻中分离出的硫酸多糖在药物、保健品、化妆品和功能性食物等领域中具有广阔的应用前景。岩藻聚糖作为褐藻多糖中的一员,其复杂的生物特性已被证明具有开发和进行工业化生产的价值,从而获得对人体有益的成分。由于海藻多糖具有上述特性,故作者主要对从褐色海藻中分离出的岩藻聚糖(又叫多糖硫酸酯)的抗凝血、抗血栓、免疫调节、抗肿瘤等生物活性方面及其在工业生产中应用等方面进行了综述。     

中草药饲料添加剂对三黄鸡组织器官发育的影响

将1日龄三黄鸡分为对照组、试验A组和B组，每组公母各20只。对照组仅饲喂基础日粮；试验A组除供给基础日粮外，添加4g／kg的中草药饲料添加剂；试验B组除供给同样的基础日粮外．添加8g／kg的中草药饲料添加剂。试验结果表明，添加8g／kg水平的中草药饲料添加剂能明显促进热应激下肉鸡肝、肾和胃的生长发育；添加4g／kg水平的中草药饲料添加剂对热应激下肉鸡组织器官的促生长作用不明显；在组织水平上，中草药添加剂可在一定程度上减缓热应激对肺和肝的损伤。     

畜禽抗性分子育种研究进展

近年分子遗传的理论和技术进展迅速，为动物抗性育种的研究开拓了新的空间。本文就抗性遗传概念，抗性基因的来源、标记、选择、表达及转基因动物在抗性育种的应用前景做一简介。     

浅论家畜环境卫生学教学体系建设

浅论家畜环境卫生学教学体系建设①安立龙牛竹叶（西北农业大学动物科学系陕西杨陵７１２１００）《家畜环境卫生学》是现代环境科学的一门分支科学［１］。近二十年来,由于世界性的粮食短缺,能源危机,环境恶化,人口剧增等问题日益加剧,使人们进一步深刻认识到动物与...     

表皮生长因子及其受体对甲状腺的影响

表皮生长因子（ＥＧＦ）分布于哺乳类动物的多种组织中,具有广泛的生物学效应。本文介绍了甲状组织中ＥＧＦ的表达,ＥＧＦ对甲状腺细胞分裂、生长及甲状腺激素分泌的影响,并探讨了ＥＧＦ的作用机理。     

中药-甜菜碱复方对高温环境下三黄鸡营养代谢的影响

本试验通过研究中药、中药-甜菜碱及甜菜碱对高温环境下三黄鸡营养代谢的影响,筛选出其最佳添加剂量,为进一步开发抗高温应激中药饲料添加剂提供参考.选用288只三黄鸡,公、母各半.育雏2周后,随机分为8组,在日粮中添加中药、中药-甜菜碱或甜菜碱,分别测定33～35日龄、56～58日龄及88～90日龄鸡的钙、磷代谢率,蛋白质、能量代谢率,以及在代谢试验期间的采食量、体增重.结果显示,与高温对照组相比,(1)在33～35日龄段,添加中药、中药-甜菜碱及甜菜碱均能显著提高公、母鸡的钙、磷、蛋白质代谢率和采食量、体增重;(2)在56～58日龄段,添加中药组、中药-甜菜碱组及甜菜碱组均能显著提高公、母鸡的钙、磷、蛋白质代谢率和在代谢试验期间的采食量、体增重以及公鸡的能量利用率;(3)在88～90日龄段,中药、中药-甜菜碱和甜菜碱均能显著提高高温环境中公、母鸡的钙、磷、蛋白质代谢率和采食量,公鸡的能量利用率和体增重.中药-甜菜碱复方抗三黄鸡热应激的最佳添加量为0.8%中药 0.2%甜菜碱.     

杂种牛与本地黄牛生长发育的模型化研究

在测定陇县丘陵区荷斯坦×黄牛F1、西门塔尔×黄牛F1和本地黄牛体尺的基础上 ,采用Logistic和Brody生长模型分析生长发育情况 ;计算综合生态生长发育指数。结果表明 ,在此生态条件下 ,与本地黄牛相比 ,荷黄F1和西黄F1牛在前期生长发育快 ,后期的生长速度减缓 ;早熟性明显提高 ,成年体尺显著增加。两种杂种牛的生长发育表现相似     

抗热应激添加剂对蛋鸡生产性能的影响

将45只52周龄罗曼蛋鸡随机均分为3组,对照组仅喂基础日粮,试验组分别添加中草药、西药作抗热应激添加剂.结果表明:1.常温下,与对照组相比:产蛋率中药组增加18.78%,差异极显著(P＜0.01),西药组增加6.38%,差异不显著;中药组、西药组的耗料量、蛋重都有增加,料蛋比则呈下降趋势,但差异均不显著.这表明,常温下中草药对提高蛋鸡生产性能有一定作用,西药组则作用较弱.2.高温下,与对照组相比:产蛋率中药组增加18.46%,差异极显著(P＜0.01),西药组增加4.06%,差异不显著;耗料量中药组、西药组略有增加,但差异不显著;蛋重中药组增加2.84 g/枚,差异显著(P＜0.05),西药组增加1.61 g/枚,差异不显著;料蛋比中药组下降0.85,差异显著(P＜0.05),西药组下降0.35,差异不显著;蛋长径、短径、蛋形指数均有增加,但差异不显著;对照组、中药组、西药组蛋壳厚度发别为0.50 mm、0.52 mm、0.48 mm,软破蛋率依次为1.12%、0.99%、4.12%,蛋壳厚度各组差异不显著,但结合软破蛋率看,可以认为长期使用西药有害于蛋品质.高温下,西药组具一定抗热应激能力,但不如中草药抗热应激能力强.