响应曲面法对蛹虫草多糖超声提取工艺的优化效果

为了优化蛹虫草多糖超声提取工艺,采用响应曲面法,根据中心旋转试验设计,研究超声提取时间、提取温度和液料比等工艺条件对提取率的影响。结果表明:蛹虫草多糖超声提取最佳工艺条件为超声提取时间65min、温度80℃、液固比32mL/g、提取2次,提取率可达3.89%。     

植物硼素营养研究现状及展望

目的研究叶面喷施硼肥对蓝莓产量及品质的影响。方法通过田间小区试验,测定6个硼肥施用量(0、0.15%、0.30%、0.45%、0.60%和0.75%)处理的蓝莓单株产量和果实品质指标(果实纵横径、果形指数、单果质量、果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸、固酸比、花青素以及维生素C含量)。结果高水平的硼肥处理反而降低蓝莓产量及品质,适宜的硼肥施用量能较好地提高蓝莓单株产量、改善蓝莓果实品质。其中,0.30%硼肥施用量的处理效果最好,相较于CK (硼肥施用量为0),单株产量增加7.67%、果实横径增加1.05%、纵径增加1.16%、单果质量增加6.67%;果实硬度增加4.53%、可溶性固形物含量增加1.31%、可滴定酸降低14.94%、固酸比提高18.72%、花青素含量及维生素C含量分别增加6.62%和13.43%。结论在蓝莓种植生产中,可在蓝莓的现蕾期至初花期以及果实膨大期,各喷施1次0.30%的硼肥以满足蓝莓树对硼营养的需求。     

γ-亚麻酸及其生理生化功能研究进展

γ-亚麻酸是一种具有多种生物学活性的多不饱和脂肪酸.多年研究表明:γ-亚麻酸存在于多种草本植物、藻类和低等真菌中,可通过多种生物学机制发挥降血脂、杀菌、抗炎、抗高血压、抗动脉粥样硬化等一系列生理生化功能.综述了γ-亚麻酸生物资源、代谢、生理生化功能及相关机制的研究进展.     

微孔草籽粕氨基酸含量的测定与评价

为综合开发利用微孔草资源,以2,4-二硝基氟苯(DNFB)为衍生试剂,采用柱前衍生反相高效液相色谱法对微孔草籽粕的17种氨基酸含量进行了测定。结果表明:微孔草籽粕中各种氨基酸含量丰富,总含量达99.392mg/g,7种必需氨基酸含量为40.086mg/g,亮氨酸含量高达18.995mg/g;氨基酸配比合理,E/T为40.33%,E/N为0.676%,非常接近FAO/WHO提出的理想模式。超临界CO2萃取微孔草籽粕在医学和营养学上均具有较高的研究与开发价值。     

用响应面法优化人工蛹虫草子实体中虫草素的超声提取工艺

为优化人工蛹虫草子实体中虫草素的超声提取工艺,在单因素试验基础上,利用响应曲面法考察提取温度、超声提取时间以及液料比对虫草素提取率的影响,并对提取工艺进行优化.结果表明:人工培养蛹虫草子实体中虫草素超声提取的优化工艺条件为超声温度50℃,超声提取时间47min,液料比30mL/g,提取次数3次.在此工艺条件下,虫草素提取率的理论值为1.057％.