新年佳话之吉祥鱼类

前不久,2008年北京奥运会吉祥物之一"福娃贝贝",作为五福娃之首问世,使人们对鱼类产生浓厚的兴趣.在我们这个有着几千年历史文化的国度,鱼儿这种精灵,被赋予了更多神秘的色彩,是一种吉祥的象征.翻开历史的画卷,有多少文人墨客,以她为题材,挥毫泼墨,抒发各种情怀.本文将领你走进这个神秘家国……     

香菇营养成分研究进展

香菇是一种重要的食药兼用的真菌,是人类理想的绿色保健食品。对香菇中主要的营养成分氨基酸、碳水化合物、矿质元素、维生素及其他成分进行了综述。