发展食用花卉前景广

<正>近年来,国内外悄然兴起食花热。南美洲人喜欢吃新鲜的旱金莲花,东欧国家喜欢用玫瑰花瓣煮果酱,土耳其人用茉莉花和紫罗兰制作甜食,日本和欧美各国则将大波斯菊、雏菊、秋海     

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近年来．国内外悄然兴起食花热。南美洲人喜欢吃新鲜的旱金莲花，东欧国家喜欢用玫瑰花瓣煮果酱。土耳其人用茉莉花和紫罗兰制作甜食，日本和欧美各国则将大波斯菊、雏菊、秋海棠、三色紫罗兰和金盏花、接骨木花、葫芦花、南瓜花以及玫瑰花推上餐桌，其中以花卉为主料的色拉、点心等备受欢迎。