生物质炭对连作参地土壤肥力及微生物特性的影响

为分析生物质炭用于老参地土壤修复的可行性,本研究采用Biolog、高通量测序等技术研究了3种生物质炭对连作参地人参品质、土壤肥力、微生物群落结构与功能多样性变化的影响。结果显示,增施不同生物质炭均有助于两年生重茬人参生物量及总皂苷含量的积累。结合生物质炭对土壤性质的影响研究结果发现,不同生物质炭对土壤有效磷、有机碳含量具有稳定的提升效果,增幅分别为47.04%~237.73%、8.09%~38.71%。增施生物质炭促进了土壤微生物的代谢活性,增加了土壤对聚合物类、酚酸类、氨基酸类、羧酸类碳源的利用效率,其中以酚酸类物质为底物的功能微生物种群数量显著增加。高通量测序结果显示,老参地土壤细菌物种数、丰度与多样性均呈下降趋势,细菌优势门类减少,单个门类优势度上升。生物质炭处理下土壤中细菌丰度与多样性增加,调控了变形菌门、厚壁菌门、疣微菌门、芽单胞菌门的优势度,使其数量变化趋势趋向于新林土。上述分析表明,重茬人参生物量和品质的提高与生物质炭提升土壤中人参生长的关键肥力指标,促进微生物代谢,调控细菌群落结构变化趋势有关。综上,生物质炭对老参地土壤表现出良好的修复、改良作用,适量增施生物质炭有利于老参地土壤质量的调节与恢复。     

人参锈腐病对人参品质和土壤相关因子的影响研究

为研究锈腐病对人参品质和土壤相关因子的影响,以罹患锈腐病人参、健康人参及其根际土壤为试验材料,检测土壤理化性质、土壤酶活性,利用高效液相色谱法检测人参根及根际土壤内酚酸、皂苷含量,并利用分子手段检测土壤中病原菌数量。结果表明,人参根内大部分皂苷含量随锈腐病的加剧而减少,降幅为50.1%～72.5%;土壤中参根分泌的化感物质的种类、含量与人参病害程度密切相关,部分皂苷类物质含量升高,最高增长了7.5倍,且频率有所增加;丁二酸、肉桂酸含量显著高于健康株,较健康株分别增加3.69、2.39倍。对土壤因子的测定发现,除过氧化氢酶的活性随病害的加剧而升高,其余土壤质量指标均随病害的加剧而下降,其中速效磷降幅高达55.0%,且在病害初发时含量即开始下降,可以表征人参锈腐病的发生。相关性分析表明,病原菌数量与土壤因子的灰色关联度为0.362 5～0.497 5,与化感物质的灰色关联度为0.182 5～0.619 9。以上结果表明,人参患锈腐病后会影响人参品质,因此,改善土壤环境、调节土壤生态平衡、降低人参患病几率、是提高人参质量的有效途径。     

生物质炭对人参连作土壤微生物组成及功能的影响

【目的】探究栽培人参Panax ginseng C. A. Mey.后土壤细菌群落多样性与功能变化,以及增施生物质炭对土壤细菌群落多样性与功能的影响。【方法】对人参连作土壤进行不同生物质炭改良的田间试验,结合高通量测序技术,分析土壤细菌群落多样性与功能变化。【结果】植参土壤（前茬作物为三年生人参）中Spartobacteria_genera_incertae_sedis、Sphingomonas、Gemmatimonas、 Afipia、Gp1、Gp2、Gp3、Gp6、Rummeliibacillus 9个属细菌数量显著降低,表明栽培人参或人参根系分泌物可能抑制上述细菌的生长。另外,植参土壤Gaiella属细菌数量显著增加,添加生物质炭后该属优势度进一步增加;说明栽培人参或人参根系分泌物以及施用生物质炭均可促进该细菌的生长。相较于新林土,植参土壤细菌数量、群落多样性、细菌分类组成及优势属占比均不同程度地下降,单优势种群比例上升。生物质炭处理对上述劣变趋势具有一定的正向调节作用,细菌分类组成及数量变化趋势趋向于新林土,并协助提升...     

我国肉食品卫生安全隐患及应对措施

受传统畜禽养殖方式影响,我国肉品生产存在生产方式落后、组织化程度低、畜禽屠宰不规范等问题,分析了肉品安全卫生隐患问题,提出了引导、监管、品牌、舆论等方面的应对措施,以保证我国肉食品卫生安全。     

固定化生防菌的生物质炭基载体构建与评价

解淀粉芽胞杆菌（SZ-60）在人参病害防控及参后地土壤微生物修复方面存在巨大潜力,但直接施用存在活菌数偏少、防效不稳定等问题。拟采用微生物固定化技术,以生物质炭为基础载体,筛选并优化适用于解淀粉芽胞杆菌定殖的炭基载体改性条件,分析载体改性前后性质变化与定殖能力变化的关系,为提升SZ-60防效奠定基础,对该类菌种的开发利用进行研究。结果显示,生物质炭固定化微生物最适改性方法为超声波耦合乙酸改性法。最适改性工艺为：乙酸浓度0.2 mol/L,浸渍时间30 min,料液比1:3,超声时间10 min。改性炭基载体上生防菌定殖数达到原炭的2.88倍。改性前后炭基载体共有16项指标发生了显著变化,以养分元素含量变化最为显著,变幅为33.71%～91.87%。其中铁、锌含量、固定碳占比、挥发分占比是影响定殖效果的关键指标。结果表明,超声波耦合乙酸改性可显著影响生物质炭基载体的养分性质,从而提升解淀粉芽胞杆菌的定殖活菌数。该载体的构建为进一步开展参后地土壤微生物修复实验以及相关生物质炭基微生物菌剂开发奠定了良好的基础。     

道地产区植参土壤质量等级与品质等级的相关性分析

分别以人参产量、品质（人参皂苷Rb1、Re、Rg1含量）和参地土壤质量（18项土壤理化性质）为指标,结合产量定级法、聚类分析法、主成分分析法对50个人参样地进行等级研究,探索栽培人参的土壤等级划分方法,为道地产区宜植参土壤的规划发展奠定基础。结果显示：基于产量、品质指标,研究区内土壤分级结果符合正态分布,高产、优质等级较少,以Ⅲ～Ⅴ、Ⅱ～Ⅳ等地为主。基于土壤质量指标,研究区内土壤质量指数值介于0.20～0.59之间,以Ⅲ～Ⅳ等地为主,土壤中有效磷、速效钾、有效镁、脲酶、过氧化氢酶5个指标的权重系数较高,是影响植参土壤质量的关键指标。相关分析显示,以土壤理化性质划分的土壤等级与以人参产量、品质划分的土壤等级间具有较强的正相关关系（r=0.58、0.44）。综合表明,以土壤质量划分的土壤等级具有一定代表性,基于主成分分析法构建的土壤质量评价方法在产地宜植参土壤选择与规划、土壤养护与改良、施肥管理等方面具有生产指导意义。